Опубліковано 24.05.2017 // 0 коментарів
Святкування Рамадану в мусульманському світі з 27 травня оживило ціни на іспанську яловичину. Менеджер Асоціації виробників яловичини з яловичини (Асопровац) Хав'єр Лопес зазначив, що запити на закупівлю живих тварин знаходяться на "подібних рівнях" із запитами періодів до Рамадану в інші роки. Залежно від галузі, це напрямки, які, як правило, купують тварин більшої ваги, ніж вимагали в Іспанії, і, наприклад, такі країни, як Єгипет або Лівія, купують багато живих фриз, згідно з Efeagro.
Від компанії Bovisa, що спеціалізується на купівлі-продажу худоби - особливо яловичини -, вони відправляють практично кожен день за тижні до початку Рамадану човен з понад 400 нам до Картахени до Лівії, Лівану та Єгипту. Такі країни, як Лівія або Ліван, все частіше роблять ставку на те, що Іспанія купує телят або ягнят для своїх вечірок
Для її менеджера Себастьяна Ернандеса "ви можете сказати", що ці країни "роблять все більше і більше" на Іспанію, оскільки "існує довіра" до систем охорони здоров'я та безпеки харчових продуктів, як національних, так і решти країн Європейського Союзу. Стан здоров'я на території громади "перевершує" стан цих країн, що є "перевагою" для можливості комерціалізації, уточнив він.
Рамадан починається 27 травня і закінчується 25 червня - період, коли мусульмани не зможуть їсти чи пити від світанку до заходу сонця, і це буде на порушенні посту, коли серед інших делікатесів роблять ставку на баранину або теля м'ясо.
- ЄК здійснює аудит контролю за механічно відокремленим м'ясом, проведеного в Іспанії з гігієни довкілля
- Порадник, щоб не загубитися з яловичиною від однорічника до ангуса чи вагю Діаріо Сур
- Правильно привітати мусульманина з Рамаданом Іспанія EL PA; S
- Кебаб Королі шашлику виробляють м’ясо для половини Іспанії в промисловому маєтку в Аліканте
- Чесноти здоров’я яловичини Цифрове закриття