лимон

Просте поєднання брокколі, лимона та часнику може сприяти здоров’ю всього організму, якщо його включити в збалансовану дієту. Вам цікаво знати інші причини, чому вам слід цим скористатися? У такому випадку не соромтеся продовжувати читати все, що ми вам скажемо.

В загальному, брокколі - одна з найпоширеніших страв у дієтах втратити вагу. Якщо ми також поєднуємо його з невеликою кількістю лимона та часнику, користь від цього неоднакова. Тому ми запрошуємо вас відкрити їх у нас.

Користь брокколі, лимона та часнику для схуднення та турботи про здоров’я

Допомагають схуднути

І брокколі, і лимон, і часник низькокалорійні. До цієї переваги додається кількість необхідних вітамінів і мінералів, які піклуються про здоров'я всього організму, а також сприяють виконанню його основних функцій.

Брокколі належить до сімейства хрестоцвітних. Це овоч, багатий кальцієм, залізом, вітамінами А, С і Е, а також клітковиною, отже, це сприятиме правильному кишковому транзиту.

Ці три продукти сприяють підщелаченню організму. Вони допоможуть нам вивести ті токсини, які не потрібні організму. Це дуже просто сприятиме внутрішньому балансу та належному рівню рН.

  • Поєднання брокколі та антиоксидантів лимона також посилює перетравлення та виведення ліпідів та жирів.
  • Часник містить алліцин, який діє як хороший антибіотик і чудовий протизапальний засіб, здатний зменшити, наприклад, затримку рідини.
  • Також не можна забувати, що цинк, що міститься в брокколі допомагає нам посилити сполуки часнику.

Однак функція підтримки кислотно-лужного балансу належить ниркам. Сучасні дослідження сумніваються, що рН організму можна змінити за допомогою дієти.

Вони забезпечують залізом і борються з анемією

Брокколі дуже багата залізом. Якщо до цього додати вітамін С, присутній у лимоні, нам вдається заселити цей мінерал в організмі, запобігаючи його втраті.

Таким чином, ця інформація стане в нагоді в будь-якій дієті для схуднення: ми будемо отримувати сили та енергію в будь-який час.

Брокколі, лимон і часник: дуже підходить для менопаузи

На додаток до того, що допоможе вам схуднути, поєднання брокколі, лимона та часнику дозволить вам впоратися з приходом та наслідками, що супроводжують менопаузу.

У брокколі багато кальцію та фітоестрогенів це можна покращити завдяки лимону та часнику. Це дуже підходить, коли настає цей момент життєвого циклу, коли потрібна додаткова допомога. Наступна стаття, опублікована в журналі Mini Reviews in Medicinal Chemistry, демонструє позитивні властивості споживання фітоестрогенів для здоров’я.

Вони піклуються про захист

Коли ми проводимо дієту для схуднення, ми зменшуємо калорійний індекс у своєму раціоні. Ми обходимося без різних білків, мінералів та вітамінів майже не усвідомлюючи цього. Тобто, іноді ми дотримуємося трохи суворої гіпокалорійної дієти, і здоров’я страждає.

Одним із способів схуднути за допомогою здоров’я є введення цієї комбінації брокколі, лимона та часнику два-три рази на тиждень. Завдяки їм ми піднімаємо захисні сили та зміцнюємо імунітет. Часник - це їжа, яка має здатність посилювати імунну функцію, згідно зі статтею, опублікованою в The Journal of Nutrition.

Брокколі, лимон і часник дбають про наше травне здоров’я

Є інформація, яка вас напевно зацікавить: брокколі запобігає ріст бактерій хелікобактер пілорі згідно з наступним дослідженням. Цей організм є причиною багатьох проблем з травленням.

Крім того, лимон також значно покращить засвоєння їжі та оптимальність засвоєння поживних речовин. Ці три елементи зрозумілі зміцнення здоров'я в цілому, здатне наситити нас, допомогти нам усунути жир і мати необхідну енергію, щоб пережити день.

Рецепт брокколі, лимона і часнику

Інгредієнти

  • 1 свіжа брокколі.
  • Перець (за смаком).
  • Сік 1 лимона.
  • Натерта лимонна шкірка (5 г).
  • 1 великий зубчик часнику нарізати невеликими шматочками.
  • 4 чайні ложки оливкової олії (16 г).

