Позитивні дієти:
Дозволено споживати майже всю їжу. Вживання більшості рекомендованих продуктів у потрібних кількостях є одним із принципів правильного харчування, тому ви можете зменшити вагу навіть без напруженого поєднання страв за групами.
НЕГАТИВ ПОДЕЛЕНОЇ ДІЄТИ
- Дотримання великої кількості правил.
- Великий час, необхідний для підготовки та складання щоденного меню.
- Забудьте про курку з рисом або рибу з картоплею. Можна їсти все, але не разом.
- Можливо, за допомогою цієї дієти ви скинете кілька кілограмів. І навіть порівняно швидко. Але як довго ви будете насолоджуватися розділеною дієтою? 2 місяці? Півроку?
- Найнебезпечніше, якщо хтось обирає дієту як розділену дієту. Кожна дієта розуміється як обмежене у часі рішення, розроблене з певною метою. Ваш намір - схуднути. Якщо людина тоді худне, розділена дієта стає марною. Він знову починає різати. І незабаром він повертає свої кілограми і в більшості випадків також дублюється.
- Тут розділена дієта підступна. Мало хто наполегливо дотримується цього раціону харчування.
Тому замість таких експериментів, як розділена дієта, краще відразу ж дотягнутися до раціональної та здорової дієти. Це стиль харчування, який забезпечує надходження всіх поживних речовин у достатній кількості та структурі. Ви можете їсти цей стиль постійно. І тому ви не набираєте вагу.
Вуглеводна група
Зернові культури - ячмінь, просо, спельта, кукурудза, крупа, крупа, жито
Цільнозерновий хліб, макарони з непросіяного борошна, рис
Картопля, топінамбур, банани, яблука, інжир, фініки, сухофрукти
Нейтральна група 1
Поєднуйте ці продукти менше
Масло, сметана, кавові вершки, солодкі вершки, соєве молоко, сир понад 60 відсотків жиру (моцарела, маскарпоне, овечий сир)
Мариноване та копчене м’ясо та риба
Фундук, мигдаль, кедрові горіхи, кокос, бразильський горіх, мак
Білкова група
М'ясо - гуска, качка, індичка, курка, нежирна свинина
Риба - вугор, скумбрія, лосось, тунець, сардини, тріска, оселедець, форель, восьминіг
Фрукти - полуниця, малина, смородина, груші, сливи, абрикоси, вишня, нектарин, виноград, мандарини, лимони, апельсини, лайми, грейпфрути, ківі, ананас, папайя
Яйця, молоко, сир до 60 відсотків жиру
Фруктові соки, фруктові чаї
Нейтральна група 2
Ви можете їсти ці продукти нескінченно довго
Баклажани, артишоки, авокадо, броколі, цвітна капуста, огірки, кольрабі, салат, морква, перець, помідори, цибуля, кабачки, спаржа, селера, буряк, редис, гриби
Капуста - соя, маш, хурма
Оливки та чорниця
Вода, трав'яні чаї, кавові суміші
Заборонені комбінації
Головний принцип розділеної дієти - не змішувати продукти з різним часом травлення та з різними вимогами до кислотності або лужності травних соків. Ми завжди поєднуємо білкову та вуглеводну групи з нейтральною групою. Однак ми не поєднуємо вуглеводну та білкову групи!
Кожен день, звичайно, десятий і свинець - найкращий з будь-яких фруктів, овочів або. Коли у нас день вуглеводів, це також може бути мюслі-бар
Ми намагаємось дотримуватися 3-4-годинних інтервалів між прийомами їжі. Пити за 20 хвилин до їжі (бажано мінеральну воду з невеликою кількістю яблучного оцту - це прискорить метаболізм) і не раніше години через їжу
Картопляні вареники з овечим сиром та беконом
Нам потрібно: 750 г картоплі, 400 г бриндзи, 100 г копченого бекону, 1 яйце, 150 г звичайного борошна, 150 г грубого борошна, сіль
Процедура: Очистіть, помийте і натріть картоплю. Додати борошно грубого помелу, яйця, сіль і, нарешті, звичайне борошно. Ми зробимо більш густе тісто, щоб воно відокремлювалось від миски. З тіста викиньте вареники у більшу кількість киплячої підсоленої води, варіть їх і забирайте перфорованою тарілкою. Бекон наріжте невеликими шматочками і вимісіть. Покладіть приготовлені вареники у велику миску, додайте бриндзу, трохи виробленої мазі з бекону та перемішайте. Розділити на тарілки. Посипте смаженим беконом і подавайте до столу.
