Нове дослідження, проведене дослідниками з Каліфорнійського університету в Берклі, Сполучені Штати Америки, вперше встановлює зв'язок між зараженням вірусом лейкоз великої рогатої худоби, поширений у великої рогатої худоби та раку молочної залози людини. У західних культурах більшість людей протягом усього життя споживають більше коров’ячого молока, ніж людське молоко; Це була одна з причин, яка змусила доктора Кейса Бюрінга, автора дослідження, дослідити, чи може бичий вірус бути збудником раку молочної залози.

У цьому дослідженні, опублікованому у вересні 2015 року в науковому журналі PLOS ONE, дослідники проаналізували тканини молочної залози 239 жінок, щоб виявити наявність вірусу лейкозу великої рогатої худоби (BLV), порівнюючи зразки жінок із раком молочної залози та зразки жінок, які не мали історія раку. Вони виявили, що 59% зразків жінок із раком молочної залози мали докази контакту з вірусом BLV, до 37% випадків раку молочної залози може бути пов'язано з експозицією BLV, тоді як 29% зразків з тканин жінок, які ніколи не мали грудей рак показав вплив вірусу BLV.

За словами д-ра Бюріга, при статистичному аналізі результатів шанс захворіти на рак молочної залози за наявності ВГЛ був у 3,1 рази вищий, ніж за відсутності ВГЛ. Цей відсоток перевищує будь-який з інших відомих факторів ризику раку молочної залози, таких як ожиріння, вживання алкоголю або вживання гормонів у постменопаузі.

Зв’язок між зараженням вірусом BLV та раком молочної залози був несподіваним для тих, хто переглядав дослідження, і хоча результати до цих пір не змогли довести, що цей вірус викликає рак молочної залози, це важливий крок. Зараз команда дослідників на чолі з Гертрудою Берінг, професором вірусології кафедри інфекційних хвороб та вакцинології Школи громадського здоров'я Каліфорнійського університету в Берклі, все ще працює над тим, щоб з’ясувати, чи не передувала вірусна інфекція розвитку розвитку рак. і згодом він не з’явився, і якщо так, то як сталася інфекція.

Що таке вірус BLV?

Вірус лейкозу великої рогатої худоби - це ретровірус, який вражає кілька типів лімфоцитів і моноцитів. Як і всі ретровіруси, він має здатність модифікувати ДНК, осідаючи в клітинах хазяїна. Це захворювання характеризується наявністю пухлин (лімфосаркоми або злоякісна лімфома), причому остання є фатальною формою необхідності. Характеризується гуморальною реакцією, яка триває все життя. Вірус залишається прихованим у багатьох тварин, не розвиваючи хвороби, і, хоча лише невелика кількість заражених тварин розвиває його, відсоток заражених тварин у всьому світі дуже високий.

У 2007 році Міністерство сільського господарства США провело розслідування резервуарів з молоком, встановивши, що 100% тих, що походили зі стад 500 і більше корів, мали позитивні результати на антитіла до BLV. Це не повинно дивувати, оскільки молоко зараженої корови змішується з молоком здорових корів у резервуарі. Але навіть молочні баки з невеликих стад менше 100 доїльних корів у 83% випадків виявили позитивний результат на рівень BLV [5]. Хоча це північноамериканське дослідження, наявність вірусу BLV є загальним явищем у більшості країн з великою рогатою худобою на всіх континентах.

Минулого року було доведено, що вірус BLV також можна виявити у людини. Це дослідження відкинуло давнє переконання, що вірус не може передаватися людям [4].

"Дослідження, проведені в 1970-х роках, не виявили жодних доказів зараження людиною BLV", - сказав Берінг. «Докази, які ми маємо зараз, є більш чутливими, але все ще було важко змінити усталену догму про те, що BLV не передається людям. Як результат, тваринницька галузь мало стимулів створити місце для стримування поширення вірусу.

Вірус присутній у молочних продуктах та м’ясі заражених тварин

Вірус лейкозу великої рогатої худоби вражає клітини крові та тканини молочної залози тварин, переходячи в молочні продукти та м’ясо великої рогатої худоби. Ретровірус легко передається між стадними тваринами, переважно через заражену кров і молоко, від корів до телят, але викликає захворювання лише у менш ніж 5 відсотків заражених тварин.

Ми вже читали, що вірус присутній у значній частині молочних цистерн. [5]

Як заражаються люди?

Правда полягає в тому, що точний спосіб передачі BLV від великої рогатої худоби до людини ще не відомий.

То що ми знаємо?

Однак передача від великої рогатої худоби до людини цілком вірогідна, оскільки цей вірус BLV широко присутній як у м’ясному, так і в молочному стаді. Хоча пастеризація робить вірус неінфекційним, і, мабуть, ретельно готується яловичина, проте багато людей їли сирі сири на основі молока або недоварене м'ясо в певний час свого життя.

Численні наукові дослідження встановили більший рівень захворюваності на рак молочної залози в країнах з високим споживанням молока .

Бюрінг зазначила, що її дослідження не демонструє, як вірус вражає зразки тканин молочної залози. Ви вважаєте, що вірус міг потрапити через споживання непастеризованого молока або недовареного м’яса або міг передаватися іншими людьми.

Учені, які вивчають цей вірус та його зв’язок із раком молочної залози, мають нову проблему, розшифровуючи, як вірус BLV досягає людей. Інша гіпотеза полягає в тому, що вірус міг передаватися у спадок від людини до людини через перше зараження, яке могло статися, коли пастеризація молока не була звичайною практикою. Що дало б достатньо часу для BLV, щоб він міг потрапити в людську популяцію і утвердитися, і при цьому матиме можливість знову потрапити в людську популяцію за певних обставин.

Сучасна теорія передачі людям може бути від худоби до людини та/або від людини до людини.

Рак, походженням якого є вірус, можна запобігти

Існують і інші типи раку, походженням яких може бути вірус. вірус гепатиту В. може призвести до раку печінки і вірус папіломи людини може спричинити рак шийки матки та анального відділу. Для боротьби з цими вірусами розроблені специфічні вакцини, які сьогодні використовуються для запобігання раку, пов'язаному з ними.

Якщо показано, що вірус BLV є однією з причин раку молочної залози, спосіб запобігання цьому типу раку можна змінити або контролювати після того, як він уже відбувся за допомогою адаптованих методів лікування, що дозволить уникнути нинішніх дуже агресивних методів лікування, таких як хірургічні втручання, хіміотерапія та променева терапія.

Дізнайся більше

залози

Як попередити рак молочної залози?

Продукти проти раку молочної залози

Найкращі продукти проти раку молочної залози

Дієта з низьким вмістом метіоніну допомагає боротися з найбільш агресивним раком молочної залози