Йогурт - настійно рекомендована їжа в нашому раціоні, яка має пробіотичні властивості, але не всі з них корисні для здоров’я.

Пов’язані новини

йогурт - одна з найкорисніших продуктів у нашому раціоні і для багатьох важливим у їх повсякденному житті. Не тільки в десертах, але і в сніданках, закусках та закусках. Але скільки йогуртів ми можемо приймати на день? Чи всі вони хороші?

максимальна

Важливо пам’ятати, що не всі йогурти здорові. З цієї причини, ви повинні знати, як їх правильно вибрати і знати, які найкращі для нашого здоров’я. Марно буде приймати один-два на день, якщо ті, що ви купуєте, не зовсім хороші.

Справді корисними та корисними йогуртами, а тому рекомендованими в нашому раціоні, є натуральні та несолодкі йогурти. Тобто натуральний йогурт усього життя. І крім того, він також, як правило, один з найдешевших у супермаркеті, оскільки в цьому випадку бренд не має значення: головне в тому, що він натуральний і без цукру.

Як пояснює дієтолог-дієтолог Сара Лопес Оліва, дієтолог-дієтолог, член Професійного коледжу дієтологів-дієтологів Мадридської громади (CODINMA), щоб вибрати відповідний йогурт, "ідеальним є те, щоб воно було натуральним і без додавання цукру. Це не повинен бути 0% йогурт знежирений, оскільки кількість жиру, яке він містить, дуже мало, і воно також є належної якості. І звичайно, ми забуваємо про "ароматизовані йогурти" ".

Інші здорові йогурти що ми можемо купити,На додаток до натурального йогурту без цукру, є грецький йогурт (хоча він мав би більше жиру, але це не було б погано) і відомий зараз кефір, який ми не могли б розглядати як йогурт, але він багатий на молочні похідні у пробіотиках.

Від 0 до 3 йогуртів на день

Що стосується кількості корисних йогуртів, які ми можемо прийняти, "все буде залежати від нашого раціону. Ми можемо їсти від нуля йогуртів до двох на день, але це також залежить від решти молочних продуктів, які ми приймаємо ", - говорить Лопес Оліва.

Пам'ятайте, що йогурт входить до групи молочних продуктів і що рекомендації - згідно з правилами харчування - складаються у дорослому віці, приблизно 2-3 щоденні порції молочних продуктів (молоко, йогурт та сири).

Як пояснив цій газеті Андреа Кальдерон, науковий секретар Іспанського товариства дієтології та харчових наук, "молочні продукти не є важливими в раціоні, але ми можемо приймати до трьох (молочних) на день". Тому він зазначив, що "що стосується йогуртів (які рекомендували б у нашому раціоні з усіма перевагами, які вони мають), ми могли б приймати до трьох на день, не повідомляючи про будь-який тип шкоди для здоров'я. Більше трьох - ні, не тому, що це це погано, але тому, що ми витісняємо інші продукти, які є основою раціону, такі як фрукти ".

Річ у тім, що йогурт не повинен замінювати фрукти як десерт, на що вказує Мігель Анхель Мартінес-Гонсалес, професор превентивної медицини та громадського здоров'я в Університеті Наварри.

Користь для здоров'я

Йогурт, точніше, здорові йогурти мають велику користь для здоров’я. Наприклад, і завжди в контексті здорового харчування, переваги описуються як такі, що вони можуть зменшити ризик діабету 2 типу, захистити від зайвої ваги і навіть зменшити ризик страждати метаболічним синдромом, як видно з цього дослідження.

Іспанське товариство громадського харчування у своєму Керівництві з здорового харчування для первинної медичної допомоги та груп громадян вказує на необхідність споживання 2-3 порцій молочних продуктів на день відповідно до нашого віку та фізіологічної ситуації, а також високо оцінює якості простого йогурту та інших кисломолочних продуктів як пробіотична їжа, яка додала сприятливий вплив на здоров’я. Наприклад, поліпшення імунної відповіді, зменшення дискомфорту у людей з порушенням всмоктування лактози або захист кишечника від різних патогенів.

Іспанський фонд серця також вказує на інші переваги, такі як зменшення частоти дитячої діареї або діареї у подорожей, або сприяння відновленню флори після лікування антибіотиками. Це наукове товариство також вказує, як рекомендований прийом приблизно 200-250 грам йогурту на день (2 одиниці), що було б еквівалентно порції молочних продуктів.

Подібно до цього, Лаура Арранц, кандидат харчових продуктів та харчування, професор Барселонського університету, підтверджує в цій публікації в своєму акаунті в Instagram, що йогурт - це відмінна їжа для всіх і молочна продукція, яку ми повинні включати в свій раціон для всіх переваг Це має. "ТВживання 1 або 2 йогуртів на день - чудова звичка для здоров’я"Він пише. Крім того, він додає, що, оскільки вони забезпечують" білок і L-триптофан - це хороша їжа, яка активує нас вранці або сприяє нічному відпочинку, а також під час сніданку або як десерт на вечерю це ідеально ".