Блог для діабетичних нотаток

Категорії

Архів

  • Липень 2018 (1)
  • Червень 2018 (1)
  • Жовтень 2017 (4)
  • Травень 2017 (1)
  • Квітень 2017 (1)
  • Березень 2017 (2)
  • Лютий 2017 (1)
  • Грудень 2016 (1)
  • Вересень 2016 (3)
  • Серпень 2016 (1)
  • Червень 2016 (2)
  • Травень 2016 (5)
  • Квітень 2016 (2)
  • Лютий 2016 (2)
  • Грудень 2015 (3)

Цікавий шаблон шеврон:-)

чайної ложки

Вертикальний футляр з іграшковими машинками

Рожевий футляр з міні-квітами

чохол для інсулінової помпи для підлітків

горизонтально? або вертикально?

рожеві футляри для дівчаток

Джинсовий футляр із зірками

корпус насоса із зірками:-)

версія з "крилами":

чохол для маленької дівчинки:-)

корпус інсулінової помпи

корпус інсулінової помпи

Чохол зшитий для 2,5-річної дівчинки:-)

тестування справи ...

Нічний розвід

Nightscout - чудовий інструмент для всіх, хто хоче тримати все під контролем:-D.

Мигдально - масляне печиво

Печиво готується лише з чотирьох інгредієнтів, які, напевно, завжди є під рукою.

  • 1/2 склянки вершкового масла
  • 2 склянки мигдалевого борошна
  • 1/4 склянки порошку березового цукру
  • 1/2 чайної ложки ванільного екстракту

  1. Змішайте масло, цукор, ванільний екстракт і поступово змішуйте мигдальне борошно
  2. Хорошу ідею поставити створене тісто в холодильник, щоб ми могли з ним добре працювати.
  3. Тісто розкачайте приблизно до 5 мм і виріжте з нього колеса, які ми зможемо (не потрібно) штампувати.
  4. Викладаємо печиво на деко, застелене папером для випічки, і випікаємо 10-12 хвилин при температурі 180 ° C. За цим потрібно стежити, регіони швидко набудуть коричневого кольору.

Піца з низьким вмістом вуглеводів

Існує багато різних рецептів тіста для піци з низьким вмістом вуглеводів: тісто з цвітної капусти, тіста з кабачків, шпинату. Хтось краще, хтось гірше. Це тісто виняткове і справді варто спробувати. Він хрусткий, не ламається і має чудовий смак.

Для дороги нам потрібні:

  • 230г сиру моцарела
  • 3/4 склянки мигдалевого борошна
  • 1 столова ложка клітковини (р-крем)
  • 3 столові ложки вершкового сиру
  • 1 яйце
  • 1/2 чайної ложки солі
  • чорний перець

Ми можемо покласти їжу на піцу відповідно до свого смаку або відповідно до того, що є в холодильнику;-). Сьогодні я виклав наступне:

  • томатна основа для піци (томатне пюре, часник, сіль, оливкова олія, орегано)
  • якісна шинка
  • сир моцарела
  • Помідори черрі

Процедура підготовки:

  1. Розтопіть моцарелу в мікрохвильовці і поступово змішуйте мигдальне борошно, клітковину, вершковий сир, яйця, сіль і чорний перець.
  2. Перемішане тісто кладемо на деко і формуємо круглий млинець.
  3. Випікайте приблизно 10 хвилин при 200 ° C, потім переверніть і випікайте з іншого боку ще 2-4 хвилини.
  4. Додайте інгредієнти за смаком до заздалегідь підготовленого тіста і випікайте ще 3-5 хвилин.
  5. Нарізати і подати до столу.

Бруміковія

Захоплюючі діти Бруміка не лише своїм зовнішнім виглядом, а й чудовим смаком. Це чудова десятина для дитячого садка (школи) або для поїздок.

На 6 штук нам потрібно:

  • 2 яйця
  • 2 столові ложки березового цукру
  • 30 г мигдального борошна
  • 1/4 розпушувача
  • ванільного екстракту
  • за смаком какао або шоколадні краплі

  1. Збиваємо сніг з білків.
  2. Жовтки змішати цукрозмішувачем.
  3. Повільно змішайте мигдальне борошно, розпушувач та яєчні білки в жовткову суміш. Додайте какао або шоколадні краплі за смаком.
  4. Змастіть форми маслом (наприклад, кокосовим горіхом)
  5. Випікайте 20-25 хвилин при 180 ° C .

Ми починаємо з дитячого садка ...

Цього року вони прийняли крихти в садочок, і, щоб трохи полегшити вчителям, ми підготували для них короткий посібник. Додам сюди, можливо, комусь стане в нагоді:-)

Кокосові палички

Для любителів кокосового горіха та відомих паличок щедрості, ось їх здорова альтернатива.

  • 80 г тертого кокоса
  • 100 мл кокосового крему
  • ванільного екстракту
  • підсолоджувач (стевія, березовий цукор)

Все добре перемішайте і створіть на папері для випічки квадратний млинець висотою близько 2 см. Поставте його на 2 години в морозильну камеру.

Через дві години вийміть суміш, наріжте кубиками або брусками і замочіть в розтопленому шоколаді (не менше 70%). Поставити в холодильник на 15-20 хвилин.

Всі мило разом ...

