Янтарна кислота є важливим інгредієнтом у всіх живих організмах. Коли кількість зменшується, від цього страждають багато органів та систем, особливо імунна система, фізична та розумова діяльність людини, оскільки бурштинова кислота бере безпосередню участь у формуванні енергії, необхідної для підтримки життя організму.
Участь бурштинової кислоти та біохімічні процеси
Янтарна кислота є проміжним продуктом обмінних процесів у живій (рослинній або тваринній) клітині в процесі окислення та взаємного перетворення білків, жирів та вуглеводів. Аніони бурштинової кислоти називаються сукцинатами, і оскільки бурштинова кислота існує в організмі переважно у формі аніонів, термін "сукцинат" часто використовується як синонім бурштинової кислоти.
У клітинах бурштинова кислота відіграє роль енергетичного субстрату, беручи участь у різних біохімічних реакціях. З віком здатність клітин виробляти енергію зменшується, а багато інших функцій руйнуються, що призводить до старіння організму. Потрапляння в організм постійної бурштинової кислоти може зупинити цей процес.
Янтарна кислота також бере участь у процесі клітинного дихання, сприяючи кращому використанню кисню в клітинах тканин. Тому прийом бурштинової кислоти може багаторазово посилити обмінні процеси в організмі, що також сприяє омолодженню.
Янтарна кислота має чудову антиоксидантну дію, тобто нейтралізує вільні радикали, які прискорюють старіння організму, а також створює біохімічні зміни в організмі, що сприяють появі серйозних захворювань (наприклад, злоякісних).
Вільна бурштинова кислота міститься в невеликих кількостях у лігніті, смолах та бурштині. Він присутній у значних кількостях у недозрілих плодах, цукрових буряках, соку цукрової тростини та ріпи, ревеню, люцерни.
Вплив бурштинової кислоти на організм людини
Янтарна кислота та її солі мають здатність пристосовуватися (пристосовуватися до умов навколишнього середовища), покращувати надходження кисню до тканин, знімати стрес, нормалізувати енергетичний та пластичний обмін та загальний фізіологічний стан організму.
Поліпшуючи біохімічні процеси, бурштинова кислота відновлює функції різних органів і тканин. Це особливо сильно впливає на тканини мозку, які гостро потребують надходження кисню та додаткової енергії. Тому бурштинову кислоту рекомендують запобігати віковій дисфункції мозку. Нормалізує роботу всієї нервової системи та надає антистресову дію.
Янтарна кислота стимулює вироблення інсуліну, який нормалізує вуглеводний обмін і запобігає розвитку діабету 2 типу у людей похилого віку.
Завдяки додатковому формуванню імунних клітин це сприяє посиленню захисних властивостей організму (імунітету). Його антиоксидантні властивості пригнічують розвиток пухлин і перешкоджають їх утворенню. Янтарна кислота зменшує запальні та алергічні реакції. Янтарна кислота рекомендується для нейтралізації різних токсинів (таких як алкоголь, нікотин тощо).
Янтарна кислота також використовується в поєднанні з деякими препаратами для посилення їх дії або усунення токсичних побічних ефектів.
Як приймати бурштинову кислоту
Янтарна кислота - це природна речовина, яка присутня в організмі, навіть тривалий прийом її не призводить до звикання та побічних ефектів. Проте препарати бурштинової кислоти не рекомендуються для лікування сечокам’яної хвороби, гострих форм виразки шлунка та дванадцятипалої кишки, гіпертонії. Янтарну кислоту не слід приймати на ніч.