Привіт ненажери!
Сьогодні ми ділимося цікавою статтею Кадени Сер Вальядолід, яка підтримує дуже цікаву тезу. Коли ми хворі, лікарі призначають ліки, а їх вартість бере на себе соціальне страхування, так?
Але що відбувається, коли медицина - це не ліки? Що відбувається, коли ліками є сама їжа?
Звідси починається роздум Ана Дієз, сімейного лікаря та експерта з питань харчування. Ана стверджувала, що "державні адміністрації повинні взяти на себе завдання інформувати та проводити інформаційні кампанії щодо целіакії, крім того, щоб вживати заходів для того, щоб вони перестали платити за ціну хорізо".

безглютенова

Як відомо, єдиним ефективним методом лікування целіакії є безглютенова дієта на все життя. Так легко і так складно. Ще кілька років тому продукти без глютену можна було купувати лише в спеціалізованих (і дорогих) магазинах, таких як травники або інші види закладів.

На щастя, це почало змінюватися, і є багато виробників, котрі бачили необхідність, яка існувала серед громадськості целиакії. Але цього все ще недостатньо, зазначає дієтолог, оскільки „ці продукти, що не містять глютену, і надалі дорожчі за інші. І ці пацієнти досі не отримують жодної фінансової допомоги на придбання свого "лікування".

Нам ще доведеться почекати ще трохи, поки ціни збігатимуться.