МАДРІД, 22 березня (EUROPA PRESS) -

садового

Дослідники з Університету Вінніпега (Канада) виявили білок у жовтому садовому горосі, який можна використовувати як природну добавку в боротьбі з високим кров'яним тиском (ХТН) та хронічною нирковою недостатністю (ХНН).

"У пацієнтів з високим кров'яним тиском цей білок затримує або запобігає появі пошкодження нирок, тоді як у пацієнтів з діагностованою ХХН він підтримує артеріальний тиск на нормальному рівні, покращуючи якість життя постраждалих", - зазначив дослідник. головний професор Ротімі Алуко.

Щоб знайти цей елемент, професор Алуко очистив суміш дрібних білків із жовтого садового гороху, поки не знайшов частинку, яка називається "гідролізат". З його допомогою дослідники годували лабораторних щурів полікістозом нирок, важкою формою ХНН, яка використовувалася як модель для дослідження, через невеликі добові дози.

Результатом після восьми тижнів дієти на основі гороху стало те, що 20 відсотків щурів, яких годували білком, мали нормальний рівень артеріального тиску порівняно з контрольною групою, яка отримувала немодифіковану дієту.

З іншого боку, дослідники помітили, що екстракт гороху підвищував функцію нирок у щурів із ХХН на 30 відсотків, розміщуючи його на прийнятному рівні, що дозволило їм елімінувати більшу кількість токсинів через сечу та полегшити симптоми захворювання.

Основним недоліком цієї знахідки є, на думку професора Алуко, те, що "білок, який знаходиться в природі в горосі, не активується". "Тому, якщо вони не пройдуть лабораторію спочатку, жовтий горох городу буде і надалі чудовим продуктом для нашого харчування, але не матиме лікувальної дії на ці захворювання", - уточнив він.

Тим не менше, цей експерт підрахував, що якщо результати аналізів на організмі людини будуть позитивними, екстракт може почати продаватися через два-три роки як розчинний порошок, як заправка для салату, напої або таблетки для схуднення.