Ви чули “Секс на сковороді” про делікатес називається? Під назвою чудовий горіховий пиріг ховаючись з пудингом, ситний сирна суміш заливається шаром, якому просто не можна протистояти. Спробуйте цей горіховий пиріг фітнес-версія, який збагачений білками. Безумовно, варто спокуси!

Інгредієнти для тіста:

  • 60 г вівсяних пластівців
  • 50 г меду
  • 40 г кеш'ю
  • 40 г кокосової/оливкової олії
  • 30 г Just Whey білка

Інгредієнти для пудингової начинки:

  • 250 г напівжирного вершкового сиру
  • 200 мл молока
  • 200 мл води
  • 60 г еритриту
  • 2 г порошку агар-агару (можна замінити желатиновим порошком)
  • ½ Пачка шоколадного пудингу
  • ½ Пачка ванільного пудингу

Інгредієнти для сирної начинки:

  • 250 г напівжирного вершкового сиру
  • 20 г гіркого шоколаду
  • Еритрит, за смаком

білок

Процес підготовки:

В першу чергу подрібнити дрібного борошна з вівсянкою та кешью. Додайте до цієї суміші а білок, олія, меду і ретельно перемішати. Тісто поширюється на одній 20 × 20 см розміром у деку для випікання і ретельно притиснути пальцем вниз, бути рівномірно розподіленими. Потім покладіть тісто в один 180 ° С піч з підігрівом 10-15 хвилин і випікати до золотистої скоринки.

Поки тісто випікається, готуємо начинка з пудингу. Розмішайте шоколадний пудинг у каструлі Зі 100 мл води, 100 мл молока, 30 г еритриту і 1 г агару. Посипте ванільний порошок пудингу в інший горщик давайте також помішаємо Зі 100 мл води, 100 мл молока, 30 г еритриту та 1 г агару. Обидва пудинги довести до кипіння і розмішувати до ні ні вони потовщуються. Біля для гарячих пудингів розмішати 125 г сиру.

Дістаньте спечене тісто з духовки і залиште остигати. Потім нанесіть його шар з теплого ванільного пудингу, і для цього шар шоколадного пудингу. Дайте цьому шаруватим пирогу охолонути. Тим часом розмішати сир є Ерітріттель і викладаємо поверх вже охолодженого пирога. Потім поставте деко з пирогом в холодильник і нехай повністю замерзне. Торт перед подачею посипати шоколадною стружкою. Смачного!