горіх

Буряк сповнений вітамінами, мінералами, і саме в той сезон вже не так багато свіжих овочів і фруктів. До того ж, вам навіть не потрібно готувати, тому в ній є всі вітаміни. Він виділяється як ситна закуска або легка вечеря.

Салат з горіхових та яблучних буряків

Інгредієнти:

  • 50 дкг буряка
  • 1 яблуко
  • 2 столові ложки волоських горіхів
  • 3 столові ложки яблучного оцту
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 2 чайні ложки меду
  • 1 щіпка солі
  • Час підготовки: 45 хв
  • Час підготовки: 10 хвилин

Підготовка:

Очистіть буряк і яблука, а потім натріть їх. Горіхи волоських горіхів крупно наріжте і обсмажте на сухій сковороді, щоб зробити смак ще ситнішим. У невеликій мисці змішайте яблучний оцет, оливкову олію, мед і щіпку солі.
Покладіть яблука та буряк у миску, обережно змішайте їх з яблучним оцтовим соусом та посипте волоськими горіхами. Можливо, ви захочете відпочити півгодини, щоб смаки поєдналися.
Здорова гамбургерська пиріжка з буряка Ви також можете зробити. Це буде смачно соковито і приємно пікантно.