Нут борошно насичений важливими поживними речовинами. Він містить білки, вітаміни В2 і В6, фолати, мінерали, велику кількість заліза. Це допомагає при проблемах з холестерином, атеросклерозі, запорах та розладах нервової системи через фолієву кислоту. Він також підходить для вагітних, завдяки високому вмісту фолієвої кислоти та фолієвої кислоти. Нут борошно підходить для целіакії. Природно, нутове борошно не містить глютену.
Використання та підготовка:
Нутове борошно використовується для збагачення їжі харчовою цінністю, а також для випікання та загущення. Він, природно, не містить глютену і підходить для безглютенової дієти. Це чудовий замінник звичайного пшеничного борошна.
Склад: Нут на 100% мелений
Алергени: борошно, що не містить клейковини, може містити сліди клейковини
- Енергетична цінність 1497,35кДж/357,87ккал
- Жири 4,55 г, з них насичені жирні кислоти 0,2 г.