Багато людей страждають безсонням, періодично, неякісно або погано сплять. Результатом є не тільки втома і погіршення концентрації уваги, але і погіршення самопочуття. А також те, чого ми хочемо найменше - набирати вагу. Ви підозрюєте, що білий хліб також може викликати безсоння?
Чому ми набираємо вагу під час поганого сну?
Колись ми припускали, що люди, які менше спали, будуть витрачати більше енергії і, отже, будуть біднішими. Однак останні дослідження показали протилежне. Якщо ми не маємо хорошого сну, ми не контролюємо достатню кількість їжі та калорій.
Ми, як правило, переїдаємо, їмо неякісну та менш корисну їжу, яку намагаємось відвернути від втоми та почуття слабкості. Але це працює і навпаки - нездорова дієта викликає проблеми зі сном.
Порочне коло
Нью-Йоркські дослідники вивчили щоденники харчування та сну 50 000 жінок. Їх нове дослідження показало, що навіть щоденне споживання білого хліба може спричинити безсоння та поганий сон, а також солодощі.
Вони стверджують, що коли ми вживаємо занадто багато цукру та простих рафінованих вуглеводів, які містяться в білому хлібі та солодощах, наш організм починає виділяти гормони, що перешкоджають сну. Крім того, як ми вже згадували, це замкнене коло - недолік сну призведе до того, що у нас буде більший апетит і буде менше їсти здорову їжу. Це в свою чергу обертається поганим сном.
«Погані» вуглеводи заважають спати
Також було доведено, що жінки, які вживають багато продуктів, що містять шкідливі для здоров'я вуглеводи, мають на 16 відсотків більше шансів на розвиток нового типу проблем зі сном або нового випадку безсоння.
"Наші результати вказують на важливість вживання людей з безсонням", - сказав провідний автор дослідження д-р. Джеймс angенґвіш, психіатр Колумбійського університету. Хороший сон також означає більш здорове харчування та кращий контроль за їжею. Зрештою, отже, менше ожиріння та зайвої ваги, менше проблем зі здоров’ям.
Що це?
Хоча дослідження не визначило причини, чому прості вуглеводи: солодощі, тістечка, тістечка, макарони впливають на якість сну. Доктор. Гангвіш стверджує, що в цьому можуть бути гормональні зміни, спричинені такою дієтою.
"Коли рівень цукру в крові швидко зростає, організм реагує, виділяючи інсулін, і наслідком цього є зниження рівня цукру в крові, що може призвести до викиду таких гормонів, як адреналін і кортизол. Вони можуть порушити сон ", - пояснює він.
Більше овочів та фруктів
Позитивним є те, що жінки, які їдять багато овочів та цілих фруктів (не соків), мають значно менший ризик безсоння.
Хоча цілі фрукти містять цукор, вони також містять клітковину, яка допомагає мінімізувати різке підвищення рівня цукру в крові, тим самим знижуючи їх глікемічний індекс.