15.06.2017 | 4127x Примирення | Петр Форт | Здоров’я, схуднення

Ожиріння - це проблема, характерна для сучасної цивілізації. Ви можете заперечити, що є населення менш цивілізоване, але при цьому страждає ожирінням за сучасними стандартами. Я маю на увазі, зокрема, ескімосів. Може здивувати, що вони не страждають цивілізаційними хворобами. Як це можливо?

ожирінням
Пояснення полягає в тому, що вони все ще рухаються, але перш за все їм доводиться постійно боротися з холодом. Вони повинні мати достатню жироізоляцію, інакше вони замерзнуть. І це ще не все, у них не тільки достатньо підшкірного, теплоізоляційного жиру, який ми називаємо «білим», але в той же час достаток так званих. коричневий жир, який, на відміну від білого, є специфічним - це метаболічно активна тканина, яка виробляє тепло. Це орган, який забезпечує т. Зв безстресовий термогенез.

Іншими словами, без коричневого жиру тепло, необхідне для підтримки постійної температури тіла, повинно накопичуватися в м’язах. І якби не активний рух, цим м’язам довелося б трястись! Ви це знаєте, чи не так? Коли вам холодно, ви трясетесь, як осика!

І ми знову в цивілізації. Більшість людей сучасного типу, що живуть в затишку цивілізації, тобто все ще теплих (забезпечених одягом та опаленням будівель), втратили весь свій коричневий жир. Просто, невикористаний орган приголомшує! Ви це знаєте - м’язи дуже швидко залишають вас, коли ви не фізично активні. Подібно і з кістковою масою.

Це пояснення, чому багато країн тропічних островів також страждають від ожиріння, включаючи його наслідки. Багато їжі, мінімальні фізичні навантаження, постійне нагрівання - і це після коричневого жиру!

Два типи жиру, але кожен абсолютно різний

Два типи жиру буквально відрізняються від дня та ночі. Білий жир має мінімальну метаболічну активність - він утворюється, коли в організмі надлишок їжі (особливо вуглеводів) і мінімальні фізичні навантаження. Тому надлишок енергії потрібно зберігати.

Насправді це робили інтуїтивно наші древні предки - які не могли споживати достатньо їжі, щоб створити запаси енергії «на гірші часи», не вижили. Період достатку і голоду був звичною ситуацією. Однак потреба в тканинному (внутрішньому) джерелі тепла повинна забезпечуватися достатнім надходженням (і активністю) коричневого жиру.

Тепер головне - здатність білого і коричневого жиру спілкуватися! Не вистачає білого ізолюючого та запасного жиру? Гаразд, нічого, я тут, коричневий жир - принаймні я дам вам тепло. І ти виживеш!

Сьогодні це досвід коричневого жиру?

Ми, цивілізовані люди, не змушені жирувати коричневими - це нам не потрібно. І в цьому проблема. Можливо, ви помічали, що люди з ожирінням сильно потіють. Досить лише легкого руху! Чому? Бо вони мають надлишковий теплоізоляційний шар! Вони перегріваються, їх потрібно охолоджувати потовиділенням. Певною мірою це також витрата енергії. І так трохи захисту від подальшого виграшу. Але потовиділення неприємне для повних людей (і не тільки їх). Це означає, що вони рухаються все рідше і рідше, оскільки рух породжує т. Зв марнотратне тепло, а отже, потреба в «охолодженні». І тому їх двигун все ще перегрівається навіть на низьких оборотах.

А тепер - що робити? В останні кілька років шукали способи запобігти утворенню надмірних запасів жиру (тобто білого жиру). Існують припущення щодо придатних методів перетворення білого жиру в коричневий - це було б ідеальним рішенням! Правда полягає в тому, що немає прямого і швидкого способу створити більше коричневого жиру. Існують припущення щодо використання нещодавно відкритих гормонів, але їх конкретне застосування є питанням багаторічних досліджень та розробок препаратів цього типу.

Як створити більше коричневого жиру? Холодний!

І тому існує лише одна реальна можливість! Це воно так званий адаптація до холоду (спробуйте подивитися цей пароль в Інтернеті). На жаль, пахне чимсь, що нам, мабуть, не сподобається! Ну хто хотів би регулярно загартовуватися, правда? Так, адаптація до холоду в основному є "загартовуванням" - як це рекомендували нам практики десятки років тому (тоді як вони все ще були зацікавлені у профілактиці). Водночас, десятиліття тому ми були далекі від того, щоб жити в такому комфортному для температури середовищі та в достатку їжі. І ми також переїхали набагато більше.

