Спосіб приготування
1. Вилийте яєчні білки в миску, посоліть і посипте половиною цукрової пудри. За допомогою кухонного комбайна починайте збивати піну на низькій швидкості.
2. Коли він почне застигати через 10-15 хвилин, перейдіть на вищу передачу, додайте цукор, що залишився, і бийте на найсильнішій передачі ще 10-15 хвилин. Він готовий, коли він блискучий, компактний, і якщо миску перевернути над верхівкою голови, піна з неї не випаде.
3. З цього моменту ми повинні працювати швидко, інакше піна може зруйнуватися. Змастіть два великі деко з маслом і застеліть папером для випічки.
4. В кінці пінопластового мішка покладіть звичайну або зіркоподібну трубку, залежно від розміру та форми пінопластових поцілунків, які ви хочете зробити. Горловину пінопластового мішка розгортають і наповнюють масою. Ми засовуємо досить маленькі купи його у деко. При дуже малому полум’ї, в духовці при 80-100 ºC, більші прибл. 2 години, менші - бл. Випікати (сухе) протягом 1 години 30 хвилин. Ви можете одночасно покласти кілька духовок безе в духовку, незалежно від того, є у вас духовка з повітряним перемішуванням, замініть верхній і нижній піддони максимум на половині шляху. Ми можемо перевірити їх обробку за допомогою вставленої тонкої голки, якщо маса не прилипає до неї, це добре. До кінця випікання безе має бути блискучим і сухим. Дайте охолонути.
Безе, історія з рецептом кільця з пінопласту, хороша порада
В описі Безе, кільце з пінопласту Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете безліч подібних якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.
Напишіть коментар
Коментар: Дописи, надіслані на наш веб-сайт, перевіряються нашими модераторами цілодобово. Опубліковане повідомлення негайно з’явиться на веб-сайті, але наші модератори можуть у будь-який час видалити його відповідно до Умов використання на випадок неприйнятного вмісту.
В описі Безе, кільце з пінопласту Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете безліч подібних якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.