Мммм, смузі з буряка ... Солодкий, вершковий, упакований клітковиною, білком та антиоксидантами. Є ідеальний здоровий коктейль! Відомо, що це потужний засіб проти гіпертонії, що сприяє детоксикації та очищенню печінки, і серед інших переваг може навіть допомогти нам схуднути. Як і інші коренеплоди, такі як солодка картопля та морква, буряк мають природну солодкість що робить їх зірковим інгредієнтом для приготування десертів, соків та смузі, подібних до того, який ми рекомендуємо нижче.

легко

Зміст

Як приготувати найкращий коктейль з буряка

Хоча основним інгредієнтом буде буряк, не потрібно обмежуватися лише буряком. Ви також можете додати будь-що з наступного:

  • Чорниця. Солодкий смак і яскравий колір ідеально поєднуються з буряком.
  • Ананас. Чарівний фрукт для смузі; незалежно від того, які інші інгредієнти ви використовуєте, ананас підсолодить і пом’якшить його смак.
  • грецький йогурт. Ідеально підходить для додавання «вершковості» та білків вашому смузі.
  • Мед. Не соромтесь додавати мед, якщо вам не вистачає природної солодкості буряка.

Тепер так ... приступаємо до роботи.

Рецепт смузі з сирого буряка з фруктами, легкий та смачний!

Примітка: Для приготування смузі якомога швидше я використав сирий буряк, але за бажанням ви можете використовувати варений буряк, особливо якщо ваш блендер не дуже потужний.

Інгредієнти

  • 1/2 склянки несолодкого мигдального молока або молока на ваш вибір
  • 1 склянка замороженої чорниці або змішаних ягід
  • 1 червоний буряк (інші види буряка менш солодкий) невеликий, очищений і нарізаний кубиками
  • 1/4 склянки замороженого ананаса
  • 1/4 склянки нежирного грецького йогурту (використовуйте немолочний йогурт для приготування веганського смузі з буряка)
  • Підсолоджувач (за бажанням): 1 або 2 чайні ложки меду (використовуйте агаву для приготування веганського смузі)

Необов’язкові інгредієнти

  • насіння Чіа
  • Насіння конопель
  • Льон мелений
  • 2 столові ложки вівсяних пластівців

Інструкції

  1. Помістіть мигдальне молоко, чорницю, буряк, ананас та грецький йогурт у високошвидкісний блендер (якщо у вас немає швидкісного блендера, мікрохвильовки, смаженого або злегка розпарити буряк перед використанням, щоб легше було змішати ).
  2. Змішуйте всі інгредієнти до отримання однорідної консистенції.
  3. Смакуйте і додайте мед або агаву для більш солодкого коктейлю; потім знову зріджують.
  4. Розумні! Випийте свій буряковий смузі з фруктами. Ідеально прийняти його негайно, але якщо ви хочете, ви можете охолодити його до 1 дня.

Продуктивність: 2 маленькі порції або 1 велика порція

Час підготовки: 4-6 хвилин

Харчова інформація

На кожну 1 склянку (8 унцій) порції з додаванням 1 чайної ложки меду ви маєте:

  • Калорії: 95
  • Жир: 1 г.
  • Холестерин 0г
  • Вуглеводи: 19 г.
  • Клітковина: 4 г.
  • Цукор: 13 г.
  • Білок: 4 г.