Холодна адаптація, тобто по суті «загартовування», повинна бути регулярною, звичайно поступовою. Не бажано стрибати прямо у ванну, повну льоду, без підготовки. Ви можете отримати серцевий шок, принаймні «застудитися», але також пошкодити свої шийні м’язи хребта. Які методи можна використовувати?

  • Поливання кінцівок і душ холодною водою - потрібно діяти обережно, лише поступово знижувати температуру води.
  • Крижана ванна (крижана ванна) - але я вже про це згадував - це в основному нереально.
  • Загартовування на свіжому прохолодному повітрі (плюс дихальні вправи) - поступово прибирати теплий одяг або бігати в шортах або оголеним на пів пояса.
  • Кріотерапія - проходить у т.зв. кріокамера (також «поляриум»). Ви напівголі, у капелюсі та шкарпетках і з фатою на обличчі в камері, де температура становить від -100 до -160 ° C. Час перебування поступово збільшується з 1 до 5 хвилин. На власному досвіді я можу дуже рекомендувати. Проблема, однак, полягає в тому, що кріокамер лише кілька і ціна на них відносно висока. Ідеально підходить цикл із десяти застосувань із перервами в 3-5 днів. Зокрема, це пробували професійні спортсмени, оскільки цей процес значно прискорює регенерацію після спортивних результатів.

Кілька важливих фактів про коричневий жир

Люди мають значну кількість коричневого жиру лише у новонароджених. В основному це "досвід" часів наших предків, як я вже пояснював вище. По мірі прогресу ми втрачаємо це, бо нам це не потрібно. Залишились лише «острови» в районі над лопатками, в місці, яке в народі називають «горбом». І питання полягає в тому, наскільки локалізований коричневий жир тут метаболічно активний - рішення полягає в тому, щоб допомогти йому активізуватися.

Як це зробити?

Є дослідження, що стосуються оптимального способу адаптації до холоду. Від крайності до "прощення". Відомо, що людина - це комфортна істота - насправді нам комфортно. Плюс у нього все менше часу на догляд за собою (я думаю про здоров’я).

У нього немає часу на регулярні фізичні навантаження (хоча це більше привід), а тим більше регулярно ходити купатися в холодній воді (де, правда?). Не спати при температурі близько 10 ° C. Або він протягом 15 хвилин (в ідеалі двічі на день) приймав дуже холодну воду. Тим менше, щоб знайти час (і, в основному, засоби) на "кригу". Хто знайде сміливість залізти хоча б по пояс у подрібнений лід? І де він би взяв її стільки? Отже, нелегко бути здоровим .

Таким чином, різні «хитрощі» - наприклад, температура навколишнього середовища лише від 14 до 20 ° C - випробовуються вже давно. Або температура 16 ° C протягом 2 годин. Результатом стала активація метаболізму, іноді на 30% вище рівня спокою (так званого базального).

Одне з досліджень було не таким «м’яким» - випробовувані мали провести 3 години у воді з температурою 18 ° С! І ось ось, метаболічні витрати подвоїлися. Однак у методології є проблема, незрозуміло, чи плавали випробовувані, чи просто стояли у воді до шиї. Я цього не уявляю! Отже, описане збільшення витрат енергії повинно було бути пов’язане з фізичною працездатністю. Логічно, зрозуміло, що купатися протягом 3 годин у морі, при температурі 25 ° C, швидше за все, не вийде. І я також хотів би бачити когось, хто міг би стояти плавати 3 години .

Це все добре і добре, за винятком того, що я не знайшов дослідження, яке використовує пристосування до холоду для демонстративного збільшення кількості коричневої жирової тканини. Можна сказати, що невелика кількість цієї жирової тканини, якою ми маємо у своєму розпорядженні, можливо, лише збільшить активність завдяки адаптації до холоду, а не збільшить вагу. Отже, це лише підтверджує, що адаптація до холоду в основному "загартовується".

Логічно, що ми можемо сприяти втраті білого жиру, збільшуючи витрати енергії. А про що? Так само, як після великих фізичних вправ, що відбувається після багатого плавання в холодній воді? Великий голод! І у нас проблема.

Тому.?

Завдяки адаптації до цивілізаційного комфорту ми втратили коричневий жир. Ми можемо спробувати активувати його залишки за допомогою вищезазначених процедур. Або ми повинні бути терплячими, і протягом декількох місяців, а може і років, завдяки систематичній, але відносно технічно прийнятній холодній адаптації, ми можемо досягти збільшення коричневого жиру.

Це також може статися, активуючи частину білого жиру і поступово перетворюючи його в коричневий. Або, що дуже цікаво, він перетворюється на свого роду "гібрид", а саме так званий бежевий жир, який є більш метаболічно активним - і це більше шансів на те, що ви скажете?