Вуглеводи необхідні для правильного харчування, оскільки вони є джерелом енергії, без них ви не могли б добре використовувати свої нейрони.
Вуглеводи непогані, але деякі можуть бути кориснішими за інші. З’ясуйте, чому вуглеводи важливі для здоров’я та які з них слід вибрати.
Дієтологи погоджуються з цим вуглеводи - це один із трьох макроелементів, необхідних організму для виживання, разом з білками та жирами.
За словами дієтолога Алойзи Гуріган, на яке посилається Health 180, хоча білки та жири також забезпечують вас паливом, вуглеводи - найкраще джерело енергії майже для всіх органів і м’язів, включаючи серце, а мозок спалює до 30% вуглеводів, які ви їсте щодня.
Усуньте страх перед вуглеводами
На думку співробітників клініки Майо, вуглеводи є критично важливими для вашого здоров'я з ряду причин, незважаючи на їх горезвісну репутацію:
Вони забезпечують енергією, є основним джерелом палива в організмі.
Вони захищають від хвороб, Згідно з деякими даними, цільнозернові та харчові волокна з цільних продуктів допомагають зменшити ризик серцево-судинних захворювань. Клітковина також може захищати від ожиріння та діабету 2 типу.
І той, який для нас найбільше важливий, допомога в управлінні вагою, Докази показують, що вживання великої кількості фруктів, овочів та цільного зерна може допомогти контролювати вагу. Клітковина допомагає контролювати вагу, завдяки чому ви відчуваєте задоволення завдяки меншій кількості калорій.
На відміну від того, що стверджують дієти з низьким вмістом вуглеводів, дуже мало досліджень показують, що дієта, багата здоровими вуглеводами, спричинює збільшення ваги або ожиріння.
Ось 5 вуглеводів, які допоможуть вам зменшити свою вагу:
1. Ананас
Чашка подрібненого ананаса містить близько 82 калорій у вигляді фруктози (цукор у фруктах). До того ж, завдяки тому, що в ньому повно клітковини, ви почуватиметесь ситіше швидше.
2. Овес
Він має здатність поглинати жир у крові та органах, саме тому він сприяє зниженню рівня холестерину, кров'яний тиск і ваша вага.
Оскільки він також багатий клітковиною, він допомагає наповнити шлунок і уникнути голоду.
3. Макарони з цільної пшениці
Цільнозернові макарони містять усі поживні речовини вихідного зерна, наповнені вітаміном B, залізом, білком і клітковиною, це робить їх джерелом енергії повільного вивільнення, тобто постійним, і контролює апетит між прийомами їжі.
4. Коричневий рис
Як і макарони з цільної пшениці, вони допомагають регулювати травлення та, згідно з дослідженням Гарвардської школи громадського здоров'я, заміна рафінованих вуглеводів (наприклад, цукру та борошна) коричневим рисом може допомогти вам схуднути і запобігти розвитку діабету 2 типу.
5. Папа Римський
Споживайте картоплю в помірних кількостях (100 грам) забезпечує достатню кількість вуглеводів для виробництва енергії в організмі. Крім того, він містить лише 110 калорій
Тепер ви знаєте, що крім того, що життєво важливі для вашого організму, вуглеводи також допомагають вам піклуватися про свою фігуру.