Письменник та експерт /

білковий

Цей десерт, макро-сприятливий, тепер стане вашим улюбленим рецептом чізкейка!

Ось наш рецепт високобілкового, а також низькокалорійного та нежирного чізкейку, щоб ви могли приготувати свій власний торт, не жертвуючи своїми фітнес-цілями.

Інгредієнти

Желатин є важливим інгредієнтом цього рецепту чізкейку. Для подачі рекомендується менша форма для випічки, яку можна від'єднати від обідка ... але підійде будь-яка менша форма.

Доза: 4

до бази:

  • 3 скибочки натурального хрусткого хліба
  • 1 ек. Арахісове масло
  • 2 шт. (будь-яке) молоко
  • 1 ек. грецький йогурт
  • 1 столова ложка сироваткового білка Impact

для наповнення:

  • 1 cs. желатин, розчинений у 30 мл (необов’язково) молока
  • 250г сиру
  • 2 ек. грецький йогурт
  • 2 яєчних білка
  • 2 столові ложки сироваткового білка Impact (на ваш улюблений смак)
  • 10 крапель ванільних капсул

Підготовка

  1. Подрібніть хрусткі скибочки хліба в миску якомога ретельніше! Додайте столову ложку білка!
  2. Ретельно розмішайте арахісове масло. Використовуйте зворотну сторону ложки, ретельно вичавлюючи арахісове масло.
  3. Розмішайте масу молока і 1 ст. грецький йогурт!
  4. Помістіть суміш у форму для випікання або іншу ємність. Рівномірно та ретельно натискайте на дно чаші вручну або тильною стороною ложки!
  5. Змішайте в мисці сир, грецький йогурт і білок!
  6. Вилийте желатин на сковороду (якщо ви готуєте фруктовий чізкейк, використовуйте замість нього цукровий ароматизований желатин) Додайте молоко і трохи гарячої води і обережно нагрівайте при постійному помішуванні! Не потрібно багато часу (близько 1 хвилини), щоб желатин розчинився в молоці.
  7. Змішайте желатинову рідину з рештою начинки!
  8. В окремій мисці збийте яєчні білки в тверду піну, а потім розмішайте начинку!
  9. Вилийте начинку на основу для торта і поставте в холодильник приблизно на 1 год!
  10. Дістати його з холодильника, нарізати шматочками і з’їсти за смаком!

Макроси в 1 порції:

Калорії: 180 ккал - Білки: 25г - Вуглеводи: 10г - Жири: 4г