БАЛАТОН ВІДКРИТО - прес-матеріал: 2 дні, 29 жінок, 130 палинок, 9 золотих медалей - приблизно таким чином можна було описати події, що відбулися біля будинку першого Міжнародного змагання палинки та дистиляції на Балатоні, минулих вихідних. "Я хотів би подякувати Габору Паху, Петеру Араді та всім учасникам за те, що вони провели цей чудовий конкурс під дахом", - сказав Дьюла Чаковіч, мер Замарді, під час урочистого оголошення результатів Відкритого Балатону 14 квітня у готелі FamíliaHotel у Замарді.
Підвал для заходу, який також є місцем для сліпої дегустації та оцінювання, був заповнений до кінця, і всі цікавились, якими були результати цього спеціального змагання.
Як сказав Габор Пах, головний організатор Відкритого балатону, це не тільки нове, що лікеро-горілчаний завод може назвати лише чотири дистиляти, що змагалися лише коньяки з яблук, вишні, синього винограду та вичавок, що в змаганні брали участь лише жінки, але також система, за якою отримані зразки оцінювались відповідно. Дистиляти оцінювались за 40-бальною системою оцінок замість звичайних 20, і організатори спеціально просили дам зосередитись на текстовій оцінці.
«Я хотів би надіслати повідомлення всім, хто хвилюється щодо жіночого журі, що жінки були професіоналами та надзвичайно суворими. Хто виграв бронзову медаль, нехай буде дуже радий, хто має срібло, нехай стрибає, а хто має золото, покладіть його у свою вітрину, але на добру висоту, і пишайтеся цим дуже ”.
Головний організатор сказав, зазначивши, що критики насправді не роздавали нагороди незліченно багато. Як можна було здогадатися із суворої системи змагань, медаліст залишився позаду, і лише 7% отриманих дистилятів отримали золоту медаль. Це була гонка, де навіть бронза була великим задоволенням. У змаганні найкраще виступили гранати, які отримали чотири з дев'яти золотих медалей за коньяк з вичавки. Жіноче журі також присвоїло золотий рейтинг двом виноградним, двом вишневим та одному яблучним коньякам.
Список золотих медалей
- Аттіла Ласло: вишня
- Жолт Балог: дозріла каша азу
- Бренді Гонг: вичавки з франком каберне
- 1 крапля Палінка: вичавка коньяку
- Csaba Rauf: яблуко флорини
- Тамаш Ратесі: визрілий виноград неро
- Іштван Дьєнесей: виноград отелло
- Бренді-будинок Cruxx Gemina: чорна вишня, жовтий мускатний вичавка
Спеціальні нагороди
Він отримав найвищий бал
- для яблучного бренді Csaba Rauf,
- для вишні Ласло Йожеф Аттіла,
- для блакитного винограду Tamás Rátesy,
- за вичавки коньячний дім Cruxx Gemina отримав спеціальну нагороду.
Найефективніший стартер
Найуспішніший стартер у змаганні з 2 золотими, 1 срібним та 1 бронзовим рейтингами також є
- Бренді-будинок "Близнюки" Cruxx.
- Детальний список результатів доступний тут.
(Відредаговано за допомогою пресового матеріалу: Шандор Чікі ♣)