Що таке білкові дієти? Вони являють собою гіпокалорійні дієти, в основі яких лежать білки з високою біологічною цінністю; з низьким вмістом вуглеводів, фруктів, овочів, цукру та бобових. Вони дозволяють приймати лише молочні продукти, рибу, м’ясо, морепродукти та птицю.

дієти

Ця дієта генерує так званий ефект кетозу, стан, при якому організм спалює жирові запаси для енергії, а також виробляє ряд хімічних речовин, які називаються кетоном або кетогенними тілами.

Стан кетозу виникає, коли споживання вуглеводів менше приблизно 80 грамів на добу. Щоб досягти цього, потрібно дотримуватися суворої дієти, яка уникає їх у всіх видах. Крім того, скільки часу потрібно для введення стану кетозу, залежить від кількості глюкози, яка зберігається в організмі. Загалом дохід швидший, коли у людини надмірна кількість накопиченого жиру.

Секрет успіху

Ефект кетозу має кілька переваг у тому, що стосується схуднення, оскільки він не виробляє ефекту відскоку, не спричиняє втрати м’язів, забирає бажання їсти і дозволяє мати здорову вагу.

Дуже важливо дотримуватися п’ятиразового харчування, оскільки таким чином відбувається метаболізм, і це допомагає спалювати більше жиру. Слід також включити 150 грамів м’яса, риби, морепродуктів, яєць або молочних продуктів до кожного прийому їжі, включаючи сніданок, щоб ефект був сильнішим.

Марія Євгенія "Китай" Суарес завжди у формі. Але щоб знятися у фільмі Абзурдах, де вона зіграла анорексика, їй довелося скинути шість кіло. Як мені це зробити? Білкова дієта.

“Це було погано, бо я дуже люблю їсти. Перший тиждень вони дали мені дуже сувору дієту, а потім мені довелося її змінити: я нічого не розумів. Мої друзі збиралися разом на вечерю, а у мене був яєчний білок! », - зізналася актриса на Fashion TV. Але це було не все. Білкова дієта, яку він мусив робити, породила кардинальну зміну його харчових звичок: «Стільки м’яса, стільки курки, стільки білка: мені було зовсім огидно, - пояснив він в інтерв’ю для Clarín, - я не міг їсти борошно, смажене або солодощі. Я не міг випити пива, нічого. Я вмирав, щоб з'їсти щось солодке, особливо коли це було заборонено ".

Найпопулярнішими дієтами, що сприяють розвитку кетозу, є Аткінс, Дюкан, Пронокаль, Скардейл і Сікен. Але до них слід ставитися обережно: хоча кетоз може змусити когось, кому це потрібно, схуднути, він також може призвести до серйозних проблем зі здоров’ям, якщо він триває тривалий час.

Приклад дня білкової дієти за Альберто Кормільо:

Настій з знежиреним молоком та підсолоджувачем

1 тост висівкового або клейковинного хліба з 1 ст. знежирений білий сир

1 нежирний йогурт

або 1 легкий мус

або 1 легкий десерт

або 1 рулет вареної шинки

1 омлет (з 2 яєчними білками і 1 порцією пісного сиру, приправленого сіллю, перцем, петрушкою, базиліком)

1 банка 180 гр натурального тунця.

Легкий желатин з 2 ст. знежирений білий сир

Настій з знежиреним молоком та підсолоджувачем

1 тост висівкового або клейковинного хліба з 1 ст. знежирений білий сир

1 нежирний йогурт

або 1 легкий мус

або 1 легкий десерт

або 1 рулет вареної шинки

2 філе риби або chicken курки без шкіри або 1 порція нежирного червоного м’яса

Легкий желатин, змішаний з знежиреним йогуртом