“Все безкоштовно” не є синонімом здоров’я

здоров

В наш час стало великою модою стати синонімом здорового харчування, майже здоров’я, здорового харчування. Повністю безкоштовна етикетка фактично використовується для позначення продуктів, які не містять цукру та основних алергенів (глютен, молоко, яйця, соя, фундук), і спочатку призначалася для людей із складною харчовою алергією.

Для людей, чутливих до глютену, кілька виробників вже пропонують безглютенові продукти - від борошна до готових хлібобулочних виробів до мірелітів. Однак ці безглютенові борошна або продукти, що їх містять, в основному використовуються подібним чином до традиційного пшеничного борошна, використовуючи яйця (іноді молоко) для досягнення правильної текстури (та смаку), тому ті, хто не лише чутливий до глютену (чутливий до глютену), але також наприклад вони не повинні їсти яйця або вживати прості безглютенові продукти. Ці інгредієнти були розроблені, щоб полегшити їхнє життя (і, звичайно, для обслуговування послідовників дедалі популярнішої веганської та палеолітичної їжі), і тому багато дієтичних гастроблогів вже виготовляються з безкоштовними рецептами.

Психологія реклами давно базується на бажанні ідентифікуватись з рекламодавцем. Якщо я бачу, як мій кумир їсть/носить те чи інше, я теж хочу його їсти/носити. Можливо, я буду такою ж стрункою, як він. Це цілком природно відбувається в наших головах (навіть якщо це написано для спонсорського вмісту). І якщо цей приклад для наслідування навіть говорить, що коли ти їси так, ти почуваєшся найкраще, худнеш, цілком природно, що цей образ розвивається в наших головах.

Ось так всеїдна їжа стала синонімом здорового харчування. Однак дієтологи не підтримують такий тип їжі. Незважаючи на те, що на додаток до нього можна приймати всі необхідні поживні речовини, він вимагає обережності, подібної до білкової добавки веганів, щоб уникнути дефіцитної дієти.