Буряк (буряк) - поживний і очищаючий овоч, надзвичайно корисний для вашого здоров'я. Це подобається не всім, але є багато способів налаштувати його, коли вам подобається. Хоча це типово для осені, цим слід балуватись цілий рік. Хвороби обійдуть вас лише.

захворювань

Буряк надзвичайно стійкий до будь-якої погоди. Він досить широко поширений у наших краях. Кращий росте на глинистих середніх грунтах. Буряк дозріває, коли його листя втрачають свіжість. Ви можете зберігати його в погребі, він прослужить вам всю зиму.

Буряк містить вуглеводи, білки, клітковину, а також вітаміни А, В, С і К, бета-каротин і фолієву кислоту. Буряк також містить такі важливі мінерали, як калій, натрій, фосфор, магній, кальцій, залізо, йод, цинк, мідь, селен і марганець.

Цей овоч ефективний у бою проти ожиріння а також є відповідною дієтичною добавкою для зниження ваги. Він містить речовину, що розчиняє жир, бетаїн, який регулює жировий обмін і сприяє зниженню артеріального тиску. Буряковий бетаїн виконує свою функцію як у свіжому, так і у вареному вигляді.

Цілющі ефекти

У нього теж жуки профілактичні ефекти. Найчастіше його називають захистом від утворення ракових клітин. Його сильні антиоксидантні та протизапальні властивості також схильні до підтримуючого лікування багатьох видів раку. Це особливо допомагає при нападах на травний тракт і товстий кишечник. Він також підходить при грипі або застуді. Він містить речовини, що зміцнюють імунну систему і виводять хвороби з організму.

Якщо ви страждаєте мікозом нігтів, просто зробіть це обернути зі свіжотертих буряків. Таке лікування також допоможе при проблемах з ревматизмом. Обгортання полегшують біль у кістках, і споживання знову служить профілактикою проти їх появи.

Інші позитивні ефекти буряка:

Вона намацала на кухні

Якщо ви хочете використовувати цілющі властивості буряка, найкращим є сирий або у вигляді соку. Термічна обробка виводить з нього важливі поживні речовини. До того ж сирий буряк на смак відрізняється від приготованого. Він хрусткий і солодкий. Листя буряка також містять багато поживних речовин. Їх можна використовувати в салаті або сокувати разом з коренем. Смак схожий на шпинат.

Однак вправу можна подавати у декількох формах. Найпопулярніша - стерилізована, але вона також чудова на смак і запечена. Його також додають у супи (борщі), салати або спред. Ви можете натерти його, нарізати скибочками або невеликими кубиками.

Поради щодо смачних страв:

Висновок: Після споживання буряка у вас може бути кольорова сеча або стілець. Не хвилюйтеся, це природне явище барвника, який містить буряк.