грейпфрут вперше був задокументований дослідником з Уельсу в 1750 році на острові Барбадос, сучасний грейпфрут має три визнані сорти. Три основні кольори - білий, рожевий та червоний. Але століттями єдиними були білі.
Природна мутація грейпфрута
Хоча ми досить багато знаємо про білий грейпфрут, але про рожевий ми знаємо дуже мало. За достовірними повідомленнями, був доставлений в Америку у 1823 р. Він висадився у штаті Флорида, де по всій державі висаджували дрібні культури.
Через роки перші врожаї були висаджені в Південному Техасі. Ці культури включають новий рожевий сорт. У якийсь момент між його прибуттям до Флориди та Техасу з’явився білий мутант, змішаний з апельсинами та рожевим.
Новий рожевий сорт був точно таким же, як і білий, але тільки зовні. Не кажучи вже про той факт, що вони практично не відрізняються при прийомі. Але з якоїсь дивної причини вирощували обидва сорти. Єдине пояснення полягає в тому, що нам подобається сорт, навіть якщо вони однакові на смак.
Але потім, у 1929 році, нова мутація створила грейпфрут із рожевим м’ясом. Відкриття стало справжньою удачею для фермерів Техасу, які були божевільні від наявності нових продуктів.
Нарешті, Грейпфрут став би найпопулярнішим фруктом для сніданку в Америці, а також основним продуктом харчування .
Який найпопулярніший грейпфрут? Червоний і рожевий вважаються собою. Однак ми знаємо, що рожеві та червоні кольори не надто продають білі грейпфрути. . Це означає, що з трьох сортів білий грейпфрут є найпопулярнішим.