Лікарі попереджають, що зловживання копченими, соленими або смаженими продуктами сприяє пухлинам шлунка або товстої кишки. N Капуста, полуниця та часник мають протипухлинну дію

Новини збережені у вашому профілі

coruña

Боротьба з раком з таблиці 13фотографії

Їжа та рак часто йдуть рука об руку. Хоча не існує чарівної палички у вигляді профілактичної дієти, щоб уникнути цієї хвороби, експерти визнають, що все навпаки: збереження певних типів харчових звичок з часом робить людину більш схильною до страждання певними пухлинами. З цієї причини онкологи стверджують, що зловживання копченою або соленою їжею сприяє появі пухлин у стравоході або шлунку, м’ясо або риба, смажені на грилі, пов’язані з раком прямої кишки, а підтримка гіперкалорійної дієти з часом пов’язана з раком молочної залози, простати або нирок . Звичайно, галицькі експерти закликають не демонізувати та не виключати жодного продукту з раціону, а просто вибрати збалансоване харчування, без зловживань та дефіциту їжі. "Дієтичне порушення, тобто одноразовий прийом їжі з надмірним засоленням або попередньо приготовлене, не спричиняє рак, але неадекватна дієта, яка підтримується з часом", - пояснює керівник служби медичної онкології комплексу Hospitalario Universitario de A Coruña (Chuac), Луїс Антон Апарісіо.

Пов’язані

Для цього експерта дієта є "вирішальною" при розвитку безлічі "серцево-судинних або ендокринних" патологій, а також при певних типах раку. Однак він визнає, що це не точна формула. Не можна сказати, що їжа викликає рак, просто зловживання певними продуктами сприяє появі деяких пухлин, навіть не у всіх громадян. "Є дослідження, які пов'язують певні дієти з певними пухлинами, але чому одна людина страждає, а інша поки невідома і залежить від генетики кожного з них, від певних мутацій", - говорить Апарісіо, який, тим не менш, пам'ятає про вплив харчування . "Дієта є другою причиною раку, яку можна запобігти після тютюну, і вона принципово пов'язана з пухлинами, розташованими в шлунку, товстій кишці, підшлунковій залозі та простаті", - говорить він.

Різні дослідження, як пояснив цей онколог із Коруньї, пов’язують зловживання певними продуктами з дуже специфічними пухлинами. "Дієта на консервованих, копчених і солених стравах може спричинити рак стравоходу, шлунка і прямої кишки; м'ясо і риба, смажені на грилі і на грилі, пов'язані з тими самими пухлинами, а також грудей і простати, а дуже гостра і дратівлива їжа пов'язана з головою і шиєю рак ", - каже Апарісіо, який нагадує, що ожиріння також впливає на частоту цього захворювання і є фактором ризику для пухлин, таких як матка, нирки, простата або молочна залоза.

Щоб зменшити ризик страждати цією патологією - незважаючи на те, що не існує диво-дієти, яка б запобігала раку, - лікарі радять вибрати збалансоване харчування, багате споживанням фруктів, овочів, овочів, риби та оливкової олії. Крім того, вони роблять ставку на споживання продуктів, чий протипухлинний ефект демонструється як капуста, брокколі, капуста, шпинат, морква, помідори, апельсини, полуниця, ківі, ананас, гриби або часник. "Середземноморська дієта є прикладом збалансованої дієти", - каже цей лікар, який визнає, що ідеальним варіантом не є ні зловживання, ні дефіцит будь-якої їжі.