Найкращий словацький ультрабігун Річард Зволанек лише нещодавно посів 8 місце на престижному Ultra-Trail du Mont-Blanc (UTMB), який вимірював 119 кілометрів.

Кошичан пробіг свій перший півмарафон у віці сімнадцяти років. Він також пробував триатлон та Айронмана, але вони йому набридли - він хотів досягти своєї фізичної сили. Він також прославився завдяки "Татранському виклику", де він біг на восьми піках Татри протягом 27 з половиною годин. Він їсть сирі овочі та фрукти. Нагріває лише картоплю. Він також проходить очищення організму протягом року, п’ючи лише дистильовану воду протягом десяти днів.

Герхард Зволанек, ваш батько, був відомим футбольним арбітром. Це він пробудив у вас стосунки зі спортом?

Так, для спорту, ні для бігу. Я треную його з п’ятнадцяти років, бо хотів піти в армію, а біг був одним із основних видів діяльності, яким ти, як солдат, мав опанувати.

Коли ми дивимося на Річарда Варга, важко уявити, що існує набагато більше фізично складних видів спорту, ніж триатлон. І він вам набрид, ви їздили на ультрамарафони.

Звичайно, це надзвичайно вибагливий вид спорту, але тривалість перегонів стерпна. В ультрабігу ви також пробігаєте 160 кілометрів, це приблизно 20 годин. Проблема полягала не в труднощах, а в наполегливості. Я все ще не любив ходити до басейну, бігати по тротуару в місті та дихати вихлопними газами. Коли людина починає бігати в природі, вона спостерігає за нею, відкриває її, інтенсивніше сприймає зміни пір року. Це дає мені неймовірну енергію.

Скільки часу витрачають ультрамарафонці на денні тренування? Це має бути величезна кількість кілометрів, щоб пробігти.

Принаймні годину, а іноді і до восьми. Сто-двісті кілометрів на тиждень, залежно від нахилу. Багато бігати не проблема, але все це правильно засвоїти. Багато тренувань без додаткової регенерації не мають сенсу.

Хтось вирушає на ультрамарафон, щоб досягти абсолютного дна своїх сил?

Я думаю, що так, але я також знаю більших дурнів, багатоденні перегони, про які я думаю в майбутньому. Якщо ви пробігли марафон і тренувались, ви знаходитесь внизу внизу. На ультрамарафоні ви вже на півдорозі. Ви просто переживаєте біль.

лише
Річард Зволанек під час виклику в Татрах. Фото Red Bull - - Пітер Ковач.

Отже мова йде про голову.

Якщо ви бігаєте з повним жилетом, ви хочете йти в ногу з найкращими, а перед вами пагорб, як Славковський штіт, ви знаєте, що це буде весело.

Що переживає людина, коли в середині перегонів настає криза, і вона знає, що її чекають десятки кілометрів до фінішу?

Усі розраховують на них, раз вони приїжджають, інший раз ні. Кажуть, що ультрамаратонець повинен пробігти перші 60 кілометрів, навіть не підозрюючи, що він бігає. Коли настає криза, організм починає давати сигнал мозку негайно припинити роботу, намагаючись зробити все можливе. Той, хто має більш стійке розумове обладнання, виграє. Я намагаюся думати про все позитивне, що можу придумати, музика теж мені дуже допомагає. Якщо вже нічого не допомагає, я намагаюся вивести позитив з негативних речей.

Річард Зволанек під час виклику в Татрах. Фото Red Bull - Пітер Ковач.

Наприклад?

«Якщо ти не втечеш, бармени з’їдять тебе». І я ніколи не робив їх такими щасливими. Тому вони мені дуже подобаються. Коли найгірше, вони допомагають мені це подолати. Ще одна важлива мотивація - не кидати гонку. Якщо ви зробите це один раз, це станеться вдруге ...

Повернемось до марафонів, які вимірюють сорок два кілометри. Це ледве половина.

Це зовсім інший вид спорту. Ви біжите по асфальту і тримаєте темп. Але під час ультрабігу ти піднімаєшся на гірські пагорби, піднімаєшся, бігаєш годинами. Навчання зовсім інше. Ви можете легко спалити його на пагорбах, долаючи перешкоди. Ви робите це з цукром, гелями та протисудомними засобами кожні двадцять хвилин, щоб це компенсувати.

Ви відчуваєте, що пропускаєте регулярну дозу цукру?

Зовсім не спочатку, це зрадницько. Але якщо я не отримаю цукор, організм почне приймати його з власних магазинів, і незабаром настане криза. І це, як я вже згадував, може бути не приємним.

Деякі ультрабігуни навіть не вимірюють час чи відстань на тренуваннях, а висоту.

Якщо ви вже на тренуванні маєте базу витривалості та швидкості, ви зосередитесь на пагорбах, де більше часу освоювати пагорб. Я теж це рахую.

Це означає, що кілометри асфальту марні.

