глютену

Ви дізналися, що у вас целіакія і переживаєте неприємний шок? У вашій голові кружляють думки про те, як ви будете жити без борошна відтепер, якщо ви взагалі його збережете. І що ти будеш їсти.

Здорова їжа
Вас може заспокоїти думка, що безглютенова дієта є здоровою. А по-друге, ви позбудетеся неприємних відчуттів, які глютен викликав у вас раз і назавжди. Тому що ти прощаєшся з клейковиною. Ви будете здоровою людиною без болю і здуття живота. Варто те, що ви говорите?

Терпіння та енергія
Почати і ознайомитися з дієтою буде непросто. Це буде так само складно, як будь-який початок. Терпіння, енергія та послідовність - три слова, які слід пам’ятати, вони вам знадобляться.

Жир, цукор і білки
Дотримуючись дієти, не просто шукайте, що не містить глютену. Також слідкуйте за продуктами, що не містять глютену. Вони не повинні містити багато жиру, цукру та білка. Дивитися. Оскільки ви не можете споживати борошно, це не означає автоматично, що ви з'їсте стільки м'яса один раз. Ви ризикуєте іншими захворюваннями, такими як рак товстої кишки або остеопороз.