У сьогоднішній статті я розповім про білкову дієту, для чого її використовують і як її правильно робити, щоб зберегти здоров’я нашого організму.

В кінці статті я покажу вам одну з найкращих білкових дієт, яку я знаю, та її продукти, щоб ви могли здорово вживати її, якщо вам потрібно скинути кілограми жиру.

Покажчик змісту

Що таке білкова дієта

Білкові дієти - це дієти, де майже вся їжа, яку ви їсте, - це білки та деякі корисні жири.

Білки зазвичай супроводжуються порціями овочів з невеликою кількістю калорій і вуглеводів.

Зазвичай вони також містять раціони жиру, такі як оливкова олія тощо.

Макроелементи, які ці дієти намагаються повністю усунути, є висококалорійними вуглеводами.

Білок отримують з їжею, а в деяких випадках із шейками або спеціальними дієтичними батончиками, щоб швидко втратити.

Які продукти багаті білком?

Продукти, багаті білком - це ті, які рухаються, коли вони живі і мають м’язову масу (тварини).

Їжа, що виходить з тварин (яйця, ікра, сир тощо), також багата білком.

будьте

Що потрібно знати перед початком білкової дієти

Дієта, яка зменшує вуглеводи і підвищує кількість білка, часто впливає на організм під назвою 'кетоз«.

Науково доведено, що кетоз прискорює процес схуднення протягом перших 6 місяців порівняно з низькокалорійною дієтою.

Майже всі дієтичні дії, про які ви дізнаєтесь, будуть білковими і спричинять кетоз.

Кетоз можна виміряти за допомогою тест-смужок з ацетоном у сечі. Ці смужки продаються в аптеці.

Ви можете відчувати запаморочення і дивні відчуття, коли входите в кетоз.

Вплив ацетону може зменшити м’язову масу.

Кетоз є широкою темою обговорень і має багато високо оцінених прихильників та недоброзичливців щодо його впливу на здоров'я.

Їсти сніданки з таких дієт - це найскладніше, з того, що я бачив за весь свій досвід роботи (я часто рекомендую пропустити сніданок).

Є люди, які мали серйозні проблеми зі здоров’ям через тривале продовження цих дієт на довгий час.

Як уникнути протипоказань цієї дієти?

Максимальний рекомендований час для виконання цих дієт - 15 днів, але я рекомендую більше 5 або 8 днів поспіль (потім пропустіть дієту на пару днів і повторіть це знову).

Вони дають хороші результати, але також несуть певний важливий ризик, якщо такий тип годування триває довго.

Необхідні добавки в білковій дієті

Щоб уникнути ризиків, пов’язаних з білковою дієтою, і подбати про своє здоров’я, потрібно доповнити та дотримуватися наступних порад:

  • Вітамінні та мінеральні добавки (оскільки ви не вживаєте їжу, таку як фрукти або вуглеводи).
  • Добавка карбонату кальцію (оскільки надлишок білка змушує кальцій витікати з кісток).
  • Добавки омега-3 (допомагає боротися зі шкідливим впливом шкідливих жирів у такому вигляді білкової дієти або деяких джерел білка).
  • Ви повинні пити багато H2O, щоб усунути надлишок білка. Якщо ви хочете ароматизувати воду, щоб можна було пити більше, існує продукт під назвою "болеро", який надає смаку воді і не містить цукру.

Лужні овочі сповільнюють час вступу в кетоз (я рекомендую використовувати їх для зменшення ацидозу в організмі), пізніше я дам вам інформацію про те, які овочі є.

Ці дієти використовуються з хворими на рак, мабуть, найкращим достоїнством у них є знищення ракових клітин.

Переваги та недоліки білкової дієти

Перевагами є швидка втрата ваги та ліквідація ракових клітин.

Ще одна перевага полягає в тому, що це легко зробити, ви не повинні зважувати їжу або дивитись на кількість, це також дуже реалістичний варіант для багатьох людей, які мають проблеми з часом і т.д.

Які недоліки ?

З іншого боку, якщо ви не використовуєте згадані вище добавки або не п'єте води, ви ризикуєте:

  • Страждають захворюваннями, пов'язаними з втратою кальцію та м'язової маси.
  • Наявність хвороб, пов’язаних з нестачею вітамінів і мінералів.
  • Викликають пошкодження таких органів, як нирки або печінка через надлишок білка та азоту.
  • Якщо ви зловживаєте продуктами з поганими жирами, вони можуть завдати вам шкоди.

Як користуватися білковою дієтою

Існує кілька способів використання цих дієт, вони використовуються більше, ніж здається, і з різними протоколами.

Протокол консервативної білкової дієти:

  • Використовуйте лише 2 дні на тиждень білкової дієти.
  • За ними можна стежити або відокремлювати, найбільш нормальне - робити це за ними.
  • Якщо вони робляться окремо, вони робляться в дні тижня, коли у вас менше активності або менше втоми.

Дуже консервативний протокол використовується в незліченних моделях дієт, напевно, майже у всіх, що продаються в Інтернеті, прикладом дієтичної моделі, яка використовує цей протокол, є дієта з прискореним метаболізмом.

Протокол дієти із середнім вмістом білка:

  • Використовуйте 5 днів на тиждень на білковій дієті.
  • Зазвичай з понеділка по п’ятницю.
  • На вихідних ви пропускаєте дієту, а в понеділок починаєте знову.

Протокол добре відомий і використовується культуристами та фітнес-практиками, його автор - Аткінс, і він є одним з найвідоміших.

