Ми представляємо вам смачну свіжу страву. Буряковий гаспачо зі стиглими помідорами, хлібом, оливковою олією, часником, зеленим перцем та винним оцтом та прикрашений крутим яйцем. Пропозиція з корисними поживними речовинами, які допомагають захистити нашу серцево-судинну систему, підвищити захист і запобігти різним типам раку.
18 червня 2019 р., 17:52
всі переваги цієї страви
Буряк
Його багатство антоціанами та fl авоноїдами асоціюється з протипухлинним ефектом. Кілька досліджень свідчать про те, що він може захистити особливо від раку підшлункової залози, молочної залози та товстої кишки. Буряк теж чудове джерело калію, заліза, кальцію та магнію, а також фолієва кислота, саме тому вона дуже ремінералізує. Крім того, він забезпечує корисні клітковини для регулювання функцій травлення, а також для запобігання запорів.
Майте на увазі, що буряк багатий оксалатами, речовинами, які не придатні при сечокам’яній хворобі. Якщо ви страждаєте від них, намагайтеся уникати цього.
Помідори
Помідор - відомий і потужний антиоксидант. Це завдяки високому вмісту лікопену, речовини, яка не дає вільним радикалам дегенерувати наші клітини здатний уповільнити процес старіння і захистимось від дегенеративних серцево-судинних захворювань та деменцій. Так само запобігає появі різних видів раку, такі як молочна залоза, легені, простата, шийка матки, сечовий міхур та шлунок.
Що ще, протидіє дії тютюну, оскільки він містить два компоненти - кумарову та хлорогенову кислоти, необхідні для боротьби з нітрозамінами, канцерогенними речовинами, що викликають рак легенів.
Оливкова олія
Ця цікава та корисна їжа, король нашої середземноморської дієти, є один з найкращих союзників, який дбає про наше серцево-судинне здоров’я. Багатий мононенасиченими та поліненасиченими жирними кислотами, хорошими жирами, оливкова олія допомагає підтримувати оптимальний рівень холестерину ЛПВЩ (хороший), одночасно знижуючи рівень холестерину ЛПНЩ (так званий поганий холестерин), тим самим запобігаючи ризику серцевих захворювань.
Крім того, його вміст у вітаміні Е та інших антиоксидантних поживних речовинах сприяють зниженню артеріального тиску ефективно.
Він має антиоксидантні властивості, покращує нашу імунну систему і він має антибактеріальні, противірусні та протизапальні властивості. Що ще, детоксикує і допомагає зменшити ризик раку стравоходу та шлунка.
Зелений перець
Він виділяється вмістом вітаміну С., корисний антиоксидант для підтримки здорової шкіри, слуху та зору. Він також багатий бета-каротином та вітамінами групи В2, які допомагають запобігти раку, крововиливам у мозок, катаракті та серцевим захворюванням.
Винний оцет
Є чудовий союзник проти діабету та гіпертонії і має корисні антиоксидантні властивості, завдяки своїм поліфенолам та багатьом вітамінам.
Доповніть своє меню сьогодні.
Друга тарілка сардини на грилі із смаженими овочами, жирна риба зі здоровими жирними кислотами Омега-3.
І на десерт, вершковий знежирений йогурт з персиком.