Свиноматки, що годують, мають високі харчові потреби, що разом із обмеженим споживанням корму протягом цієї фази спричиняє дисбаланс між введенням поживних речовин та потребами.

свиноматок

Свиноматки, що годують, мають високі харчові потреби, що разом із обмеженим споживанням корму протягом цієї фази спричиняє дисбаланс між введенням поживних речовин та потребами. З цієї причини використання харчових добавок, основною метою яких є намагання покрити високі харчові потреби, на цьому етапі є широко поширеною практикою в свинофермах Іспанії. Одним із факторів, що перешкоджає задоволенню цих потреб, є неможливість досягнення оптимальної температури для свиноматок (17ºC) у опоросах, де температура, як правило, наближається до оптимальної температури для поросят (25-32ºC), особливо влітку та на фермах, розташованих на півдні Іспанії. За цих умов знижується як виробництво молока, так і стан організму свиноматок.

У цьому контексті ми повинні розробити план годівлі під час лактації з метою уникнення великих коливань маси свиноматки та забезпечення необхідних поживних речовин для максимального виробництва молока. Дизайн харчової добавки буде мати особливе значення, оскільки невідповідний продукт може спричинити відмову свиноматок. Багато ферм у своїх програмах годівлі передбачають забезпечення харчовими добавками на основі рибного борошна, тваринних жирів або сумішей обох сировинних матеріалів. Результати його застосування на рівні фермерських господарств часто є хорошими, хоча до цих пір їх не визначали кількісно.

Наш досвід підказує нам, що будь-яка добавка, яка використовується, повинна бути досить смачною і вводитись у періоди, коли прийом корму є сприятливим. Найбільш доцільним було б, перш за все, вранці та пізно вдень, щоб у кімнаті для опоросу були температури, які ближче до оптимальних, які вимагає свиноматка. Що стосується харчового складу добавок, хороші результати були отримані при рівні безпосередніх принципів 30% сирого протеїну (CP), 15% сирого жиру (GB) і 3% лізину.

Ефективність цих добавок нещодавно була доведена під час тесту, проведеного в серпні та вересні 2002 року. Цей тест проводився у фермі із закритим циклом з 540 свиноматками, які були розділені на дві групи: доповнені та недоповнені.

Звичайне введення корму годуючим свиноматкам проводиться поступово з дати опоросу, починаючи з 0,5 кг корму, 2,5 кг корму на 1 день після пологів, на 2 день після пологів 3,5 кг корму та на 3 день після пологів 4,5 кг; З 4-го дня корм для молочних свиноматок вводять за бажанням двічі на день о 10 ранку та 16 вечора. У свою чергу, у доповнених партіях 0,5 кг добавки вводили о 8 ранку та о 20 годині.

Застосування харчових добавок на основі рибної муки та риб'ячого жиру з високим рівнем жирних кислот омега-3, що надходять зі швидкістю 0,5 кг вранці та 0,5 кг у другій половині дня між 5 та 21 днем ​​лактації, призвело до помітних поліпшень у продуктивність свиноматок, таких як: i) збільшення виробництва молока між 15% і 13,5% відповідно на 10 та 20 день лактації, ii) зміна складу молока, заходи на 20 день лактації, що призводить до збільшення у жирі на 19% (від 62,5 до 74,3 г/кг молока), у білках на 9% (від 44,5 до 48, 6 г/кг молока) та лактозі на 3,5%, іііі) збільшення маси посліду на день 21 (+5,2 кг/підстилка). Слід додати, що стан організму свиноматок, що отримували добавки, покращився, досягнувши як більшої ваги після відлучення, так і більшої товщини заднього жиру, що дозволило тваринам зіткнутися з наступним репродуктивним циклом у кращих умовах.

З 90 свиноматок, що отримували добавки, 74 (82%) потрапляли в тепло і були покриті через чотири дні після відлучення, оцінюючи стан свого тіла в день відлучення (за шкалою від 0 до 5), таким чином: 52 тварини з оцінкою з 3, 31 з оцінкою 2 та 7 тварин з оцінкою 1. У той час як із 91 свиноматки, що годувались без допомоги цієї харчової добавки, лише 41 (45%) потрапляв у спеку, оцінюючи стан свого тіла таким чином: 38 тварин із оцінка 3, 35 тварин з оцінкою 2 та 18 тварин з оцінкою 1.

З огляду на ці результати, можна стверджувати, що стан організму свиноматок був більшим, ніж виробництво молока, як наслідок звичайної системи годівлі, заснованої на подвійному складі. Згідно з отриманими результатами, ми вважаємо, що використання харчових добавок під час лактації є дуже цікавою практикою, хоча її практичне застосування дещо ускладнює управління фермою.