Які продукти допоможуть нам зберегти цей карантин? Щоб з’ясувати це, ми поговорили з кількома експертами.

Оновлено 24 квітня 2020 р., 13:30

карантині

Під час цього карантину багато хто знайшов розваги на кухні, готуючи багаті сніданки, готуючи шоколадні торти (рецепт Н'євеса Альвареса) і навіть випікаючи хліб (з дріжджами або без них). Зараз це має взяти своє: враховуючи сидячий спосіб життя в наші дні та прийоми їжі, експерти прогнозують, що під час ув’язнення люди наберуть близько 5 кілограмів. Якщо ви хочете цього уникнути, радимо трохи рухатися, встановлюючи режим вправ (ось таблиця на квітень), дбаючи про те, що ви їсте до і після тренування, і роблячи ставку на збалансовану дієту.

Чудово з’їсти все і, якщо вам захочеться, побалувати себе, але важливо не потрапляти в ультраперероблену їжу, як єдину дієту для власного здоров’я. Ми вже знаємо продукти, від яких нам слід триматися подалі в цьому карантині, і як контролювати свою тривогу перед холодильником. Ти хочеш знати що можна їсти, щоб не набрати вагу? Ми розмовляємо з кількома експертами, які радять нам, що найбільш доречно зберегти нашу фігуру в наші дні вдома.

Це вправи (найпростіші та найефективніші) для втрати живота, які ви можете робити вдома

Середземноморська дієта

Усі експерти з цим згодні наша середземноморська дієта приносить нам велику користь. Ми говоримо про такі продукти, як овочі, бобові, цільнозернові, фрукти, нежирне, важке м’ясо або оливкова олія. "Вони свіжі, необроблені, і з них готують багато дуже хороших рецептів", - пояснює дієтолог Софія Джакінта.

Росіо Екаланте, власник Arbosana Farmacia та експерт з питань дермокосметики та харчування, вона рекомендує, щоб овочі були присутніми у всіх основних стравах. "Ми також повинні їсти бобові два-три рази на тиждень, зменшувати споживання м'яса і, наскільки це можливо, їсти рибу кілька разів", - радить він. Невід’ємна їжа для неї? Фрукти.

Скільки потрібно енергії?

Френ Сабал, Автор книги "Тренер з емоційного харчування та нейролінгвістичного програмування" (ITA), вона попереджає: "Дуже важливо розуміти, що здорове не є синонімом безкоштовного споживання, важливо, щоб ми мали порції їжі". Дієтолог пояснює, що мова йде не лише про не споживання обробленої їжі, а про набуття необхідних калорій і не більше того, що потрібно нашому тілу, адже якщо ми їмо і ця енергія не спалюється, організм накопичує її, і це змусить нас отримати вага.

"У карантині ми повинні перерахувати нашу калорійність, зменшення споживання, - каже Росіо. - Більше, ніж говорити про продукти, які допомагають не набирати вагу, вам доводиться зосереджуватися на звичках життя, уникаючи, наприклад, продуктів з високим вмістом насичених жирів і низьким вмістом клітковини, - каже експерт.

Ви великий шанувальник вуглеводів? Ви можете продовжувати їх приймати, але зверніть увагу, коли. Доктор Електа Наваррете, випускниця медицини та хірургії і номер 1 в Іспанії в Cellfina, радить споживати їх у перші години дня: "Я рекомендую їсти їх сніданку та не пізніше середини ранку. В обід по черзі ", Поясніть.

Щоб схуднути, вам доведеться їсти ЦІ вуглеводи

Чотириелементний метод

Метод чотирьох продуктів харчування Це те, що Френ Сабал називає своєю безпомилковою технікою для досягнення харчового та калорійного балансу в наших стравах. Він заснований на забезпеченні нашого раціону поживними речовинами, необхідними нашому організму, годуючи його на основі білка (яйця, риба, молочні продукти, соя або тофу), вуглеводи (ставка на інтегральний варіант, або овес, лобода або пшоно), здорові жири (горіхи, насіння або оливки, крім оливкової олії), та фрукти та овочі. "Переконайтеся, що ваші основні страви містять ці чотири групи продуктів і щоб ваші закуски включали принаймні дві", - пояснює фахівець.

Плоди здорові в будь-який час

Цілі шматочки фруктів як мандарини, апельсини, груші чи банани, вони є хорошим варіантом у будь-який час доби. "Те, що ці фрукти вночі товстять, це міф. І банани, як би вони не намагалися їх демонізувати, також є дуже здоровою альтернативою", - говорить він.

Це також стосується авокадо як ідеальний фрукт для отримання необхідної енергії та зменшення почуття голоду: "Він має велику ситну силу. Спробуйте з’їсти самі від середнього до столових ложок повільно, жуючи і насолоджуючись, ви побачите, наскільки це ситно ", - радить він.

У вас є авокадо вдома?: Сьогодні ви можете зробити з ним 5 речей

Crudités

Овочі в будь-якій їх формі корисні, але якщо ви хочете зробити собі корисну закуску, не соромтеся обрати сирі овочі, такі як морквяні палички, селера або огірки в поєднанні з хумусом.

Йогурти

"Я рекомендую йогурти з високим вмістом білка, такі як соя, яка є найпотужнішим суперпродуктом зараз", - каже Електа. Поєднуйте його з фруктами, щоб завершити здорову закуску.

Софія Джакінта, зі свого боку, радить приймати їх натурально і пояснює випадок грецький йогурт: "Він має більший відсоток жиру, що змінює його текстуру і надає їй характерну вершковість, збільшуючи тим самим його ситну силу". Жири непогані, насправді переважно споживати їх, щоб вживати легкі продукти: "Вони мають менше калорій, але менш ситні, ви в результаті їсте більше і відчуваєте голод, з яким важко боротися", - додає він.

Тепер, коли ви знаєте, настав час застосувати це на практиці. Підбадьоритися!