Милі та час на прямій лінії не важливі. Висота та час перебування на пагорбі важливі. Багато бігунів так думають, але, їдучи з тротуару на пагорби, вони зрозуміють, що сотні кілометрів пробіжки по прямій лінії взагалі недостатньо. Я теж так думав і помилявся.

Річард Зволанек. Фото Red Bull - Пітер Ковач.

Річард Зволанек (1983)

Він бігає з п’ятнадцяти років, після професійної служби в армії почав змагатися з марафонами, пізніше перейшов на триатлон, з якого нарешті висадився на ультрамарафонах. Він пройшов свій перший 100-кілометровий ультрабіг у Польщі в 2013 році, а пізніше набрав 119 км бігу на Lavaredo Ultra Trial в Італії, або на 144 км змаганнях Štefánik Ultra Trail, які він виграв за останні два роки. Надалі він хоче зосередитись на гірських ультрамарафонах на відстані 160 кілометрів. Він самотній і живе в Кошицях.

Крім того, можна взагалі працювати?

Я ніколи не шукав роботу, якою повинен був би бути кожен день.

Але, мабуть, це вас не годує.

Звичайно, ні. Я працюю по два дні за один раз, а потім маю три вихідних, що є хорошою вигодою для мене, щоб повноцінно тренуватися. Але багато бігунів у світі наполегливо працюють на додаток до тренувань. Наприклад, переможець UTMB має виноградник, про який він повинен дбати цілий день.

Тож найкращі ті, хто звик займатися фізичними навантаженнями цілий день.

Ви фрутаріан. Це не контрпродуктивно при такому величезному навантаженні?

Я намагаюся бути під незалежним контролем, бо лікарі мотають мені головою, що я божевільна. Поки вони не бачать результатів крові, їм немислимо, як людина може функціонувати лише на фруктах і овочах. Плюс, якщо порівнювати з іншими елітними суперниками на трасі, це половина мене.

Річард Зволанек під час виклику в Татрах. Фото Red Bull - Пітер Ковач.

Ви підтримуєте стабільну вагу?

Тільки на вигляд. Коли у мене за спиною серія гонок, вага знижується. Близько кілограма на перегони. Інакше буває, коли у мене багатоденний піст, коли я п’ю лише дистильовану воду для очищення організму.

Дистильована вода?

Так, оскільки у нас є спреї у фруктах, і я хочу уникнути наслідків у майбутньому. Дистильована вода очищає організм лише на клітинному рівні, де також відновлюються кістки. Не слід пити його навіть із пластикової пляшки, адже це також може витягувати з нього хімічні речовини.

Скільки тоді схуднете?

Востаннє було сім фунтів. Після посту я повернусь до своєї звичної ваги протягом декількох днів. Просто починайте пити сік. Тіло найкраще очищається, якщо йому не потрібно перетравлювати іншу їжу.

Жодні ускладнення не супроводжують ваш пост?

Я живу на метаболізмі цукру, бо маю фруктовий цукор. Люди з більшою вагою мають жир, тому їм не потрібно втомлюватися, як я. Поки моє тіло не переходить на метаболізм жиру під час посту, я почуваюся все гірше і гірше. Востаннє тіло проходило до дев'ятого дня.

Під час Татранського виклику, де ви пробігли вісім піків Татри менш ніж за двадцять вісім годин, ви спалили кілоджоулі, що дорівнюють п'ятдесяти двом гамбургерам. Ці значення взагалі можливо замінити гелями та фруктами?

Так, але це невдале порівняння з бургерами, оскільки вони важко перетравлюються. Я прийняв значно менше, але це логічно, адже під час бігу організм не встигає з’їсти величезну кількість їжі. Ось чому я вживаю гелі, які моє тіло витрачає легше, ніж класичні фрукти, і використовую необхідну енергію для спортивної діяльності.

Річард Зволанек під час виклику в Татрах. Фото Red Bull - Пітер Ковач.

Крім того, ви їсте варену картоплю, яка також не є "фрутаріанською".

Я почав споживати їх на співбесіду. Мені довелося набрати вагу, і культуристи порадили спробувати варену картоплю. Я також їв три фунти на день, і за десять днів моя вага зросла на сім фунтів. У вас не завжди є можливість з’їсти десять бананів та доповнити їх. Я також беру для роботи зі мною варену картоплю. Іноді у мене також є веганська піца без глютену. Якщо ти поза друзями і всі їдять, це така невеличка соціальна поступка.

А як щодо інших компонентів дієти?

Під час перегонів я п'ю фруктові соки, в основному, щоб отримати натуральний цукор. Я виявив, що ананасовий сік ідеально підходить для регенерації молочної кислоти. Вдень, звичайно, я їжу фрукти з м’якоттю. Клітковина уповільнює засвоєння цукрів, вітамінів та мінералів. Якщо ви їсте таблетки з вітаміном С, які не мають поступового вивільнення, організм забирає невелику їх частину і виключає решту. Тому ідеально їсти цілі фрукти.

Скільки разів на день ви їсте?

