У попередніх статтях ми проходили обстеження найвідоміших (Аткінс, Дюкан та Монтіньяк), дійшовши висновку, що вони не тільки грають зі здоров'ям, але й обіцяють результати, яких ніколи не отримати .
Дієта з дуже низькою кількістю калорій може бути дуже спокусливою, тому прийнято думати, що якщо ви вживаєте мало енергії, ви схуднете. Але цей закон не завжди виконується.
Скільки калорій потрібно?
Ми знаємо, що сувора дієта забезпечує мало калорій, але чи знаєте ви, що вам насправді потрібно?
Кількість калорій, необхідних для життя, залежить від людини. У клінічній практиці для розрахунку основного обміну відповідно до віку та ваги людини зазвичай застосовується формула Гарріса-Бенедикта.
Основний обмін - це мінімум калорій, необхідних для розвитку життя.
Щоб дати вам уявлення, людині років 30 із вагою 60 кілограмів та зростом 1,65 метра знадобиться близько 1300-1,400 кілокалорій (Ккал) лише для підтримки життєво важливих функцій.
Далеко від 700-800 ккал, які містять ці дієти, правда?
Крім того, потрібні калорії, необхідні для базального обміну додайте до раціону ті, які споживають фізичні навантаження та термогенез (розмовною мовою - ті, що споживаються в процесі перетравлення їжі).
Які наслідки споживання дієти з високим обмеженням калорій?
Зрозуміло, що якщо ваша мета - схуднути, кількість енергії, яка вам потрібна на день, дещо зменшується.
Ви завжди повинні віддаватися в руки спеціалізованого професіонала з детальним попереднім обстеженням, перевіряючи, чи задовольняють ваші потреби та чи не виникають можливі негативні наслідки.
Так звані диво-дієти не відповідають цим вимогам і не контролюються будь-яким професіоналом, тому можуть призвести до:
- Гіпотрофія
Це відбувається, коли людина не вживає достатньо поживних речовин із наслідком слабкості, випадіння волосся, запаморочення ... і, якщо ситуація триватиме без медичного контролю, може призвести до численних симптомів, таких як запор, головний біль, емоційна нестабільність та переохолодження та гіпоглікемія, що Звичайно, вони можуть спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям у середньостроковій перспективі.
- Зниження швидкості метаболізму
Як правило, за рахунок зменшення споживання калорій швидкість метаболізму також різко падає; організм переходить у “тривожний стан”, зменшуючи до мінімуму основні функції з метою економії енергії та захисту функцій життєво важливих органів, так що хоча на початку досягається втрата ваги (пам’ятайте, а не води та м’язів маса), при збільшенні споживання калорій відновлюється вся втрачена вага і навіть більше (так званий ефект відскоку).
- Нав'язливе харчування
Суворе обмеження калорій не лише виробляє фізичні ефекти, але й психологічні, тому голод, разом із нестабільністю, призводить до запою чи компульсивного харчування за короткий проміжок часу.
А позбавляючи організм необхідних поживних речовин, він захищає себе, створюючи незручні емоції та надмірну тягу до певних продуктів, як правило, найбільш калорійних і жирних, щоб заповнити цей дефіцит.
Найкращий варіант, збалансоване та індивідуальне харчування
Ви все ще хочете швидко схуднути ціною залізної волі (це не можна відмовити) і втратити своє здоров’я?
Я повторюю це вам: дуже сувора дієта не гарантує кращих результатів. Вони отримуються за допомогою збалансованої, індивідуальної дієти, адаптованої до ваших потреб, а також завдяки регулярним фізичним вправам.
Не соромтеся: це може здивувати вас того, чого ви можете досягти за допомогою правильного плану харчування і без необхідності, звичайно, голодувати.