Кожного сезону в нашому житті є нова диво-дієта, і її практично неможливо встигнути. Однак інші, такі як дієта Скарсдейла, зустрічаються під час найбільш затребуваних коли-небудь. Це не дивно, враховуючи, що це дієта обіцяє допомогти нам скинути близько семи кілограмів за 14 днів.

режим

Однак такі типи дієт, які дають майже дивовижні обіцянки, заманливі, але спочатку вони трохи підозрілі. На щастя, наука приходить нас на порятунок і має щось сказати про дієту Скарсдейла та її ефективність та безпеку, які допомагають нам схуднути.

Що таке дієта Скарсдейла?

Ця дієта, створена в 1979 році кардіологом Германом Тарноуером, є різновидом дисоційованої дієти, подібно тій, яку дотримується Кейт Вінслет. Зокрема, рекомендується дотримуватися дієти Скарсдейла протягом двох тижнів. Протягом усіх цих 14 днів єдине, що ми можемо їсти, це конкретні продукти, позначені дієтою. Ідея, теоретично, полягає в тому, що за допомогою цих обмежених продуктів ми отримали б необхідні поживні речовини.

Це дієта пропонує споживати близько 1000 калорій на день. Ми зробимо це за рахунок ексклюзивного споживання сезонних фруктів, овочів, м’яса та дуже пісних сирів. Дозволені овочі - селера, морква, огірки, помідори, салат, брюссельська капуста, болгарський перець, шпинат, брокколі та цвітна капуста. Ви можете їсти лише три рази на день, і, щоб правильно дотримуватися його, ви не можете споживати їжу, яка не входить до дозволеного списку.

Ця дієта не дозволяє нам використовувати олію для заправки салатів. Також це не дозволяє нам споживати банани, виноград, авокадо, макарони, рис, цільні молочні продукти, масла, бобові, білий хліб, соуси, тісто, смажене, картоплю, ковбаси або червоне м’ясо. У будь-якому випадку, дотримуючись цієї дієти, ми матимемо чіткий план, який точно говорить нам, що ми можемо їсти того дня. Крім цього, ви не можете виконувати фізичні вправи поки ми йдемо за нею.

Це не тільки незбалансоване харчування, але й ризик для нашого серця

Дієта Скарсдейла добре відома, і це має перевагу: були проведені наукові дослідження про. Таким чином ми можемо мати докази того, що з іншими дієтами ми не маємо. У конкретному випадку дієти Скарсдейла розслідування, проведене у 2017 році, порівнювало різні стратегії годування та їх ефективність та безпеку, а також фінансові витрати. Скарсдейл вважався незбалансованою дієтою.

Фактично, вони виявили, що щоденне споживання калорій буде навіть більш обмеженим, ніж рекламоване, споживаючи 450-500 калорій на день. Беручи до уваги, що потреби в калоріях дорослої жінки складають близько 1800 калорій (це може варіюватися залежно від ваги, рівня активності тощо), ми отримуємо уявлення про те, наскільки далекі ці 450 калорій.

Насправді, хоча для схуднення необхідно досягти дефіциту калорій, рекомендується зменшити 20% калорій, необхідних для підтримки. Навіть так, споживання було б набагато вище 450. Як не дивно, висновки дослідження полягали в тому, що воно може спричинити значне виснаження у тих, хто його виконує, а також значне почуття голоду, яке може закінчитися тягою або навіть запоєм.

Інші попередні дослідження пішли далі і вказували, що такий тип гіпокалорійної дієти, при якій споживається переважно білок, а споживання вуглеводів і жирів зводиться до мінімуму, може призвести до більшого ризику смерті з усіх причин. Ми худнемо, тому що це сильно обмежує споживані нами калорії, але якою ціною?

Дослідження, проведені в 2017 році, виявили, що, будучи такою низькокалорійною та обмежувальною дієтою, ми не тільки не споживаємо безпечну кількість калорій, але і ми не задовольняємо щоденні потреби в поживних речовинах. І, на додаток до всього, він створює дуже важливий ефект відскоку.

Той факт, що це така обмежувальна дієта і що вона також контролює все, що ми їмо, ускладнює дотримання та набагато більше в довгостроковій перспективі. Отже, не дієта створює дотримання коли прибуде 14-й, ми будемо готові покинути його і ми не отримаємо жодної освіти з питань харчування, яка б дозволяла нам і надалі харчуватися здорово. Насправді, найімовірніше, що як тільки ми покинемо його, ми повернемося до калорійної та жирної їжі, оскільки матимемо нескінченну тягу.

До речі, дієта, яка обмежує, яка класифікує продукти як «заборонені» та «придатні», і яка ніколи не дозволяє нам відмовлятися від плану або їсти щось «заборонене» без провини, може відкрити двері для харчових розладів і, Звичайно, до поганих стосунків з їжею, в якій нас керує почуття провини, а не здоров’я.

Звичайно, той факт, що ми не можемо займатися спортом, дотримуючись цієї дієти, вже дає нам зрозуміти, наскільки це небезпечно та недоречно. І чи є це, наше тіло потребує енергії, і це отримується за рахунок калорій. Якщо ми займаємося спортом, нам потрібно ще більше енергії, а така дієта, як Скарсдейл, на сьогоднішній день не охоплює тієї кількості калорій, яка нам потрібна для повноцінного функціонування. Здорове харчування завжди дозволить нам займатися спортом та задовольняти потреби у калоріях без ризику для нашого здоров’я.