15 жовтня 2020 р
Вантажівка з брокколі, яка перевозить загалом 1056 коробок, що перетворюється на 5280 кілограмів продукту. Точно це була пожертва, яку продовольчий банк Валенсії отримав від Асоціації + брокколі цієї середи, 14 жовтня.
Доставка зазначених товарів, що надходять з провінцій іспанського Леванте, головного району виробництва цього хрестоцвітого, стала можливою завдяки транспортнику в цьому районі Ель-Моска, який також запропонував зробити це безкоштовно.
Зокрема, ця дія відповідає конкретній потребі, виявленій Іспанською федерацією продовольчих банків (FESBAL): відсутність свіжих овочів у щоденних поставках їжі, що здійснюються цими установами. Тому Асоціація + Брокколі вирішила співпрацювати альтруїстично, щоб гарантувати доступ до здорових продуктів для людей, які потребують цього виду допомоги. Насправді, за підрахунками, пожертва, про яку йдеться, охопить понад 20 000 людей у місті Валенсія.
«Ми хочемо подякувати від імені всіх одержувачів цього благословення, бо це благословення те, що вони можуть насолоджуватися цим видом їжі. Ми дуже раді, що сім’ї, які переживають важкі часи, можуть отримувати овочі та харчуватися максимально збалансовано. За останні місяці ми виявили, що запит на основні потреби в їжі збільшився сім'ями, які не мають роботи або перебувають в ERTE ", - заявив він Maribel navarro, Координатор продовольчого банку Валенсії.
Цінність цього внеску особливо виділяється тим, що брокколі відомий як овоч з найбільшим харчовим внеском на одиницю їстівної маси. Наприклад, лише порція 200 грамів містить більше ніж три рази на день рекомендацій для дорослої людини щодо вітаміну С, який має противірусну силу та користь на серцево-судинному рівні. До цього додається, крім того, захисний ефект цього хрестоцвітого проти деяких видів раку та високий вміст у ньому бета-каротинів, які зміцнюють імунну систему.
Пожертва Асоціації брокколі + Продовольчому банку Валенсії відбулася у тиждень, коли Всесвітній день харчування (16 жовтня), метою якого є саме підвищення обізнаності про харчові проблеми, загострені цього року кризою Covid-19; так само, як він Всесвітній день фруктів та овочів (16 жовтня), яка спрямована на підвищення обізнаності про важливість дотримання здорового харчування, в основному на основі споживання цих свіжих продуктів.