Білки це білки, які сприяють зростанню м’язової маси, її підтримці, а також підтримці здорових кісток. Вживання білкових напоїв - це хороший спосіб збільшити споживання білка, не вживаючи зайвих калорій з жирів та вуглеводів. Вони є ідеальною добавкою після тренування, а також заміною їжі протягом дня.
Білки - для чого вони потрібні організму?
- нарощування м’язової маси, підтримуючи тіло в анаболічному стані
- Достатня кількість білка забезпечить будівельний матеріал для виробництва гормону росту
- підтримання правильного рівня рН крові
- забезпечують сильну імунну систему
- прискорення метаболізму (нестача білка ускладнює організм виробляти енергію з жирових запасів)
- зниження рівня інсуліну в крові, що забезпечить належну регуляцію енергії
Білок став символом спортивних людей, але це неправда. Білки потрібні кожному, кожен вживає їх щодня, це лише залежить від форми та якості. Білок є важливим компонентом наших м’язів та інших структур тіла. Проте протеїни часто бояться, що це чиста хімія. Загалом, жінки, як правило, мають низький рівень споживання білка, незалежно від м’яса, сиру або здорових білих йогуртів. Однак нестача білка негативно позначається не тільки на вашій фігурі, але і може поступово завдати шкоди вашому здоров’ю.
Білки та ріст м’язів
Якщо ми збільшимо щоденне споживання білка і чесно тренуємось, результат буде ріст м’язів. М’язова тканина в організмі людини постійно оновлюється і замінюється новою. Коли ми займаємося спортом, наше тіло має відновлювати набагато більше м’язової тканини, ніж за звичайних обставин. Ось чому всі культуристи, важкоатлети, кросфіттери та інші спортсмени, які бажають набирати м’язову масу, доповнити свій раціон білковими напоями.
Білок допомагає захистити м’язову масу. Коли споживання калорій зменшується, а ви зменшуєте споживання вуглеводів і жирів, є набагато більша ймовірність того, що ваше тіло використає необхідну енергію шляхом синтезу білка. Це, в свою чергу, дозволить вам зберегти менше білка для інших функцій організму. Якщо недостатньо амінокислот, ваше тіло починає пошкоджувати м’язову тканину, отримуючи окремі амінокислоти. Для вас це означає втрату м’язів і, отже, повільніший метаболізм у стані спокою. Тому забезпечте достатнє споживання білка.
Недостатнє споживання білка
Це може призвести до дефіциту білків або білків неповна регенерація м’язів після тренувань, що може призвести до перетренованості, розпад м’язової маси, уповільнення метаболізму, відновлення гормонального балансу, порушення імунної системи та відключення важливих функцій для нормального функціонування організму.
Білок стабілізує рівень енергії та апетит. Порівняно з вуглеводами, насичення білками займає більше часу. Під час цього насичення білок поступово розпадається на окремі амінокислоти в травній системі, і цей процес затримає ваш голод та апетит. Це набагато складніший процес, ніж перетравлення вуглеводів.
Білок допомагає ефективніше спалювати калорії. Білок має більш високу теплову дію їжі, тобто здатність вашого організму переробляти та використовувати поживні речовини при певних витратах калорій - дуже просто. Це означає, що ваше тіло використовує більшу кількість енергії, необхідної для споживання та переробки білка. Завдяки тому, що ваше тіло витрачає більше енергії на переробку білків, більше, ніж на перетравлення вуглеводів та жирів, тож із збільшенням кількості білка в процесі травлення ми забезпечимо більш високе спалювання підшкірного жиру. Тому важливо додати трохи більше білка в дієти.
Білок зміцнює нашу імунну систему. Це стосується, зокрема, білків, отриманих з білкової сироватки - білкового коктейлю. Якісний сироватковий білок містить глутатіон, який є трипептидом, що сприяє зміцненню імунітету.
Білки та дієта
Продукти з високим вмістом білка: яйця, сир, молоко, м’ясо, морепродукти, риба, соя, горіхи та бобові. Людині з вагою 85 кг, яка займається фізичними вправами та хоче набрати м’язи, рекомендується щоденне споживання білка 150 - 170 г. В одній порції курячої грудки ми знаходимо 30 г білка, з яких поглинається максимум 80%, тобто 24 г. Тут питання в тому, чи можна забезпечити достатню кількість білка лише дієтою без харчових добавок.
Ідеальне джерело білка:
- Куряче м’ясо - грудки
-Бідна яловичина
-Молочні продукти, такі як сир, сир, йогурт
-Сироватковий протеїновий коктейль
Білки та жінки
Білок є необхідний і жінкам. Часто трапляється так, що жінки бояться приймати білки через збільшення м’язів. Навпаки, білок сприяє зниженню ваги у жінок, а також у чоловіків, має низьку енергетичну цінність і пришвидшує обмін речовин. Жінкам дуже важко набрати м’язову масу, головним чином тому, що їм бракує важливого анаболічний гормон тестостерон. Вживання білкового напою в поєднанні з силовими вправами викликає збільшення сили та гіпертрофію навіть у літніх жінок, які часто мають проблеми із втратою м’язової сили та гіпертрофією.
Багато жінок бояться пити білкові напої, але коли ми дізнаємось, чому білок для нас важливий і де його плюси, немає причин боятися його. Отже, білок не отримується, у вас не буде фігури бодібілдингу, а жінки не придбають чоловічих рис. Білок не є анаболічним стероїдом, він підходить як чоловікам, так і жінкам. У чоловіків утилізація білка вища через підвищену кількість тестостерону, тому шановні пані, вам не доведеться турбуватися про надмірну м’язову масу. 😉
Білок, розроблений для жінок - більше інформації тут