вашого

  • Лимон дуже корисний для вашого здоров'я.
  • Однак через кислий смак його зазвичай не вживають регулярно.
  • Далі ми перерахуємо всі переваги цього цитрусового.
  • Дізнайтеся більше про історії на Business Insider Іспанія.

Лимон входить до складу фруктів, відомих як цитрусові.

Вони характеризуються яскравою шкірою, відсутністю кісток і важливим джерелом поживних речовин та користі для здоров’я. Зокрема лимони виділяються високим вмістом лимонної кислоти, калію та вітаміну С, потужний антиоксидант.

Присутність лимонів та лимонних дерев, відома в Азії більше 2500 років, поширена у більшості країн світу. Араби привезли його до Середземноморського басейну в 10 столітті, а іспанці на Американський континент в 16 столітті. Що робить його широко відомим фруктом.

Але, незважаючи на популярність, велику сезонність та внесок у здоров’я, яскраво виражений кислуватий смак робить більшість людей не їжте лимони як ще один цілий фрукт. Найбільше певні люди використовують свій сік для ароматизації певних страв або змішують його з водою для створення лимонаду.

Харчові переваги лимона

Але хоча через кислотність цей фрукт не враховується для споживання, не слід залишати без уваги його споживання. І це те лимон передбачає видатний внесок вітамінів та поживних речовин.

Як і решта цитрусових, це їжа з антиоксидантами, оскільки він містить велику кількість вітаміну С, що є чудовим стимулом для імунної системи. Але не лише це, він також містить флавоноїди (розташовані головним чином у його корі) з важливими активними антиоксидантними властивостями.

Низькокалорійний і багатий вітаміном B лимон також є важливим джерелом калію, один з важливих мінералів для правильного розвитку нашого організму. З іншого боку, він забезпечує розчинні клітковини, які уповільнюють травлення та сприяють відчуттю ситості.

Крім того, як і інші цитрусові, лимон містить значну кількість лимонної кислоти, пов’язаної зі здатністю захищати від каменів у нирках.

Все це дає зрозуміти, важливо регулярно вводити лимон в наш раціон.

Нижче ми збираємо деякі наукові докази, які демонструють користь від вживання лимона для здоров’я.

Корисно для серця

Стало ясно, що лимон - це фрукт, багатий вітаміном С. Зокрема, кожні 100 грамів забезпечують близько 50 мг, а порція близько 35 мг, що є гарним внеском, якщо врахувати, що рекомендована добова кількість вітаміну С становить 90 мг для чоловіків та 75,5 мг для жінок.

Цей вітамін, також відомий як аскорбінова кислота, необхідний в нашому організмі для формування м’язів, судин, хрящів і колагену в наших кістках, за даними клініки Майо. Це також потужний антиоксидант та підсилювач імунної системи.

На додаток до цього, деякі наукові дані свідчать про те, що споживання вітаміну С може допомогти зменшити серцеві захворювання, а також ризик інсульту.

лимон також містить велику кількість флавонідів,здатні зменшити дію вільних радикалів. У цій галузі кілька досліджень показали, що ці сполуки можуть зменшити ризик серцевих захворювань, а також ішемічної хвороби серця. Здається, це пов'язано з тим, що флавоноїди "покращують розширення коронарних судин, зменшують здатність тромбоцитів у крові згортатися і запобігають окисленню ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ)", відомих як поганий холестерин.

клітковина, що міститься в цитрусових допомагає підтримувати рівень холестерину в крові.

Забезпечує користь для шкіри

Деякі дослідження показали, що вітамін С може допомогти поліпшити зовнішній вигляд шкіри під час старіння.

З іншого боку, було показано, що флавоноїди є природний фотопротектор проти дії УФ-променів.

Це може допомогти проти раку

Загалом різноманітна дієта, багата фруктами та овочами, необхідна для збереження здоров’я.

Більш конкретно, наукові дані, схоже, схиляються до ідеї, що певні антиоксиданти, такі якs флавоноїди, можуть зіграти важливу роль у захисті від певних видів раку. І полягає в тому, що деякі дослідження показують, що дієта, багата цими сполуками (присутня в лимонах), може зменшити ризик раку молочної залози, передміхурової залози або товстої кишки.

Інші дослідження виявили, що a регулярне вживання цитрусових може бути пов'язане з меншим ризиком розвитку раку підшлункова залоза та шлунок.

Дослідження, проведене на мишах, прийшло до висновку, що сполука D-лімонен, присутня в лимонних оліях, здається, має блокуючу дію на індукцію пухлини. Але на даний момент ці докази не передані людям.

Захищає від каменів у нирках

Камені в нирках зароджуються в нирках, коли частинки, здатні утворювати кристали (наприклад, кальцій або сечова кислота), містяться в такій кількості в сечі, що їх неможливо розчинити рідиною.

Для боротьби з цим було показано, що споживання лимонна кислота забезпечує ефективний захист від утворення каменів у нирках. Причина в тому, що ця кислота сприяє збільшенню цитрату в сечі, що зменшує ризик перетворення кристалів у камені.

Знижує ризик анемії

Лимони можуть допомогти зменшити ризик розвитку анемії.

Причина не в кількості заліза, що міститься в цитрусових, а в тому, що, як показала наука, вітамін С і лимонна кислота, дуже присутні в цьому фрукті, покращують засвоєння заліза в нашому організмі.

Це може допомогти вам схуднути

Лимон часто асоціюється із втратою ваги. Але хоча це може бути так, певні дані слід пояснити раніше.

Таким чином, розчинна клітковина, присутня в цитрусових, сприяє уповільненню травлення та сприяє формуванню почуття ситості в нашому тілі, що, в свою чергу, може допомогти нам бути менш голодними і, отже, споживати менше калорій.

Проблема в тому, що цей тип волокна не містяться у вашому соку, швидше, вони розташовані на білій шкірці лимона. Тож для просування цих переваг потрібно буде споживати ці фрукти цілими.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 8 найкращих продуктів для включення клітковини в наш раціон

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 8 продуктів, багатих антиоксидантами, які допоможуть вам боротися зі старінням клітин

ДИВІТЬСЯ ЗАРАЗ: "Іспанія потребує кардинальних змін в освітній моделі", якщо вона хоче навчити студентів професійному успіху в майбутньому, за словами президента ISDI

  • Годування
  • Здоров'я
  • Здоровий спосіб життя
  • Топ
  • Списки