Ожиріння, безперечно, є однією з головних проблем здоров’я 21 століття. Протягом десятиліття ми спостерігаємо збільшення надмірної ваги та ожиріння, особливо у дітей, соціальної та культурної проблеми, з якою борються всі системи охорони здоров’я у розвинених країнах, оскільки ожиріння пов’язане з основними хронічними захворюваннями, що впливають на здоров’я населення . Завдяки своїй масштабності та тенденції до зростання, запобігання є основною метою ВООЗ.

більше

Міжнародна робоча група з ожиріння та Всесвітня організація охорони здоров’я класифікували ожиріння як епідемію 21 століття через його вплив на захворюваність та смертність, якість життя та витрати на охорону здоров’я. Це змусило уряди різних країн та міжнародні установи турбуватися про реалізацію політики, яка може сприяти зменшенню проблем зі здоров’ям, пов’язаних з неправильним харчуванням.

В регіоні Мурсія дані, отримані в результаті Національного обстеження здоров’я, вказують на те, що середня поширеність серед дорослих становить 15% при ожирінні та 37% при надмірній вазі. Поширеність дитячого ожиріння становить 10 відсотків та 18 відсотків надмірної ваги, що вказує на те, що кожна четверта іспанська дитина має надлишкову вагу. Ці дані викликають занепокоєння та свідчать про погіршення якості дієти та обмежену фізичну активність населення, що призводить до збільшення хронічних захворювань, таких як серцево-судинні захворювання, діабет 2 типу, гіпертонія, інсульти, певні захворювання рак, опорно-руховий апарат та навіть ряд психічних захворювань.

Іспанське агентство з питань безпечності харчових продуктів та харчування розпочало Стратегію харчування, фізичної активності, профілактики ожиріння та здоров'я (NAOS), метою якої є інформування населення про проблему ожиріння для здоров'я, а також збирання і просування як державних, так і приватних ініціатив які сприяють забезпеченню того, щоб населення загалом, а особливо діти та молодь, впродовж усього життя приймали здорові звички.

Обласна адміністрація, прихильна соціальній відповідальності, вважає свою участь необхідною для поліпшення здоров'я громадян, тому для цього в Плані охорони здоров'я регіону Мурсія на 2010-2015 роки пропонується в рамках Загальних цілей сприяти прийняттю режимів харчування які формують здорові та збалансовані харчові звички, зосереджуючись на тій користі, яку середземноморська дієта приносить здоров’ю, а конкретніше, йдеться про дію на фактори, що сприяють надмірній вазі та ожирінню у дітей та дорослих, активізуючи діяльність, яка її зменшує.

Як видатний інструмент для досягнення цих цілей, Генеральна дирекція охорони здоров'я включила до своєї програми контролю, як одну з пріоритетних цілей, встановлення конкретних заходів щодо впровадження збалансованого харчування у шкільних їдальнях. В Регіоні вже 133 шкільні їдальні з дієтами, які контролює Міністерство, що означає, що загалом понад 12600 учнів дотримуються збалансованого харчування.

У 2009 році Іспанське агентство з безпеки харчових продуктів та харчування очолило ініціативу створити робочу групу з усіх автономних громад, де технічні працівники як з питань охорони здоров'я, так і з питань освіти створили Консенсус-документ про шкільні їдальні, зміст якого повністю включений у нашому проекті Регіонального указу, який почав формуватися у 2007 році і зараз перебуває в останній адміністративній процедурі.

Указ, єдиний в Іспанії, регулюватиме санітарні умови роботи шкільної їдальні, меню та збалансоване харчування. Регламент обмежить продаж гіперкалорійної їжі, продажу солодощів, промислової випічки, закусок, закусок тощо, а також гіперкалорійних напоїв у не університетських освітніх центрах через торгові автомати або в їдальнях, барах або подібних приміщеннях, розташованих в всередині цих освітніх центрів. Крім того, в цих місцях також буде заохочуватися пропаганда здорової їжі, яка включатиме в свою пропозицію продукти, характерні для середземноморської дієти, такі як соки без додавання цукру, йогурт, фрукти, бутерброди та інші корисні продукти.

Проблема ожиріння представляє одну з найважливіших проблем в галузі охорони здоров'я не лише як проблему здоров'я та як причину багатьох патологій, а й як соціальну проблему в питаннях охорони здоров'я. Багато освітніх, культурних та соціальних факторів впливають на боротьбу з ожирінням, коли саме людина повинна навчитися запобігати здоровому харчуванню, фізичним вправам та засвоєнню проблем, які це не спричинить для його здоров'я. У боротьбі з ожирінням найважливішим є залучення громадян, тому профілактика, освіта та обізнаність будуть найкращою зброєю в цій складній війні, завданням, яке вимагає глобальної підтримки, що означає великий виклик для всього нашого суспільства.

Насолоджуйтесь необмеженим доступом та ексклюзивними перевагами