Протокол агресивної білкової дієти (найнебезпечніший, якщо вас не супроводжує лікар):

  • Використовуйте низькокалорійну білкову дієту безперервно протягом 8-15 днів.

Протокол вже майже не використовується, принаймні професіоналами, тренерами тощо.

Найкраща білкова дієта, яку я знаю на 2016 рік

Ця дієта була створена з кафедри генетики Кордовського університету одним з найбільших прихильників кетогенних дієт Хоакіном Пересом Гісадо, Андресом Муньосом Серрано та Анхелесом Алонсо Морагою.

Він також видає себе здоровою кетогенною дієтою, і тому це найбезпечніший варіант, і я б порадив, якщо ви збираєтеся використовувати цю стратегію.

Назва цієї дієти - «Dieta Ketogenica Mediterranea Española» (DCME), або англійською мовою, «іспанська кетогенна середземноморська дієта» (SKMD).

У Nutrition Journal в 2008 році була опублікована стаття про цю дієту, давайте подивимось, про що вона.

2016 Іспанська середземноморська кетогенна дієта (DCME)

Як я готую хліб з білковою їжею, щоб здорово було втрачати жир?

Перш за все, ви повинні знати, яку білкову їжу ви можете їсти, щоб втратити жир, вони розділені на 2 блоки:

  • Риба (принаймні 4 дні на тиждень).
  • Риби немає.

Ви повинні вибрати блок на весь день, ви не можете змішувати, тобто:

  • Якщо ви вирішите їсти рибу, так буде весь день.
  • Якщо ви вирішите їсти м'ясо, це будуть всі страви з м'ясом.

Рибний блок: усі види риби, крім риби-меч та акула.

Нерибний блок: м’ясо, птиця, яйця, морепродукти та сири (які не перевищують вміст HC на 2%).

Ми починаємо з дієти з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом білка для втрати жиру:

Скільки вуглеводів я буду їсти?

На сніданок, обід і вечерю слід з’їсти 200 г таких лужних овочів: гриби, люцерна, салат з баранини, салат, ендівія, ендівія, гриби, рукола, редиска, петрушка, перець, цикорій, шпинат, огірок, мангольд та селера (варені або в салаті).

Всього 5г вуглеводів

Як описуються рецепти в цьому плані?

Меню сніданку:

  • 1500 мг карбонату кальцію.
  • Полівітамінні та мінеральні таблетки.
  • 3 г w3 (якщо ви вибираєте м'ясо, а не рибу).
  • Необмежена кількість білкової їжі (вибирайте тип).
  • бажано більше 10 мл оливкової олії (хороші жири).

Обід:

  • Білкова їжа без оливкової олії.

Меню їжі:

  • 3 г w3 (якщо ви вибираєте м'ясо, а не рибу).
  • Необмежена кількість білкової їжі (вибирайте тип).
  • бажано більше 10 мл оливкової олії.

Перекус:

  • Полівітамінні та мінеральні таблетки.
  • Білкова їжа без оливкової олії.
  • Келих червоного вина (від 100 до 200 мл).

Меню вечері:

  • 3 г w3 (якщо ви вибираєте м'ясо, а не рибу).
  • Необмежена кількість білкової їжі (вибирайте тип).
  • бажано більше 10 мл оливкової олії.
  • Келих червоного вина (від 100 до 200 мл).

Міркування іспанської середземноморської кетогенної дієти 2016 року:

Наступна інформація про дієту дуже важлива для здоров’я нашого організму:

  1. Споживайте мінімум 3 літри води на день (Ви можете використовувати болеро для ароматизації води).
  2. Споживайте 9г щодня w3 У дні, коли ви їсте м'ясо, а не рибу, 9 г розподіляється в 3 порціях по 3 г на день (вранці-полудень-ніч).
  3. Не більше 2 чашок кави або чаю щодня з підсолоджувачами сахарин, цикламат, ацесульфам, аспартам, стевія і сукралоза.
  4. Настої без обмежень, за умови, що вони взяті з попередніми підсолоджувачами.
  5. Обов’язкова добавка 2 полівітамінні та мінеральні таблетки в актуальному стані.
  6. Зобов'язаний 1500мг добавки карбонату кальцію в актуальному стані.
  7. Якщо ви приймаєте овочі лише двічі на день замість трьох, один із варіантів, який ви можете вибрати, лише один раз на день, тобто в одній з двох доз на день, є наступним:
    200 г брокколі, цвітної капусти, капусти, артишоку, баклажанів, кабачків, помідорів та цибулі (у вареному або в салаті).
  8. Пов'язки дозволяються: часник, оливкова олія, оцет, лимонний сік, сіль, зелень і спеції.
  9. Добова кількість вуглеводів менше 0,2-0,4 г/кг ваги

Це докторська дисертація, де пояснюється вся інформація про цю дієту. Якщо вам подобається тема, це найкраща білкова стратегія для схуднення, яку я знаю.

Відео

Це відео демонструє кілька рецептів білкової дієти, яких ви можете дотримуватися, це дуже приємне та цікаве відео:

Сподіваюся, все зрозуміло, і ця стаття та її поради допоможуть досягти вашої мети схуднення, якщо у вас виникнуть запитання, напишіть мені коментар, і я вам одразу відповім, привіт.

Автор: Фелікс

Я є особистим тренером, який має диплом з спорту та фізичної активності. Я люблю чітко говорити про ефективні дієти та вправи, щоб ви легко і приємно досягли своєї мети. Ідіть за мною, і я запевняю вас, що ви його отримаєте!