бекон

  • вегетаріанська
  • паприка
  • бекон
  • фета
  • смажений перець в беконі
  • Рецепт

Якщо залити перець часниковою фетою, ви можете зробити на столі легку, але дуже смачну страву. Навіть якщо ви трохи його спечете, чудові смаки вийдуть ще краще. А бекон зробить його соковитим. Ви можете використовувати традиційний фарширований перець, але капія або халапеньо також чудово додати. Холодно, тепло, однаково смачно. Ви навіть можете скропити його невеликою кількістю оливкової олії перед подачею.

Перець, обсмажений на беконі

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 20 дкг сиру фета
  • 12 скибочок бекону
  • 6 дб паприки
  • 2 столові ложки сметани
  • 2 зубчики часнику
  • 1 чайна ложка материнки
  • оливкова олія
  • Час підготовки: 10 хвилин
  • Час підготовки: 20 хвилин

Підготовка:

Помийте перець, а потім витріть вологу. Розріжте його навпіл, видаліть судини та нерівності. Фету розчавити виделкою, розпушити сметаною, додати орегано і додати подрібнений часник. Залийте масу перцем і обкачайте в тонко нарізаному шматочках беконі.

Розкладіть перець у вогнетривкій чаші або формі для запікання, змащеній невеликою кількістю оливкової олії, і випікайте в розігрітій духовці до 180-200 градусів протягом 20-25 хвилин. Коли перець почне фарбуватися, а сир розтане, можна дістати його з духовки. Ви також можете зробити смажений, фарширований перець на грилі.
Також перець можна заправити фаршем та кукурудзою, це буде соковита і змістовна страва.