мікаели

Американський Мікаела Шиффрін був схвалений як найкращий бігун у слаломі світу.

Очікується, що 22-річна лижниця буде домінувати в Зимові Олімпійські ігри в Пхенчхані (Південна Корея), де їй доведеться захищати титул королеви слалому, який вона виграла в минулих іграх у Сочі.

Шиффрін, який за свою кар'єру здобув 40 перемог у Кубку світу з гірських лиж, споживайте 3000 калорій на день в рамках підготовки до змагань. Американський включайте вуглеводи у всі свої страви, хоча він гарантує, що "рівновага і помірність" є основою його дієти.

"Я відчуваю, що у мене обмін речовин вагітної жінки", - сказала вона журналу. Чисте харчування у 2015 році. «Я повинен стежити за тим, що я їжу. Важливо".

У типовий день Шифрін зустрічає ранок двома яйцями та двома тостами з цільної пшениці. Ви також можете додати крупи або вівсянку та фрукти для додаткового припливу енергії.

Їжа складається з нежирних білків, таких як курка або риба, листові овочі та порція вуглеводів. Деякі з його звичних рецептів - це страва з макаронних виробів фарфале з сиром едамаме та пекоріно та кілька спагетті песто, приготовані з листям базиліка та гороху та подаються з помідорами. вишня.

Шифрін любить клювати горіхи, насіння та сушене манго, коли йде на трек.

Вуглеводи також є частиною вечері. Чаша макаронів з куркою або стейком у супроводі салату або овочів, приготованих на пару, доповнює щоденне меню спортсмена.

Дослідження показують, що Вживання занадто багато оброблених вуглеводів може сприяти збільшення ваги, цукровий діабет та серцеві захворювання та викликають гормональну реакцію, яка змушує вас жадати їжі з високим вмістом цукру. Навіть дієти з високим вмістом вуглеводів пов’язані з 28% підвищеним ризиком смерті.

Але Шиффрін не соромиться визнати свій смак до макаронних виробів та інших вуглеводів.

"Вони дуже важливі, щоб забезпечити мене енергією, яка мені потрібна, особливо в ті дні перегонів, які можуть тривати 12 годин », - сказав Шиффрін Гарне ведення домашнього господарства у січні. Шиффрін називає макарони "суперпродуктом".

Поза гоночним сезоном Шиффрін вирізати споживання вуглеводів і їжте більше салатів та улюблених овочів: помідори, селера та перець.

Тим не менше, він не позбавляє себе тайської їжі або курячого пармезану. "Все в перспективі. Я не боюся вуглеводів », - запевнив він Чисте харчування.