Белен Алонсо, технічний дієтолог з досліджень і розробок компанії Alter Farmacia, пояснює деякі рекомендації щодо правильного харчування в домашніх умовах

@LauraPeraita Оновлено: 02.02.2020 16: 47h

жестами

Пов’язані новини

Белен Алонсо, дієтолог з технічних досліджень та розробок з Alter Farmacia (Нутрібен), пояснює, що однією з основних труднощів, яка може виникнути в наші дні, є організація кошика для покупок та складання меню, що забезпечує здорове, різноманітне харчування та збалансованість протягом усього часу. тиждень.

Вважайте це важливим забезпечити найменших усіма необхідними поживними речовинами Для їх розвитку. Ми повинні гарантувати достатню кількість фруктів, овочів, білків та вуглеводів у достатній кількості для життєво важливої ​​стадії, на якій вони перебувають.

З якою обережністю слід подбати, готуючи їжу?

Ми повинні мати належну гігієну рук та посуду, який ми будемо використовувати для приготування. Ми повинні бути обережними з повсякденними жестами, які ми робимо на кухні, наприклад, дегустуючи їжу, яку готуємо, ложкою і продовжуючи використовувати її для приготування їжі. Їжу потрібно правильно мити та готувати, і кожного разу, коли ми будемо вживати сиру їжу, таку як фрукти чи овочі, важливо попередньо її дезінфікувати. У наші дні важливо пояснити, що немає наукових доказів передачі COVID-19 через їжу.

Якими інгредієнтами не можна зловживати в цей час ув'язнення?

Важливо не зловживати цукром або сіллю. На цьому етапі розвитку ми «виховуємо їхнє піднебіння» і створюємо звички, які будуть відзначати їх харчову поведінку на все життя. Їжа природного походження завжди повинна переважати.

Які запоруки гарного збереження їжі, приготовленої для немовлят?

Що стосується збереження їжі, дуже важлива хороша організація їжі, і якщо ми встигаємо щодня готувати, робимо лише те, що їсть дитина, щоб намагатися не зберігати занадто багато їжі. Холодильне обладнання важливе для збереження їжі, яку ми збираємось споживати «негайно», коли їм це потрібно.

З іншого боку, якщо ми готуємо велику кількість їжі через брак часу і хочемо зберегти їжу в довгостроковій перспективі, ми можемо заморозити їжу у відповідних дозах, які ми раніше розрахували, щоб розморозити все, що нам потрібно і не мати розморозити все відразу. Кожного разу, коли ми розморожуємо їжу, ми повинні робити це в холодильнику і, по можливості, у стелажах для розморожування, щоб продукт не контактував з рідиною, яка виходить при розморожуванні.

Які ще варіанти можуть заспокоїти батьків у цьому?

Існують інші не менш адекватні, здорові та збалансовані варіанти для найменших, такі як продукти для немовлят, такі як банки та дитяче харчування. Ці продукти можуть дати нам трохи спокою в наші дні, коли нам доводиться організовувати стільки страв. Ми вже знаємо, що його склад повністю і ретельно вивчений професіоналами, щоб забезпечити в потрібних кількостях всі необхідні поживні речовини для цього важливого етапу розвитку. Ще однією перевагою цих продуктів є те, що вони вже підготовлені, щоб їх збереження було якомога простішим.

Підпишіться на Сімейний бюлетень і щотижня безкоштовно отримуйте наші найкращі новини на електронну пошту