Підготовка

  • Перше, що ми збираємося, це очистити брокколі і нарізати її на середні шматочки.
  • Тепер ми беремо його до вогню в нашій запіканці з водою і готуємо на пару, поки воно не стане дуже м’яким.
  • Після того, як воно буде готовим і ніжним на ваш смак, ми йдемо до духовки, щоб брокколі стала в самий раз і хрусткою.
  • Що ми зробимо, це покладемо його на піднос, прожарений соком лимона, оливковою олією, часником у шматочках зверху та щіпкою перцю, що додасть йому сенсаційного відтінку.
  • Оскільки брокколі вже приготовлена, і все, що ми хочемо - це зробити її хрусткою, ми це переконаємось увімкніть гриль і тримайте його в духовці не більше 15 хвилин, просто достатньо, щоб залишатися на місці.
  • Час від часу перевертайте брокколі, щоб вона залишалася золотистою з усіх боків, стежачи, щоб часник не підгорів.
  • Якщо ви хочете, Ви також можете поставити брокколі прямо в духовку і дайте їй варитися від 30 до 40 хвилин без необхідності готувати на пару; як хочеш.
  • Коли ви готові, посипте зверху чайною ложкою тертого лимона, який додасть страві наліт кольору, а також більш інтенсивний запас антиоксидантів.

Примітка: Цей рецепт не повинен замінювати різноманітне харчування, але в будь-якому випадку доповнювати його. Регулярні фізичні вправи та збільшення споживання свіжих продуктів - найкращий спосіб зберегти своє здоров’я та забезпечити організм усіма необхідними поживними речовинами.

Що ще слід знати про брокколі, лимоні та часнику?

Цікаво дізнатись, що вказують експерти Іспанського фонду харчування:

  • Лимон свіже є хорошим джерелом калію та вітаміну С. Меншою мірою воно також забезпечує комплекс вітаміну В, вітамін Е, калій, магній, кальцій та фосфор.
  • Часник Це джерело білка, йоду, фосфору, калію, вітаміну В6 та сполук сірки.
  • Брокколі забезпечує білки, калій, вітамін С, фолати та сполуки сірки. Крім того, він багатий клітковиною.

З огляду на все вищесказане, ми можемо це побачити Є кілька загальних внесків (вітамін С, білки та калій). Тому, якщо ви особливо зацікавлені в отриманні цих поживних речовин, не соромтеся скористатися сумішшю брокколі, часнику та лимона.

  • Бендер Д. та Барценас, М Е, П. (2013). 19-Часник та його застосування в консервації харчових продуктів. Часник та його застосування у збереженні їжі.
  • Рамірес, Х.Р., Кастро, Л.Н., і Мартінес, Е. (2016). Терапевтичні ефекти часнику (Allium Sativum). Охорона здоров'я та адміністрація. https://doi.org/10.1007/s00590-016-1762-2
  • Наварро, М. С. (2007). Терапевтичні можливості цибулини часнику (Allium sativum). Журнал фітотерапії.
  • МАГАП. (2013). Брокколі. Ситуаційний бюлетень.
  • Гусман, Дж. (2011). Комплексне управління вирощуванням лимона. Тренінги UNALM-Agrobanco.
  • PIeters M, De Maat MP., Дієта та гемостаз - вичерпний огляд. Blood Rev, 2015. 29 (4): 231-41.
  • Calderon Montaño JM., Burgos Morón E., Perez Guerrero C., Lopez Lázaro M., огляд дієтичного флавоноїду кемпферолу. Mini Rev Med Chem, 2011. 11 (4): 298-344.
  • Рід К., часник знижує артеріальний тиск у осіб з гіпертонічною хворобою, регулює рівень холестерину в сироватці крові та стимулює імунітет: оновлений мета-аналіз та огляд. J Nutr, 2016. 146 (2): 389-396.
  • Chang YW., Jang JY., Kim YH., Kim JW., Shim JJ., Вплив екстракту паростків брокколі, що містить сульфорафан, на перекисне окислення ліпідів та зараження гелікобактер пілорі в слизовій оболонці шлунка. Кишкова печінка, 2015. 9 (4): 486-93.

Диплом психолога Університетом Валенсії в 2004 році. Майстер з охорони праці у 2005 та Майстер в галузі управління психічною системою: нейрокреативність, інновації та шосте почуття у 2016 р. (Університет Валенсії). Колегіальний номер CV14913. Він пройшов курс харчування та ожиріння: контроль надмірної ваги, запропонований Національним автономним університетом Мексики (UNAM). Студент соціальної та культурної антропології UNED. Валерія Сабатер працювала в область соціальної психології підбору та навчання персоналу. З 2008 року він тренер з психології та емоційний інтелект у загальноосвітніх школах та пропонує психолого-педагогічну підтримку дітям з проблемами розвитку та навчання. Крім того, вона письменниця і отримала кілька літературних нагород.