Дріенкий особливо славився своїм президентом Шустером з його дріенкою. Однак з них також можна зробити бурчак. Вам просто потрібно більше цукру, оскільки вони дуже кислі.
Забуваєш лише хліб. Це роблять лише ті, хто озброює його на літо. Однак із якісного фруктового соку це здоровий та хмільний напій.
Для бурчіаку потрібен фруктовий сусло, яке ви також можете віджати вдома або в суслі. Сусло можна робити з груш, винограду, яблук, слив, стріл, м’якоті. Плоди також можна комбінувати.
Бурчак вдома
Нехай стече сусло. Коли рідина відокремиться від густого мулу, обережно вилийте сусло і можна починати процес бродіння. Додайте воду 4: 1 до соку, який ви підігріли з цукром і лимонною кислотою, а потім додайте винні дріжджі. Змішайте і влийте в деміджон, який ви попередньо коптили скибочками сірки. Закрийте пляшку пробковою пробкою і залиште бродити в теплому місці. Залежно від температури та кількості цукру, ви будете мати бурчак приблизно від тижня до чотирнадцяти днів. Майте на увазі, що вміст може витікати з пляшки, щоб запобігти цьому, заливши воском пробку.
- Дієта без глютену - може не бути для вас опудалом - Здоровий спосіб життя - Жінка
- У Бродському немає переїзду, у Голічі є центр вантажівок
- ІМТ - це нісенітниця. Чому ми не повинні дотримуватися його
- Хороший кухар не повинен навчитися ремеслу
- Бредлі Купер на ФОТО зі своїм коханням Ага, він інша людина!