корралес

Хімічні речовини, що додаються до сільськогосподарських культур для підвищення продуктивності, сильно концентруються в м’ясі тварин, які харчуються цими продуктами: люцерна, соя тощо. Таким чином, вживання їжі тваринного походження сприяє токсичності внутрішнього середовища порівняно з рослинною їжею, яка набагато корисніша.

Їжа тваринного походження більш шкідлива

Згідно з ефектом концентрації, який спостерігається в харчовій піраміді, більше 90 відсотків усіх токсичних залишків хімічних речовин, що знаходяться в продуктах харчування, присутні в продуктах тваринного походження. Давайте пам’ятатимемо, що якщо 16 кілограмів зерен, які з’їдає корова, перетворюються лише на один кілограм м’яса, хімічні речовини, що містяться у кормі, яким годується тварина, пропорційно концентруються.

Слід подумати про те, чи може вживання в їжу м’яса, яєць та молочних продуктів із звичайної худоби з огляду на цю інформацію стати токсичним. Ми повинні звернути особливу увагу на споживання молока та молочних похідних, оскільки завдяки високому вмісту жиру вони є справжніми запасами хімічних речовин, які тварини споживали під час розведення.
ПОВИННЕ ЧИТАТИ →

Оцет є результатом оцтового бродіння різних продуктів харчування; Слід зазначити, що, як алкогольні напої, не всі мають однакові градуювання.

Сьогодні я поділяю з вами стурбованість Франциско, пацієнта та друга, який прийшов на консультацію через підвищений рівень тригліцеридів та значну надлишкову вагу. Ви стурбовані порушенням кишкового транзиту.

Шановна Олена,

Я суворо дотримувався плану відновлення здоров’я, який ви мені дали, ледь два тижні, і я приємно здивований, бо я вже відчуваю втрату ваги, але перш за все в обсязі. Цікаво, що я нічого не розповідав вам про суглобові болі, що супроводжували мене більше року ... які, на щастя, також почали зникати. Але мене турбує той факт, що кишечник у мене трохи перетертий, факт, що я раніше не страждав: я переходжу від деяких днів до невеликих запорів, до інших, коли стілець роздроблений і м'який. Я не знаю, чи роблю я щось не так, чи навпаки, як ви пояснюєте в зошиті, який ви мені дали, я повинен бути спокійним, оскільки це тимчасова обставина.

Сьогодні я ділюся з вами усім простим способом почати дотримуватися здорової дієти: замінити три основні продукти.

Сьогодні більша частина населення усвідомлює, що хімічні речовини додають під час переробки їжі; Багато ігнорують те, що при виробництві рослинної та тваринної їжі додаються хімічні речовини, які часто небезпечні.

Додавання хімічних речовин у виробництво продуктів харчування обмежується не лише азотними добривами. Крім того, в посіви для боротьби зі шкідниками та бур’янами додають пестициди, так звану фітосанітарну продукцію. У випадку з тваринництвом ми побачимо пізніше, як у багатьох випадках навіть використовують гормони та антибіотики.

Пестициди

Хоча землеробством займалися вручну або за допомогою тяглих тварин, площі вирощування були нерівними та обмеженими живоплотами, нерівним рельєфом тощо. Такий спосіб землеробства не дозволяв великих площ, зайнятих одним видом. Це приклад екосистеми в рівновазі між рослинами і тваринами.

Однак коли в минулому столітті сільське господарство було механізовано, великі площі були відведені для вирощування одного виду - монокультур. Ця форма масового виробництва їжі, а отже і неприродна, сприяє появі шкідників. З ними хімічна промисловість починає розробляти перші пестициди.

Під назвою пестициди групуються три великі групи хімічних продуктів: інсектициди для боротьби з комахами-шкідниками, гербіциди для боротьби з бур’янами та фунгіциди для боротьби з грибами.
ПОВИННЕ ЧИТАТИ →

На відміну від того, що багато хто може думати, дієта з низьким вмістом натрію не обов’язково означає м’яку їжу.

Сьогодні я ділюсь з вами відгуком Пілар, пацієнтки, яка прийшла на консультацію з приводу важкого ендометріозу. Він пише, щоб висловити своє занепокоєння головними болями, які з’явилися через три тижні після зміни дієти.

Привіт Олена, я був в офісі 20 днів тому і почав потроху змінювати свої звички. Мені найбільше коштує відмова від кави, але я щасливий, бо відчуваю себе легше, перетравлююсь краще і сплю краще.

Проблема в тому, що у мене ніколи не боліли голови, і кілька днів це боляче щодня; це не болісний біль, але я не знаю, що може бути причиною або якщо я роблю щось не так Оскільки ще є час повернутися до консультації, я хотів би допомогти.

Дякуємо за вашу відданість і витрачений час. Чекаю на вашу відповідь.

Сьогодні я хочу поділитися з вами простим методом, щоб дізнатися, чи свіжі яйця, які ви збираєтеся їсти.

Сьогодні я розпочинаю серію дописів, в яких я вникаю в необхідність споживання органічної їжі: важливого інструменту як для підтримки, так і для відновлення здоров’я.
ПОВИННЕ ЧИТАТИ →

Якщо ви їсте м'ясо щодня, почніть замінювати його бобовими хоча б один день на тиждень: ваше тіло і дух будуть вам вдячні за це.