Какао-масло та молочний жир - це два компоненти, які вносять найбільше жиру шоколад і щоб зменшити вміст жиру в продукті, отримуючи більш здорову їжу, в Університеті Уоріка замінив 50% цих джерел жиру фруктовим соком.
Були використані апельсиновий та чорничний соки зробити цей новий, більш здоровий шоколад, який, як зазначалося, виробляє такий самий рот, як і традиційний шоколад, але забезпечує більш фруктовий смак, поки ми споживаємо менше жиру, менше калорій і більше води та вітаміну С отримані з нових інгредієнтів.
Відповідальні за новий продукт, безсумнівно, ставлять перед ним виклик здоровіший шоколад З фруктовими соками він стає продуктом, який ми всі можемо отримати завдяки його створенню на промисловому рівні, оскільки це буде смачним і поживним солодким, але з меншою кількістю калорій, отже, новий продукт буде ще більш бажаним, ніж є., перш за все, тому, що ми всі прагнули б подбати про своє харчування та здоров'я, насолоджуючись приємним шоколадом.
Напевно ви вже з нетерпінням чекаєте дня, коли це станеться здоровіший шоколад, що містить фруктові соки знаходиться в межах нашої досяжності.
- Великобританія - Експерти замінюють фруктовим соком половину жиру в шоколаді
- Санідаде радить дієту; багаті фруктами та овочами; для одного; безпечне та здорове харчування;
- Ви можете зменшити глобальне потепління за допомогою здорової дієти, багатої фруктами, овочами, бобовими
- Червоне вино та шоколад для запобігання здорового старіння
- Сара Карбонеро розповідає, яку корисну закуску на основі фруктів вона приймає посеред ранку