Білки дієті BARF

Білки в дієті BARF

Що таке білки

Білки - це великі молекули, присутні у всіх продуктах харчування і мають дуже велику кількість функцій у клітинах живих істот.

Особливості

  • Структурно утворююча частина м'язів, сухожиль, кісток, волосків, шкіри ... Необхідно мати хороше джерело білка для процесів відновлення, росту тканин ...
  • Важлива частина метаболізму, оскільки вони діють як інші антитіла, гормони або ферменти
  • Регуляторні функції, такі як участь у еритроцитах для транспортування кисню та жирів у крові, детоксикаційна функція, регуляція вітамінів ...

Амінокислоти

Існує 20 різних амінокислот, комбінації яких породжують білки, деякі амінокислоти можуть синтезуватися в організмі наших тварин і називаються незамінними, а інші мають бути в раціоні, це так звані незамінні амінокислоти.

Біологічна цінність, якість білка та засвоюваність білка.

якість білка Ми можемо визначити це як здатність харчових білків ставати частиною білків організму наших собак і котів. Спосіб його визначити через так звану біологічну цінність білків.

біологічна цінність білка відповідає відсотку незамінних амінокислот, присутніх порівняно з ідеальним білком, і цей ідеальний білок був визначений ФАО як білок яєць, м'яса та риби дуже хороший, а злаки не мають амінокислот.

Перетравність білка. Амінокислоти, які ми пропонуємо в їжу, повинні пройти процес травлення, щоб потрапити до організму наших тварин, тому, незважаючи на високий відсоток білків у складі, вони можуть бути недоступними. Ми можемо спостерігати неповну деградацію білків або що їх поглинання є низьким. Приблизний відсоток перетравлення та всмоктування в білках тваринного походження становить близько 90%, у білках рослинного походження лише 60%. Серед тварин тваринного походження ми маємо велику різницю з кулястими та волокнистими білками, такими, що входять до складу копит та копит, шкіри та волосся або пір’я ... останні менш засвоювані.

Підводячи підсумок, білки, що містяться в раціоні на основі цілих туш із кістками та нутрощами, що містить 20 відсотків свіжих сезонних фруктів та овочів, без сумніву можна сказати, що це найкраща альтернативна їжа для наших домашніх тварин.

  • Що таке BARF?
  • Сира дієта безпечна?
  • Рецепти BARF для собак і котів
  • Походження корму: Характеристика комерційного корму
  • Групи закупівель