Здорове життя із природними засобами

блог

Зупиніть Covid-19

Їжа Макдональдса не гниє?

Наша інтрига щодо вічного життя гамбургера Макдональдса почалася після прочитання статті нью-йоркського фотографа Саллі Девіс (1) за її мистецьким проектом, заснованим на “Щасливих стравах”:

Девіс купив "Щасливу їжу", а в якості експерименту поклав гамбургер "Макдональдс" і картоплю фрі на стіл.

Саллі вирішила фотографувати їжу щодня, щоб виміряти, наскільки швидко їжа зіпсувалася.

Насправді наш інтерес зріс, коли ми виявили, що кілька споживачів проводили подібні експерименти з гамбургерами McDonald’s.

Жоден з гамбургерів Макдональдса не зіпсувався через тривалі періоди часу - від 1 року до більше десяти років.

Консультант з питань харчування Карен Ханрахан зберігала гамбургер Макдональдса цілим протягом 12 років (2). Він придбав гамбургер у 1996 році та опублікував свій звіт із незвичайними зображеннями на своєму веб-сайті у 2008 році.

Тоді у нас є відео Фолі "Біонічний бургер". Фолі збирав "чизбургери" Макдональдса та "Біг Мак" понад 19 років, і "вони виглядають точно так само, як у той день, коли я їх купив!".

"Ці гамбургери не виготовляються з природних речовин (відповідно до того, як ми зазвичай думаємо про їжу)", "вони являють собою хімічні суміші, які містять вигляд, смак і запах їжі, але не піддаються обману".,

У цій їжі немає нічого, «що б взагалі нагадувало звичайну їжу».

Яловичий фарш «Макдональдс»/картопля фрі

Деякі припускають, що "через величезну кількість жиру, що становить 50 відсотків картоплі та від 35 до 54 відсотків гамбургерів", "такий високий рівень жиру залишає менше місця для вологи, що перешкоджає проростанню від цвілі".

Хліб «збагачений» (вибілене пшеничне борошно, солодове ячне борошно, тіамін, рибофлавін, ніацин, фолієва кислота, відновлене залізо), вода, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, частково гідрована соєва олія, дріжджі, містять менше 2% кожного наступні:

сіль, сульфат кальцію, карбонат кальцію, силікат кальцію, пшенична клейковина, соєве борошно, бікарбонат натрію, емульгатор (моно- та дигліцериди, діацетилові винні ефіри жирних кислот, етанол, сорбіт, полісорбат 20, пропіонат калію), стеароїл лактилат натрію, тісто кондиціонер (кукурудзяний крохмаль, хлорид амонію, сульфат амонію, пероксид кальцію, аскорбінова кислота, азодикарбонамід, ферменти), пропіонат кальцію (консервант).

А до 2003 року вони включили ще більше токсичних хімічних речовин до курячого «Мак-Наггетса» Макдональдса, що так шокувало федерального суддю, що він наказав їх видалити.

Як свідчить загальноприйнята мудрість, Макдональдс не є здоровою "цукеркою". І, якщо ви вже бачили Fast Food Nation, ви знаєте, що “ситна” пропозиція компанії містить багато неприємних інгредієнтів.

Хоча мені не подобається думати про те, що він їсть Біг Мак, нью-йоркська художниця Саллі Девіс створила Happy Meal незвичайний мистецький проект, який свідчить про те, що цей продукт є одним із найгірших, які ви можете придбати на своєму тілі. Девіс купив Happy Meal (гамбургер і картоплю фрі), поклав (відкрив) на стіл у своїй вітальні, і, як там кажуть, він вирішив "подивитися, що станеться".

Вона фотографувала гамбургер та картоплю фрі щодня, і після перших 137 днів проекту (без закінчення на веб-сайті) результати є чудовими, враховуючи те, що зміни у продуктах дійсно незначні. На наш погляд, гамбургер і картопля фрі виглядають точно так само в 1 день, як і в день 137. Все ще голодні?