Піца з цільнозернового борошна (ГРУГОГІДРАТИ)
Інгредієнти: 250 дкг борошна (наполовину гладкий хліб Т650 і наполовину цільнозерновий грем), 15 г дріжджів, 1/2 л цукру, 1/2 л солі, тепла вода.
Процедура: Змішайте густе тісто (тісто з hamрем завжди краще, коли воно густіше). Тонко розкачайте на присипаній борошном дошці валиком і сформуйте вручну по цілому листовому металу. Збризніть піцу оливковою олією. Потім додайте до піци суміш кетчупу та гірчиці 3: 1, а потім свіжі шматочки грибів, дрібно нарізані оливки. Випікайте в духовці приблизно 10-15 хвилин при 200 градусах.
Двократна доза: 250 г хлібного борошна Т650, 250 г цільнозернового борошна Грем, 30 г дріжджів (3/4 кубика), 1 тб цукру, 1 тб солі, теплої води (4 дкл - додай трохи, тісто має бути густішим), у тісто можна додати спецію ПІЦА.
Рис на пару з овочами (КРОХМАЛИ)
Інгредієнти: 12 dkg рису, 6 dcl овочевого бульйону, сіль (сіль), 1 цибулина, 2 зубчики подрібненого часнику, 1 морква, 1 перець, 1 cl Оливкова олія, горох або печериці, овочі для салату
Порядок дій: Дрібно нарізану цибулю, моркву, перець і часник обсмажте на олії, додайте рис і залийте бульйоном. Додайте горошок або чемпіони. Не накрити кришкою 15 хвилин. Потім накрийте кришкою на 10 хвилин. Ми також можемо зварити рис окремо і змішати овочі.
Салат: салат, цибуля, цибуля-порей, 1 ч. Ложка олії, оцет і сіль.
Суп з товстого кіля (КРОХМАЛИ)
Інгредієнти: 1 маленька головка капусти, 1 менша цибулина, свіжий перець, лавровий лист, чорний перець, вегета, майоран, дрібно нарізана картопля, раска, олія.
Процедура: Обсмажте на олії дрібно нарізану цибулю, додайте нарізану капусту капусти. Смажте і додайте інші спеції. Ми можемо загустити тертою картоплею. Налийте води і варіть. Приблизно через 10 хвилин додати картоплю, варити до м’якості. Нарешті заправити майораном (або сиром).
Тісто для хліба для піци
Нам потрібно: ¼ кг пшеничного борошна
¼ кг грем-борошна
1 пакет сухих дріжджів
15 г сала
300 мл води
1 PL цукру
1 PL меленого розсу
1 PL солі
Процедура: Просійте борошно в миску. Додайте дріжджі, сіль, цукор і рашу. Потім додайте сало і перемішайте все разом. Додайте літньої води і розробіть тісто. Накрийте кришкою і залиште бродити в теплому місці приблизно на 30 хвилин. Потім ще раз перемішати тісто і підготувати до подальшої обробки.
Млинці з індійського хліба (вуглеводи)
Інгредієнти: 20 дкг борошна грубого помелу, 1,5 дкл теплої води, щіпка солі, прованські спеції, часник, петрушка та ін., 1 ч. Ложка олії (тіста), томатний соус або кетчуп
Процедура: Змішайте борошно, сіль, олію, спеції та воду. Дайте тісту постояти близько півгодини, накривши мокрою тканиною. Потім формуємо 6 однакових куль. Викладаємо їх рівномірно на круглі млинці. Випікайте млинці з двох сторін на гарячій сковороді або в духовці. Ще теплими збризніть їх кетчупом.
