Бразильська версія знаменитих шоколадних трюфелів. У цьому випадку ми будемо використовувати 4 інгредієнти, серед них основний його інгредієнт: згущене молоко! Маленькі шматочки задоволення для тих солодких моментів:)

brigadeiros

Десерт

Інгредієнти

Підготовка

Крок 1

Крок 2

Крок 3

Крок 4

Крок 5

Фотографії

Спостереження

Хоча сьогоднішнє походження не ясно, одне з них може полягати в тому, що цей вид трюфелів названий на честь бригади Едуардо Гомеса, яка кілька разів брала участь у президентських виборах в Бразилії, чий фан-клуб створив ці солодощі на її честь!

Для отримання більш шоколадного результату ви можете покрити бригадейрос какао-порошком. Таким чином, гіркота какао чудово поєднується з солодкістю інтер’єру.

10 хвилин варіння - це мінімум. Краще, щоб препарат був густим, ніж занадто рідким.

Перед формуванням кульок важливо змастити руки. Цей препарат особливо клейкий.
Існує багато варіацій в плані декору: тертий кокос, мигдаль, кольорова стружка. Нехай ваша фантазія летить! Ваші солодкі закуски будуть і красивими, і смачними!

Його можна тримати холодним, щоб уникнути втрати текстури протягом тижня.