Суп означає набагато більше, ніж збільшення споживання рідини: він сприяє травленню, витягуючи цінні поживні речовини. Зробіть це вдома, просто!

Якщо ви до цього часу віддавали перевагу швидким супам, пора змінити звичку. Дефіцит часу також не повинен бути перешкодою, за короткий час можна приготувати досить багато видів супу - можна навіть спробувати сирі версії!

Крем-супи, улюблені всіма

Діти та вся родина також насолоджуватимуться крем-супами з овочів. Ви можете змінювати інгредієнти залежно від сезону.

Для гарбузового крем-супу наріжте гарбуз кубиками, покладіть його в каструлю з водою з невеликою кількістю солі та додайте приправу, що не містить глутамату натрію. Варіть до м’якості протягом п’ятнадцяти хвилин, а потім розімніть паличним міксером. Для цього не потрібні ніякі інші інгредієнти!

Ви можете зробити те ж саме з брокколі, тоді білий перець і порошок часнику слід ароматизувати. Ще приємніше, якщо залишити троянди брокколі цілими та змішати залишки.

Крем-суп також можна приготувати з делікатесної кукурудзи або зеленого горошку, ви можете збагатити його кількома ложками рисового молока.

підходить

Овочевий суп “все в”

Тільки ваша фантазія обмежує, які овочі ви збираєте для справжнього мінерального супу-бомби. Хоча деякі вітаміни пошкоджуються під час варіння, мінерали та мікроелементи зберігають свою корисну дію.

Наріжте моркву, ріпу кільцями, ризикніть селерою і ріпою і подрібніть пучок петрушки. Варіть у злегка підсоленій воді протягом двадцяти хвилин, додаючи тісто з борошна твердих сортів за п’ять хвилин до кінця. Він також змагається з бабусиним супом!

Якщо ви хочете з’їсти його як окрему страву, додайте статтю капусти та кілька жмень зеленого горошку, щоб воно було ситним, насиченим.

Фруктовий суп різними способами

Ви також можете реформувати традиційний суп, пропустивши дрібно-борошно-сметанну загущення. Готуйте яблука, вишню або вишню кілька хвилин, але ви можете використовувати їх і змішаними. Додайте ложку мока кориці у воду для готування. Потім, коли плоди стануть майже м’якими, загустіть його невеликою чашкою вівсяного борошна, змішаного в рисовому молоці. Це смачно як холодне, так і гаряче!

Влітку можна готувати сирий освіжаючий суп без варіння. Змішайте 20 dkg персиків з невеликою кількістю води, потім ризикуйте 20 dkg і додайте до змішаних фруктів. Посипте зверху корицею і насолоджуйтесь! Це також смачно з полуниці.

Також чудово підходить для очищення

Весна - час детоксикації. Не обов’язково приймати повний піст, але важливо дотримуватися дієти для видалення накипу. У цьому вам допоможе овочевий суп без варіння. Киньте в блендер кілька троянд брокколі, два помідори, нарізані кубиками, половину зміїного огірка, нарізаного кільцями, і залийте склянкою мінеральної води. Додайте жменю сушеної ножем материнки та базиліка. Змішайте до однорідної текстури, і ви отримаєте очищуючий суп із середземноморським смаком.