Картопляне рагу (КРОХМАЛКИ)
Інгредієнти: 4 картоплини, 1 тб олії, 1 перець, 1 цибулина, 1 тб солодкого червоного перцю, 1 тб подрібненої малини, 2 зубчики пресованого часнику, сіль і перець, лавровий лист і майоран, подрібнена петрушка.
Процедура: Обсмажте цибулю на олії, а перець, нарізаний локшиною. Додайте нарізану кубиками картоплю, мелений солодкий перець і лавровий лист. Налийте теплої води, щоб картопля була занурена. Тоді воду не додаємо. Варити близько ½ годин. Перед закінченням додайте часник, перець, рашу, майоран і запах. Ми їмо гуляш зі скибочкою цільнозернового хліба.
Супи
Кабачковий суп
1 невеликий кабачок, 2 дл вершків, 1 склянка молока, 1 чайна ложка солі, щіпка меленого білого перцю, щіпка тертого мускатного горіха, 2 дл відвару з птиці, 2 столові ложки вершкового масла, 2 столові ложки тертого сиру
Очищені кабачки очистіть від дрібних кубиків, додайте до солодкого вершків молоко, сіль, мелений білий перець, тертий мускатний горіх і відвар з птиці, перемішайте і полийте нарізаними кабачками. Вилийте суміш у вогнетривку миску і тушкуйте в духовці близько 20 хвилин. Дістати приготовлений суп з духовки, добре перемішати, вилити в тарілку і посипати тертим сиром
Весняний овочевий суп
1 цвітна капуста, 200 г зеленого горошку, 2 моркви, 1 петрушка, 1 молода кольрабі, 1 цибулина, рослинна олія, мелений червоний перець, сіль, чорний мелений перець, зелена петрушка
Миємо всі овочі. Цвітну капусту наріжте трояндами, очистіть горошок, очистіть моркву і наріжте дрібними кубиками, петрушку і кольрабі для локшини. Цибулю дрібно наріжте і обсмажте на рослинному маслі, додайте червоний мелений перець, підготовлені овочі, сіль, чорний мелений перець і трохи обсмажте. Потім налийте воду і варіть до м’якості. Подавати дрібно нарізану із зеленою петрушкою.
Суп з яловичого фаршу
300 г передньої яловичини, 1,5 л води, рослинна олія, 1 невелика цибулина, 100 г коренеплодів, сіль, чайна ложка вегета, петрушка
Очищену і вимиту яловичину наріжте кубиками і подрібніть на м’ясорубці. Покладіть в холодну воду і доведіть до кипіння. Варити 30 хвилин, періодично помішуючи. Особливо на рослинному маслі обсмажуємо тертий цибулю і коренеплоди, які ми очистили і грубо натерли. Додати в бульйон, посолити, заправити рослинністю і варити до м’якості. На завершення приправте суп петрушкою, дрібно нарізаною.
Грибний суп з яйцями
1 цибулина більшого розміру, рослинна олія, 400 г свіжих грибів, подрібнена раска, сіль, 3 моркви, 2 петрушки, 1 молода кольрабі, 3 яйця, зелень петрушки дрібно нарізана.
Очищену цибулю дрібно наріжте і обсмажте на рослинному маслі. Додати очищені і промиті гриби, нарізані скибочками. Давайте смажимо коротко. Змішайте за смаком з подрібненою рашкою та сіллю. Полити водою і кип'ятити на повільному вогні 10 хвилин. Потім додаємо очищені овочі, які ми нарізаємо невеликими кубиками, і тушкуємо до м’якості. Налийте воду в підготовлену таким чином супову основу, щоб готовий суп мав правильну густоту. Доведіть до кипіння і перемішайте збиті яйця. Подавайте приправлену зеленою петрушкою дрібно нарізаною.
