базовий

базальний обмін речовин Це енергія, необхідна організму, щоб вижити і виконувати свої основні функції, такі як дихання, накачування серця, фільтрація крові або навіть такі дії, як моргання. Швидкістю обміну речовин ми називаємо міру швидкості, з якою ми спалюємо енергію у вигляді калорій під час відпочинку.

Обмін речовин у кожної людини різний і залежить від таких факторів, як стать, вік, будова тіла, зріст або вага та стан здоров’я. Наприклад, знижується недостатність функції щитовидної залози базальний обмін речовин, в той час як інфекції пришвидшують це. Існує також генетичний компонент, але крім цього також впливає частка жиру та м’язів в організмі.

Істина полягає в тому, що метаболізм прискорюється в періоди бурхливого зростання, на ранніх етапах життя та під час вагітності. До зрілого віку швидкість метаболізму зростає, потім стабілізується і приблизно через 40 років починає зменшуватися. Це може бути пов’язано з втратою м’язової маси та збільшенням жиру в організмі, крім меншої фізичної активності у людей похилого віку.

ВПРАВИ, КОРМЛЕННЯ ТА ВАГА

Ми сказали, що базальний метаболізм - це енергія в стані спокою, але до цього ми повинні додати щоденні заняття, які ми робимо, такі як ходьба, біг тощо. Якщо ми також регулярно виконуємо фізичні вправи, ми збільшуємо м’язову масу і зменшуємо жир, що сприятиме підвищенню базальний обмін речовин, оскільки м’язи мають більші енергетичні витрати, ніж жир.

Чим більше активності ви будете робити, тим більше буде витрачатися калорій. Ви повинні залишатися активними, або щоденними аеробними вправами, вправами на зміцнення м’язів, або такими заходами, як прогулянка, користування сходами або миття автомобіля.

З іншого боку, енергія з їжі, яку ми їмо, перетворюється метаболізмом на паливо, яке нам потрібно думати, вирощувати тощо. Існує тенденція вважати, що якщо хтось має зайву вагу, це пов’язано з базальний обмін речовин повільний, але не обов'язково, оскільки це буде наслідком ряду факторів, таких як генетика, дієта та фізична активність.

Що визначає вагу людини, майже завжди є їжа (з’їдання більше калорій, ніж витрачається) та виконувана вправа.

Лише у випадках, коли є такі захворювання, як синдром Кушинга або гіпотиреоз, надмірне збільшення ваги відбувається через низький обмін речовин.

Якщо ви хочете розрахувати швидкість метаболізму, це можна зробити різними методами, наприклад, рівняннями Гарріса-Бенедикта або Світовою організацією охорони здоров’я (ВООЗ), але ми завжди рекомендуємо проконсультуватися з фахівцем, який може оцінити, наскільки ваш базальний метаболізм .

Базальний обмін обчислюється в кілокалоріях на добу і, зокрема, залежить від статі, віку та ваги. У 2004 році експертний комітет ВООЗ, Продовольча організація ООН (ФАО) та Університет Організації Об'єднаних Націй (УООН) встановили ці нові рівняння для розрахунку добового споживання калорій: