бургери

Цей рецепт бургерів з індички - проста та смачна ідея, тому ви не позбавите себе смачного гамбургера, навіть якщо ви сидите на дієті. Низькокалорійний і всілякий смак.

Інгредієнти для 4 осіб

  • 600 гр. мелена індичка
  • Половина цибулини, дрібно нарізана
  • 1 зубчик часнику, дрібно нарізаний
  • 1 яйце, злегка збите
  • 2 столові ложки легкого вершкового сиру
  • Оливкова олія екстра вірджин
  • сіль і перець
  • подрібненої петрушки

Підготовка рецепту бургерів з індички

Ми ставимо мелена індичка в глибоку миску і додайте решту інгредієнтів. Потрібно все дуже добре перемішати, поки тісто ідеально не інтегрується. Якщо є можливість, дайте йому відпочити годину в холодильнику, щоб він трохи ущільнився.

Коли ми йдемо робити гамбургери, ділимо м'ясо 8 рівними порціями.

Ми намащуємо руки невеликою кількістю соняшникової олії і йдемо формуючий гамбургер на кожну порцію м’яса. Ви робите їх на свій смак, більш-менш товстими, але пам’ятайте, що індичку і курку завжди слід добре готувати на вогні.

Тоді ми їх робимо на грилі з невеликою кількістю олії, по пару хвилин з кожного боку (це буде залежати від товщини гамбургерів). Ми розміщуємо їх на абсорбуючому папері, щоб усунути зайвий жир.

Ми служимо супроводжується хорошим салатом або світло-білий рис.

Візит завершено ТАБЛИЦЯ КАЛОРІЙ.