Суп гуляш
400 г передньої яловичини, рослинна олія, 2 цибулини, чорний мелений перець, червоний мелений перець, сіль, 2 овочеві перці, 4 помідори, 1 дл білого йогурту, зелень петрушки дрібно нарізана.
Очищене і промите м’ясо наріжте невеликими кубиками. На рослинному маслі обсмажте дрібно нарізану цибулю, додайте м’ясо і обсмажте. Потім приправте чорним меленим перцем і меленим червоним перцем, посоліть, накрийте кришкою і тушкуйте до напівм'якості. Вийняти солодкий перець з ядер, нарізати локшиною і додати до м’яса. Пізніше додайте очищені і нарізані скибочками помідори, додайте води і варіть до м’якості. Перед подачею в кожну порцію додайте невелику чайну ложку білого йогурту і приправте дрібно нарізаною зеленою петрушкою.
Суп з молодої кольрабі
1 цибулина, рослинна олія, мелений червоний перець, 400 г молодої кольрабі (4 середні молоді кольрабі), сіль, вегета, 4 яйця, дрібно нарізана зелена петрушка
Очищену цибулю дрібно наріжте і обсмажте на рослинному маслі. Додати червоний мелений перець і очищену молоду кольрабі, яку ми нарізали невеликими кубиками. Коротко обсмажте, посоліть, посипте рослинністю і залийте водою. Тушкуйте під кришкою близько 10 хвилин, потім додайте води, щоб суп мав потрібну густоту, і варіть до м’якості. Перед варінням розмішайте збиті яйця. Подавати зі смаком дрібно нарізаної зеленої петрушки.
Курячий суп
1 курка, 200 г коренеплодів (морква, петрушка, кольрабі, селера), 1 цибулина, 2 молоді пори, 2 зубчики часнику, сіль, чорний мелений перець, зелена петрушка
Очищену і вимиту квочку відварити в холодній воді. Через годину варіння додайте очищені нарізані нарізані коренеплоди, очищену цибулю, пори та очищені зубчики часнику. Посоліть, приправте чорним меленим перцем і варіть. Перед подачею заправити готовий суп дрібно нарізаною зеленою петрушкою. Крім того, можна приготувати суп з яловичини або баранини.
Овочевий суп з яйцями
1 цибуля середнього розміру, рослинна олія, мелений червоний перець, 2 моркви, 1 петрушка, 1 молода кольрабі, 50 г очищеного зеленого горошку, 1 чайна ложка вегетації, сіль, 4 яйця, дрібно нарізаний зелений лук-цибуля.
Очищену цибулю дрібно наріжте і обсмажте на рослинному маслі. Додати червоний мелений перець, очищений і натертий на тертці коренеплоди (морква, петрушка, кольрабі), очищений зелений горошок і коротко обсмажити. Полийте водою, приправте рослинністю і, якщо потрібно, посоліть і тушкуйте близько 15 хвилин. Потім додайте води, щоб суп мав потрібну густоту, доведіть до кипіння і варіть до м’якості. Нарешті, вилити збиті яйця в киплячий суп. Змішайте і відкладіть. Перед подачею заправити дрібно нарізаним зеленим цибулею цибулею.
Смачний сніданок
Білок: ростбіф з шинкою
Інгредієнти: 4 яйця, 50 мл нежирного молока, чорний перець, сіль, 3 PL трави, 1 чайна ложка вершкового масла, 4-6 скибочок шинки.
Вуглеводи: мюслі з горіхами
Інгредієнти: 6 PL вівсяних пластівців, 6 PL родзинок, жменька фундука, 200 мл кефіру або йогурту, 2 кг меду.
