В апатичні дні або коли ми проходимо через вибоїну, ми хочемо чогось солодкого чи жирного, це доведено. Це не неправильно, якщо ви потураєте собі, щоб підняти собі настрій, але існує також такий тип дієти, який може вам допомогти, не обтяжуючи вас.
Марія Т. Лопес, фармацевт та технік з питань харчування та дієтології
29 травня 2020 р., 09:29
Що ми їмо і як емоційно почуваємось вони не є ізольованими поняттями. Все більше досліджень і все більше дослідників попереджають нас про те, що стосунки тісні; і це шлях, який пройдений у подвійному напрямку.
Їжте здорово, збалансовано і різноманітна може покращити наш настрій і змусити нас почуватись більш життєвий і радісний.
- Натомість повторювана і одноманітна дієта (завжди однакові страви, приготовані однаково) і з мало різноманітності свіжих продуктів це може вплинути на ваш настрій набагато більше, ніж ви думаєте.
хороша енергія для нейронів
Мозок потребує постійного надходження енергії у вигляді глюкози нормально функціонувати (цей цукор є основним паливом для цього органу), що важливо для підтримки гарного та стабільного настрою.
10 продуктів, багатих триптофаном
Однак, Ви не хочете отримувати цю енергію з продуктів, багатих простими цукрами. (солодощі та випічка, солодощі, печиво, комерційні безалкогольні напої.) або білого борошна тому що вони засвоюються дуже швидко і, коли ефект стихає, настрій падає і сили теж.
- Якщо вони також містять занадто багато поганих жирів, не тільки товстіть, але не дозволить мозку мати необхідну спритність.
Все, що дуже швидко підвищує рівень глюкози, згодом призведе до втоми та смутку
Найкраще зупинити свій вибір на цільнозернових (і вироби, виготовлені з їх борошном), а також овочі (квасоля, сочевиця, нут тощо) та овочі. Завдяки клітковина що ці овочі забезпечують своїми вуглеводами вони повільно звільняються.
Їжа, яка німіє мозок
Ми могли б сказати, що "швидка або шкідлива" їжа «Вимикає» наш мозок. Цей вираз, який може здатися надмірним, достовірно відображає, що що відбувається з нашими нейронами, коли ми переїдаємо, харчуючись фаст-фудом: вони оніміють.
Чи може їжа викликати звикання?
Так само кількість їжі що ви їсте питання: Так багато великі бенкети люблять їсти мало вони залишать вас у заниженому настрої.
Як велике застілля, так і мало їсти залишать вас у занепалому настрої
- Натомість директор Міжнародного товариства з харчової психіатрії Феліче Джака показав, що a дієта з високим вмістом овочів, фруктів, риби та цільного зерна (червоне м’ясо лише раз у раз) знижує ризик депресії та тривоги.
Поживні речовини, які роблять вас щасливішими
Є продукти, які містять поживні речовини, які сприяють виробленню серотоніну (оздоровчий гормон), щоб вони могли допомогти покращити настрій:
- Триптофан: Він міститься в яйцях, червоному та білому м’ясах, рибі, молоці та його похідних, бобових, цільнозернових продуктах, горіхах, бананах, фініках та шоколаді.
Дізнайтеся, чи працюють ваші гормони щастя
- Вітамін В6: Усі вітаміни групи В дуже важливі, щоб почувати себе добре та підтримувати нервову систему здоровою, але особливо ця. Ви знайдете його у цільнозернових продуктах, м’ясі, бобових, рибі, зелених листових овочах, горіхах, арахісі, зародках пшениці та пивних дріжджах. Особливо багаті ним авокадо і банан.
- Магній, цинк та омега 3: Не пропустіть на своєму столі маленьку блакитну рибу, молюски, насіння льону, бобові, горіхи та сухофрукти.
Меню для гарного дня
Ми даємо вам кілька прикладів щоденних меню, за допомогою яких ви станете більш життєво важливими та позитивними.
На сніданок наповніться енергією та покрастіть настрій:
- Настій • 1⁄2 бутерброда з руколою, огірком та омлетом • Ківі
- Кава • Чаша вівсяних пластівців, волоських горіхів, 2 фініків та йогурту • Сливи
- Настій • Міні з цільної пшениці індички, помідорів та салату • Груша
- Кава • Міні помідор, салат і іберійська шинка • Яблуко
Наповніть свій посуд кольором, і ви забезпечите повну різноманітність поживних речовин
В обідній час поживні страви, що дарують вам бадьорість і радість:
- Насіння авокадо, салату та гарбуза • Кроляче каррі з овочами та рисом • Вишня
- Нут з гарбузом та стручковою квасолею • Тріска і рататуй • Йогурт
- Макарони з брокколі та анчоусами • Курка та овочі • Персик
- Овочі з ромеско • Скумбрія мармітако • Сир
А на вечерю - легкі та корисні страви, які спонукають вас заснути:
- Кабачки з кіноа та грибами • Запечені сардини • Йогурт з родзинками
- Салат з ніжною пшеницею • Омлет з тріски та мангольд • Банан
- Запечений баклажан • Хек з молюсками • Македонія
- Крем з кабачків і цибулі-порею з насінням • Овочевий бургер • Банан