Залежно від того, наскільки я відчуваю голод. Часто трапляється, що я харчуюся лише один раз на день. Це залежить від продуктивності.

Річард Зволанек (середа) зі своїми однокласниками на початку виклику у Татрах. Фото Red Bull - Пітер Ковач.

Загальноприйняте уявлення полягає в тому, що якщо ви працюєте з найвищою ефективністю, ви також повинні споживати багато їжі.

Під час бігу, звичайно, так, але поза ним це може не стосуватися. Кенійці теж багато не їдять. Споживання калорій у бідних та атлетичних людей логічно набагато нижче, ніж у тих, хто зміцнює. Навіть при простих рухах спалюється більше калорій, серце повинно перекачувати набагато більше крові до більшого тіла та м’язової маси.

Перевага фрутаріанства полягає в тому, що у вас немає шансів набрати жир, як при звичайній дієті. Я можу їсти стільки, скільки хочу, і ні грама не наберу. До того ж я дуже незграбний, щоденне споживання цукру на рівні 1500 грам. Якщо нормальна людина їла солодощі на день і фунт цукру-рафінаду на день, я не хочу знати, як би виглядав місяць.

Отже, ви абсолютно не отримуєте природного цукру.

Через рік після того, як я перейшов на віталітаризм, у мене була травма ахіллового сухожилля. У мене була нога в шині, і я не міг нічого зробити протягом трьох тижнів. Тож я просто їв від нервів та легкої депресії. Коли я вирішив вийти після цих трьох тижнів, у мене не було зайвого грама. І без будь-яких важчих фізичних навантажень.

Отже, що, на вашу думку, відбувається з натуральною фруктозою, що міститься у фруктах, коли організм її отримує?

Він проходить через травний тракт, всмоктується в кров, де запас складених цукрів - глікогенів - у м’язах та печінці поповнюється до максимуму. Організм просто виключає залишок непотрібного цукру згодом. Це різниця між рафінованим цукром, надлишок якого зв’язується з жирами, а не виводиться з організму.

Навіть неправда, що ввечері не можна їсти фрукти. Якщо ви їсте фрукти з клітковиною, засвоєння цукру сповільнюється, і збудження або гіперактивність, характерна для дітей, буде майже не такою, як з білим цукром. Ми з подругою з маленькими дітьми одного разу пройшли тест. Замість звичайних солодощів вони отримали фініки, що містять велику кількість природного цукру. Вони були абсолютно спокійні, посилення активності не відбулося.

Річард Зволанек під час виклику в Татрах. Фото Red Bull - Пітер Ковач.

До виклику говорили, що ви спали лише 3 години, тоді як перед вами була 30-годинна надзвичайно вибаглива фізична вправа. Сон для вас не є важливою регенерацією?

Звичайно, ідеально спати дев'ять годин на день. Однак ніч перед виступом не настільки важлива. Тілу потрібно довго відпочивати. Крім того, за кілька годин до бігу починає діяти адреналін, який може збити тіло неймовірною працездатністю. Я дізнався про це у військовій справі в минулому.

В якому сенсі?

Вони змушували нас боятися під час важких тренувань. Не для того, щоб обдурити нас, а для того, щоб забезпечити нам найкращі показники, оскільки саме страх допомагає зливати адреналін у кров.

Раніше ви говорили, що сон є непродуктивним, і за допомогою кофеїну організм може функціонувати до 35 годин навіть в екстремальних умовах.

Це випливає з практики світових ультрамарафонців. Якщо ви спите під час перегонів, ви марно витрачаєте час. Кофеїн чудово діє на мене. Він розширює судини, тим самим покращуючи приплив кисневої крові. До того ж це мене підбадьорює психічно.

Річард Зволанек під час виклику в Татрах. Фото Red Bull - Пітер Ковач.

Такі крайнощі вже не загрожують життю?

Тренований організм може функціонувати 35 годин без сну. У марафонців у кімнаті від 40 до 50 ударів на хвилину, а уві сні ще менше. Що загрожує життю звичайної людини. Тому, якщо треноване серце кілька разів на рік підбивають до екстремальних виступів, це не повинно викликати більш серйозних проблем.

Ви плануєте проводити змагання до п’ятдесяти років?

В ідеалі навіть довше, можливо, до шістдесяти. Попереду у мене понад двадцять років якісної дієти, тренувань та регенерації, тож вона повинна десь з’являтися. Я хотів би професіоналізуватися. Але це також проблема у світі, не кажучи вже про нашу країну. Крім того, я хотів би зупинитися на новому поколінні, яке працює. Якщо ви робите щось на найвищому рівні, ви завжди повинні передати це комусь іншому. Ось так це працює у світі.

Ми опублікували фотографії за згодою Red Bull, sk

[Приєднуйтесь до групи Facebook, де ви можете обговорювати професійні види спорту, вносити пропозиції до редакції або задавати питання редактору. Ви будете знаходити короткий зміст новин щовечора.]