Прийміть одне з таких страв на обід і вечерю
Білок: гостра цибульна курка
Інгредієнти: 1 PL оливкової олії, 3 PL солодкого перцю, 1 PL морської солі, 600 г курячої грудки, 3 зубчики часнику, 200 г цибулі-шалоту, 250 г коктейльних помідорів, 4 PL кетчупу, 400 мл гарячого бульйон, розмарин, чебрець Підхід: Змішайте олію з перцем і сіллю і втирайте м’ясо в суміш. Викладіть у форму для запікання, додайте цілий часник і цибулю-шалот. Змішайте кетчуп і бульйон і додайте курку. Прикрасити чебрецем та розмарином. Подавати з коктейльними помідорами.
Білок: суп з птиці та овочів
Інгредієнти: трави для супу, 1/2 цвітної капусти, 300 г курячої грудки, 1 PL олії, 1 PL овочевого бульйону, цибуля-цибуля.
Підхід: Нарізати зелень і покласти на гарячу олію. Додайте нарізані грудки і злегка обсмажте. Влийте 600 мл води і відвару. Кип’ятити під кришкою близько 15 хвилин. Потім додайте розібрану цвітну капусту до троянд і варіть ще 15 хвилин. При подачі посипте подрібненим цибулею цибулею.
Білок: яйця на салаті
Інгредієнти: 4 яйця, 400 г молодої квасолі, огірковий салат, 4 помідори, 40 г валеріани, 1 цибулина, редька, 150 г нежирного йогурту, 1 PL оцту, чорний перець, сіль.
Підхід: Зварити яйця і нарізати їх. Відварити квасолю і дати охолонути. Наріжте овочі і змішайте з валеріаною. Наріжте цибулю і змішайте з йогуртом, оцтом та спеціями. Посипте салат йогуртом і прикрасьте яйцями.
Вуглеводи: Просочений рис з молодою квасолею
Інгредієнти: 100 г рису, 1 цибулина, 200 г грибів, 1 червоний перець, 1 PL олії, 400 g молодого, квасоля, 1/4 л овочевого бульйону, 1 PL перцю каррі, 75 g Емменталь.
Підхід: Зварити рис у підсоленій воді. Розігрійте на сковороді олію і обсмажте подрібнений перець, гриби та цибулю. Додайте квасолю, залийте бульйоном і тушкуйте близько 12 хвилин. Додати до овочів зціджений рис. Приправте і посипте тертим сиром. Запікати в духовці.
Вуглеводи: спагетті з песто
Інгредієнти: 3 PL кедрових горіхів, 1 зубчик часнику, 4 - 5 стеблин базиліка, 1 cl фундука, 3 PL оливкової олії, 1 PL тертого пармезану, 120 г спагетті, 1 великий помідор, сіль.
Підхід: Змішайте смажені горіхи з часником, фундуком, базиліком, сіллю та олією. Перемішайте пармезан. Зварити спагетті та подати до столу з песто та нарізаними томатами.
Вуглеводи: Гарнір хліба з морквою
Інгредієнти: 600 г моркви, сіль, 2 PL соняшникової олії, петрушка, 2 скибочки цільнозернового хліба, 60 г свіжого сиру, цибуля.
Підхід: Відваріть нарізану моркву. 8 Змішайте PL-воду з сіллю та олією та полийте капаною морквою. Посипте петрушкою. Обмажте хліб сиром і посипте цибулею. Подавати з морквою.
не розбавляли шлункові соки.
Якщо ви хочете схуднути назавжди та без голоду, детоксикувати та покращити стан свого організму та метаболізму, приєднуйтесь до наших програм
- Розділена дієта - найкращі рецепти, що містять розділену дієту - 3
- Розділена дієта - рослинна група, рецепти приготування розділеної дієти - рослинна група, процедури
- Розділена дієта - найкращі рецепти, що містять розділену їжу - 36
- Розділена дієта - рецепти сніданку в рослинний день, Як бути красивою і стрункою - Обговорення
- Розділена дієта - найкращі рецепти, що містять розділену їжу - 26