Хоча вони належать до групи горіхи і, як і вони, споживання калорій не є незначним, фісташки містять найменше калорій (541 Ккал на 100 грам) Y найбагатший в Росії білка (20,6 гр).

день

Енергетичний внесок фісташок обумовлений великим кількість жиру вони мають (44,4 грама), хоча це і є тип жиру, корисний для нашого здоров’я. Тобто вони містять мало насичених жирів (5,5 г) і підвищений мононенасичений (23,3 гр.) Та поліненасичені (13,4 грама), з a велике багатство в Омезі 3.

Здоровий для серця сухофрукт

Крім того, вони багаті на антиоксиданти, фолієва кислота Y вітаміни (B1, B2, B6, A, E і фолати), що також сприяє зменшенню загального рівня холестерину та покращує "хороший" холестерин ЛПВЩ. Все це робить фісташки гарною їжею запобігати серцево-судинним проблемам.

Фісташки, та й взагалі всі горіхи, допоможіть нам боротися з ожирінням, тому що, хоча вони мають високу калорійність, енергія у них низька, і вони мають помітну кількість ситний ефект завдяки великій кількості клітковина (6,5 грамів), що вони мають.

Вони також виділяються високим вмістом у мінерали: калій (1025 мг), фосфор (490 мг), магній (121 мг), кальцій (107 мг), натрій (16 мг) та залізо (4,15 мг).

Як і у випадку з іншими продуктами, тут слід бути обережним - це кількість з’їденого. Ми можемо порекомендувати 25 гр. між годинами, як "корисна закуска”, Щоб допомогти нам приїхати з меншим апетитом, наприклад, на вечерю.

Словом, фісташки - це ...

  • Хороші союзники проти холестерину та серцево-судинних захворювань: за типом моно- та поліненасичених жирів, які вони мають, крім антиоксидантів.
  • Джерело кальцію для розгляду: вони є хорошою підтримкою або альтернативою молочним продуктам.
  • Ситні: це допомагає нам боротися із зайвою вагою (якщо ми не перевищуємо близько 25 грамів на день)
  • Ідеально підходить для поліпшення когнітивних функцій: рівні Омега 3, кальцію, вітаміну В6, фосфору та йоду сприяють хорошій роботі мозку.
  • Ідеально підходить для вагітних: його багатство фолієвою кислотою захищає нервову трубку плода, а також сприяє пом'якшенню передменструального синдрому.