Практичний футляр із охолоджуючою вставкою, який ми використовували при лікуванні інсуліновими ручками.

Арахісовий мус

Для любителів арахісового масла є путівник по простому десерту.

  • 1,5 столові ложки якісного арахісового масла
  • 250 г сиру
  • підсолоджувач за смаком (я дав 1 столову ложку ксиліту)

Змішайте все разом у потужному міксері і дайте йому охолонути в холодильнику принаймні годину.

Здоровий торт

Коли смак до чогось дуже солодкий, але в той же час здоровий і з хорошим глікемічним індексом, я рекомендую цей пиріг. Підготовка дуже проста і швидка.

  • 1 і 1/4 склянки мигдального борошна
  • 1 столова ложка кокосового борошна
  • 1 і 1/2 чайної ложки розпушувача
  • підсолоджувач, я поклав 50г кокосового цукру і 50г ксиліту
  • 5 і 1/2 столових ложок вершкового масла (кімнатної температури)
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту
  • 1 більше яйце
  • 90 г шоколадних крапель (або подрібненого шоколаду)

  1. Розігрійте духовку до 175 ° C.
  2. У більшій ємності змішайте масло і цукор разом. Пізніше додайте яйце та ванільний екстракт. Перемішуйте, поки всі інгредієнти красиво не з’єднаються.
  3. У другій мисці змішайте сухі інгредієнти: мигдальне борошно, кокосове борошно та розпушувач.
  4. Змішайте вологі інгредієнти із сухими та обережно перемішайте, щоб поєднати.
  5. Додайте шоколадні краплі і перемішайте лише злегка.
  6. Випікайте на меншій сковороді (приблизно 20 см х 20 см) приблизно 20 хвилин.
  7. Після випікання дайте йому охолонути, а після охолодження рекомендуємо поставити в холодильник принаймні на 30 хвилин (бажано на всю ніч). У холодильнику наш пиріг красиво застигає і не буде розсипатися.

Патч на канюлі та датчику

Наближається літо і пов’язане з цим частіше перебування у воді. Щоб канюля та датчик могли добре триматися там, де вони повинні, ми підготували патчі для них:-)

Ми просто вирізали патчі зі стрічок (стрічки kinesio).

Маково - горіховий пиріг

Фантастичний смак і майже не містить вуглеводів.

Нам потрібно:

  • 200г меленого насіння маку
  • 100г мигдалю дрібно меленого
  • 100 г тонко подрібнених горіхів
  • 1 чайна ложка харчової соди
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 1 чайна ложка кориці
  • 6 яєць
  • 100г розтопленого вершкового масла
  • нуль цукру або іншого підсолоджувача за смаком
  • 150г вершкового сиру
  • 1 дкл кефіру або ацидофільного молока
  • щіпка солі

Підхід:

  1. Яєчний білок збити з сіллю.
  2. Змішайте жовток і всі інші інгредієнти разом. Тісто має бути густим, якщо ми не можемо його перемішати, можемо ще трохи розбавити кефіром.
  3. Акуратно змішайте білий сніг у макову доріжку.
  4. Випікайте у змащеній жировій формі булочки близько 40 хвилин при 175 ° С .

Ми можемо додати у тісто вишні, малину,… за смаком.

Млинці

Дивовижний рецепт млинців з низьким вмістом вуглеводів. Я намагаюся додати до рецепта фото, але тут це неможливо. Він завжди буквально пилить їх.

  • 6 яєць
  • 2 склянки сиру
  • 1/3 чайної ложки солі
  • 1/2 склянки мигдалевого борошна
  • 1/4 чайної ложки харчової соди

Все разом перемішуємо в однорідне тісто. Смажте золоту олію з обох боків на краплі олії.

Вони чудово підходять до варення, але їх також можна приготувати до солі.

Шоколадні «брауні» з кабачків

Торт можна приготувати швидко, а смак справді чудовий:-) В основному я готую його як класичний кавовий торт, але коли мій син відсвяткував своє третє народження, я приготував корпус за рецептом.

Нам потрібно:

  • 1,5 склянки дрібно натертого кабачка,
  • 1 склянка мигдального масла,
  • 2 яйця,
  • 1/3 склянки меду
  • 2PL какао
  • 1 склянка 70% шоколаду, нарізаного на шматочки,
  • 1 ч. Ложка соди гідрокарбонату,
  • 1 CL кориця,
  • 1/2 чайної ложки ванільного екстракту,
  • невеликий деко

Якщо у вас немає мигдального масла, готуйте його вдома - ми змішуємо цілий мигдаль з кокосовим маслом або якісне масло потужним міксером.

Підхід

  1. Змішайте всі інгредієнти між собою, вилийте на деко.
  2. Випікати при 170 градусах. C приблизно 45 хвилин.
  3. Пиріг випікається, коли він відокремлюється по краях, а поверхня тверда і не липка.

Щоб приготувати начинку для торта, нам потрібно:

  • 1 збитий крем
  • 250 г маскарпоне
  • 1/2 чайної ложки ванільного екстракту,
  • 2 банани

Підхід

  1. Збиті вершки і поступово змішуйте в них маскарпоне та екстракт ванілі.
  2. Розріжте тіло навпіл, покладіть шар підготовленого крему, шар банана, нарізаного кружечками і знову шар крему.
  3. Решту крему можна використовувати для прикраси торта.